横浜ビールボーイズに襲撃された昨夜。
とっても盛り上がりましたね〜！
彼らの作った横浜ラガー、つながってますよ。
さて本日のSakura tapsは３銘柄の開栓です！
１つ目は、大山Gビールさんより『ラオホヴァイツェン』です！
ヴァイツェンのスモークバージョン。ブナの木で燻製した⻨芽のスモーク香とヴァイツェンのバナナ香が好相性！ぜひお試しを！
２つ目は、鬼伝説地ビールさんより『金鬼ペールエール』です！
今回の金⻤は「ネルソン・モトゥエイカver.」とのこと。ニュージーランド産ホップの柑橘系のフレーバーが爽やかで苦味とのバランスも良い感じです！
３つ目は、いわて蔵ビールさんより『キャラメルエール』です！
バニラビーンズとカラメルモルトによってできた、キャラメルフレーバーのエール。
これはバニラアイスにかけて食べたい！（笑）もちろん単体でも美味しいですよ！
では、本日も15:00オープン、21:30クローズ
坂本・田尾コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇春夏秋冬-春（2018）（京都醸造／京都）4日目
◇ラオホヴァイツェン（大山Gビール／鳥取）本日開栓！
◇横浜ラガー（横浜ビール／神奈川）5日目
◇桜こまち（田沢湖ビール／秋田）5日目
◇Elation Double IPA（Culmination Brewing／アメリカ）6日目
◇Belgian Pale Ale（反射炉ビヤ／静岡）5日目
◇金鬼ペールエール（鬼伝説地ビール／北海道）本日開栓！
◇キャラメルエール（いわて蔵ビール／岩手）本日開栓！
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
【本日のコーヒー】
Sakura さくらブレンド ミディアムロースト（中煎）
Sakura さくらブレンド シティロースト（中深煎）
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