昨日の木曜日は静かな1日だったものの、３銘柄撃ち抜かれたためなんとか今日、横浜ビールさんのスペシャルビールを2種類繋ぐことができました！
本日開栓は３銘柄！
一つ目は横浜ビールさんより限定、『ホッフェン・ヴァイツェン』です！
ヴァイツェン酵母を使用したビールは穏やかな苦味のビールが大半を占めていますが、このホッフェン・ヴァイツェンはＮＺ産のホップを贅沢に使用し、ヴァイツェン酵母を使用したビールとしては攻撃的な仕上がりとの事。先に開栓されている驛の食卓さんで頂きましたがおいしかったです。そして、ヌビチノさん、アポロカンパニーさんとSakuraTapsでの同時開栓ですので、ぜひサーヴによる違いを体感してみてください！
二つ目も横浜ビールさんから限定、『ダークラガー』です！
濃い褐色の色合い。ローストされたモルト由来のコーヒーやチョコレートを思わせる豊かな香りが特徴的。深い色合いや香りに相反してさわやかな飲み口の為、飲み飽きしないビールとの事。こちらも三店舗同時開栓！ぜひお試しください！
そして最後は湘南ビールさんからこちらも限定、『IPAギャラクシー』です！
Aus産ホップのギャラクシーをシングルで使用。マンゴー、ピーチ、パッションフルーツなど南国果実の香りが楽しめるIPA。これも人気が出そうですね！
お昼現在お天気いまいちですが、夜には止む予報。ぜひ雨上がりの野毛を散歩しながらの飲み比べ、お楽しみください！
アポロカンパニーさん、ヌビチノさんと一緒に三店舗揃って、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！！
本日のビール
横浜ビール ホッフェン・ヴァイツェン 本日開栓！
反射炉ビヤ 太郎左衛門 ４日目
志賀高原ビール インディアンサマーセゾン ６日目
横浜ビール ダークラガー 本日開栓！
スワンレイク グレースタウト ８日目 残り僅か！
富士桜高原麦酒 ラオホ ６日目
湘南ビール IPAギャラクシー 本日開栓！
反射炉ビヤ まかないIPA ５日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
マッシュルームのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
ハウスブレンド
ブラジル サンタイネス