8/2(金)
16:00オープン、23:30クローズです。
ドラフトビール、新規3銘柄の開栓です！
■トーキースチーム / 沼津クラフト
鎌倉のBtaps1周年記念コラボビール。今回のイメージはアンカースチーム。カルフォルニアコモン（スチームラガー）は通常低い温度で発酵させるラガー酵母をエール酵母並みの高い温度で発酵させて造る、いわゆるハイブリットスタイルのビールです。ラガー酵母のようなスッキリとした切れ味がありながら、フルーティーな香りもしっかり感じられる、ラガーとエールの良いとこ取りのような特徴を持っています。
■SHAKUJO / Groundtap Brewery
昨年リリースした「Magic Tap」のリバイバルバージョンです。香りはトロピカルフルーツ、柑橘のようなニュアンスも。滑らかな口当たりが特徴で、口に含むとミディアムボディで程よく甘みも感じられます。GTBらしく、飲み応えはありつつもスッキリ纏まった飲み疲れしないヘイジーIPAを目指しました。
■TROPICAL PEACE / 箕面ビール
優しいサワーをベースにウチワサボテンを使った色目もほんのりピンクな可愛いサワーです。決して強すぎない軽く爽やかな酸味、シトラとアザッカのトロピカルなアロマと柑橘香が今の季節にグッドバランスな１杯です。サワーはちょっと…という方にもぜひ飲んでいただきたい優しいサワー、穏やかに身体に染みわたる心地よい酸味は気持ちもリフレッシュさせてくれる軽快なビールです！
バラエティに富んだタップリストとなりました！
箕面さんの限定サワーは10Lのみですのでお早めに！
そして、燻製ミックスナッツの新作！
店内飲食限定とはなりますが、前回好評だった『和風だし醤油』が再びオンメニューです！
厳選しただし醤油と本みりんを使用した燻製ナッツ。
アクセントに振りかけた山椒のフルーティな香りと相まって、今までにない風味をお楽しみ頂けます！
ラガービールとと相性良さそうですね。
是非ペアでお楽しみくださいね。
では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tsubame / Inkhorn Brewing × VERTERE
2. トーキースチーム / 沼津クラフト
3. English Summer Ale / Two Rabbits Brewing
4. SHAKUJO / Groundtap Brewery
5. UNDERSTAND / Break Edge Beer Works
6. Spica / Craftrock Brewing
7. TROPICAL PEACE / 箕面ビール
8. Low-Head System / Brewccoly
【オンラインメニュー / Our Menu is available online】
【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322
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