今日が誕生日の人といえば中曽根康弘さん内藤剛志さん、そして日曜日担当、我らが健介です！
本日のみ、本人自ら作った『スペシャルTAOカレー』をお出しします！
数量限定ですのでお早めに！
そして本日の新規開栓ビールはTDM1874 Breweryさんより３銘柄です！
１つ目は、『British Best Bitter』です！
インターナショナルビアカップ2017銅賞受賞！使用するホップはすべてイギリス産。ほんのりEast Kent Goldingホップのシトラス、スパイシーな香り。マイルドな酸味と苦味で⻨のコクがじんわり広がります！まず１杯目にどうぞ！
２つ目は、『WHOA-SAIC（ウォーザイク）』です！
Mosaicポップ由来のフローラルでグラッシーな香り。心地いい苦味と深みのあるストロングペールエールです！
３つ目は、『IPA #6』です！
今回はCitraやMosaicホップ使用。爽やかな柑橘系、甘いトロピカルフルーツなど複雑で華やかな香りです！
プチTDM1874&IPA祭りですね！色々飲み比べてみてください！
では本日も健介・坂本の日曜コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇British Best Bitter（TDM1874 Brewery／神奈川）本日開栓！
◇WHOA-SAIC（TDM1874 Brewery／神奈川）本日開栓！
◇No.5（Barbaric Works／神奈川）２日目
◇KASIMI（志賀高原ビール／長野）２日目
◇IPA #6（TDM1874 Brewery／神奈川）本日開栓！
◇Dope（Barbaric Works／神奈川）２日目
◇シシリアンルージュトマト（わかさいも本舗／北海道）３日目
◇Neko Nihiki（伊勢角屋麦酒／三重）２日目
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
スペイン風オムレツ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
カリフラワーのビアフリット
数量限定！スペシャルTAOカレー
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手Le Traiteur Oguro オーガニックレモンコンフィとアーモンドクリームのプチタルト
【本日のコーヒー】
アニバーサリーブレンド
ホンデュラス マヌエル バジェシーヨ
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