さぁ!いよいよゴールデンウィークも後半戦!今日からまた4連休という方も多いと思います。特にお出かけされない方、SakuraTapsは最終日6日まで毎日15時オープン!美味しいビールで連休を満喫しましょう!
   
本日開栓は2銘柄!1つ目はうしとらブルワリーさんから『いろは Extra Pale Ale”Z”』です!

「いろは」の造りはうしとららしくシンプル、そこから生み出される飲み口はクリスピーで爽快です。ホップのシトラス感だけではなく、リンゴのようなフルーティーさを併せ持ったペールエールは、杯を重ねても飲み飽きない仕上がりになっています。とのこと。うしとらブルワリーのレシピ第一号のビールを改良したバージョン。ぜひ試しください!
   
2つ目はサンクトガーレンさんから今年も届きました!『パイナップルエール』です!

サンクトさんといえば『湘南コールド』が有名ですが、僕個人的にはこちらの方が好きなフルーツビール。甘すぎないパイナップルのフレーバーに、しっかりしたビールの苦味がバランスした、甘いのが苦手な方にも飲めちゃうフルーツビールです。ぜひお楽しみください!
   
雨、しっかり上がりましたね!お近く吉田町のイベントも盛り上がりそうです。会場からはちょっと距離ありますが、お時間ありましたら是非足を伸ばして、SakuraTapsにもお立ち寄り下さい!
   
では本日は15時オープン23時ラストオーダー。坂本高橋のコンビで皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)3日目
◇いろは Extra Pale Ale”Z”(うしとらブルワリー/栃木)本日開栓!
◇ショコラスタウト(わかさいも本舗/北海道)5日目
◇アルト(横浜ビール/神奈川)4日目
◇Obscured by Clouds(Culmination Brewing/アメリカ)2日目
◇パイナップルエール(サンクトガーレン/神奈川)本日開栓!
◇IPA HBC438(湘南ビール/神奈川)5日目
◇渋さ知らズ(うしとらブルワリー/栃木)3日目
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏と野菜の鉄串グリル
豚のリエット メルバトースト添え
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
カリフラワーのビアフリット
【数量限定】こごみのビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手 Le Traiteur Oguro ベイクドチーズケーキ
   
【本日のコーヒー】
Sakura さくらブレンド ミディアムロースト(中煎)
Sakura さくらブレンド シティロースト(中深煎)
   


   
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