12/19(火)
16:00オープン、23:30クローズです！
こんにちは！
今日は初めましてのNUDE BEER
新規2本開栓です！
▪️薫風 / NUDE BEER
小麦麦芽やオーツ麦由来のなめらかな舌触りとミュニック麦芽で、香ばしさを伴ったしっかりとした穀物感があります。ホップはCitra, Citra Cryo, Amarillo Lupulinator, Sabroを使用し、グレープフルーツのようなシャープな柑橘香とライチ、ココナッツ、ディルのような複雑なアロマを形成しています。酵母はIPAにしては珍しくケルシュ酵母を使用しています。
▪️野風 / NUDE BEER
少量の小麦麦芽を加えた以外はピルスナーモルトのみのシンプルかつ優しいモルト感。ホップはStrisselspalt、Cascade、Cashmereをホットサイドに、Citra CryoとAmarillo lupulinatorをドライホップで使用。レモン、ライム、グレープフルーツ、オレンジのような柑橘たちが次々に顔を出してくるようなイメージ。キレのあるボディにホップの爽やかさで、すっきりとしたのど越しを楽しめる仕上がりです。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【Today’s Beer on Tap】
1. WE WILL 6 YOU / Repubrew
2. 新的期盼 / しろすずめ
3. 津軽塗 / Be Easy Brewing
4. 薫風 / NUDE BEER
5. 野風 / NUDE BEER
6. TOKIGAWA COLLABORATION SERIES “GRID” / Teenage Brewing
7. 戮力協心 / WCB × Kyoto Brewing
8. ZUBENESCHAMALI / Uchu Brewing
【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】
【営業時間】
月〜金：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
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