スッキリしない天気ですね〜。さすがに陽射しがないと寒いです。明日から雪かもなんて予報でしたが、今朝の時点では曇り予報に変わってます。明日は確定申告最終日。滑り込みで申告に行く予定なので、雪だけは勘弁して欲しいです。(^^;)
昨日も雨予報、なかったですよね？予想外の雨で終日静かな月曜日でした。
が、ビールは２銘柄が撃ち抜き。ので、本日２銘柄開栓です！
本日開栓１つ目は志賀高原さんから限定『Snow Monkey IPA』です！
もうすぐ始まる「Snow Monkey Beer Live」に合わせて作られた、限定醸造のIPA。今回は、6%, IBU56という基本スペックはあまりかわりませんが、ちょっと醸造工程で大きな実験をしてみたとの事。柔らかな飲み口で、すごくジューシー。果物の皮というよりも、実そのものみたいなみずみずしさ。とのことです。人気必至なこのビール、さらにご注文先着15名様に「Snow Monkey Beer Live」のコースターをおつけします。お早めにー！
そして二つ目は伊勢角屋麦酒さんからこちらも限定、『スコッチエール』です！
スコッチ酵母を用いた伝統的なスコットランドタイプのビール。 アルコール度数は７％ほど出ていますが、第一印象は驚くほどフルーティーとのこと。こちらも楽しみなビールです！
今日はホワイトデーですね。バレンタインのお返しに美味しいビールを彼女にご馳走する、なんてのはいかがでしょうか？
では本日も皆様のご来店、心よりおまちしております！
本日のビール
◇トロピカルホッピーヴァイツェン（やくらいビール／宮城）５日目
◇冬の気まぐれ（京都醸造／京都）８日目
◇大磯こたつみかんエール（湘南ビール／神奈川）７日目
◇Snow Monkey IPA（志賀高原ビール／長野）本日開栓！
◇YOKOHAMA XPA（サンクトガーレン／神奈川）７日目
◇Kenyaコーヒースタウト（伊勢角屋麦酒／三重）2日目
◇東北魂ビールvol.4 麦酔ラガー2017（いわて蔵／岩手）５日目
◇スコッチエール（伊勢角屋麦酒／三重）本日開栓！
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
ホリデーモカ
シャキーソ ナチュラル