お天気、凄いことになってますね〜。北海道ではー30度！神奈川でも西部山沿いではー10度とか。でも、普段より一枚多く着て来たらあまり寒く感じないのは気のせいでしょうか？帰り道がヤバいのかな？
昨日は寒さの影響なのか終日静かなSakuraTaps。ビールの撃ち抜きもありませんでした。横浜モルトあたりが残りわずかです。
いよいよ明日から大桟橋では「Japan Brewers Cup 2018」ですね！お伝えしている通り、腕章をつけてご来店頂くとテーブル席でもスタンディング料金でビールが飲めちゃいます。是非〆の一杯をどうぞ！
https://www.facebook.com/events/2045276409094658??ti=ia
では本日も店主1人営業。皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇鴨川での再会（京都醸造／京都）4日目
◇横浜モルト（横浜ベイブルーイング／神奈川）11日目
◇ゆずエール（湘南ビール／神奈川）5日目
◇ホッペンラガーNo.5（ベアレン醸造所／岩手）2日目
◇ヴァイツェンボック（いわて蔵／岩手）5日目
◇里武士Joy JuiceVer.3(AngloJapaneseBrewing／長野）3日目
◇Bunyip（アウトサイダー／山梨）5日目
◇キャプテンクロウ エクストラペールエール（オラホビール／長野）4日目
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のビアフリット
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
【本日のコーヒー】
Winter Flow ウィンターフローブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス
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