朝はちょっと肌寒いくらいですね。
急な気温の変化で体調を崩さないように気をつけましょう!
本日の新規開栓は4銘柄です!
1つ目は、わかさいも本舗さんより『金鬼ペールエール』です!
今回の金⻤は『ファルコナーズフライト・ザイトスVer.』。
ブレンドホップの複雑な香りや苦み、グラッシーで柑橘感のある仕上がりです!
2つ目は、京都醸造さんより『与謝野の涼風』です!
「今回のビールは与謝野産ホップを使用した私たちの第3弾であり、ベースはアメリカンペールエールですが、フレッシュホップがビールにもたらす植物っぽさ、爽やかさ、土っぽさ、フローラルといった要素が複雑に混ざり合った独特な”⻘っぽい”特徴をもったビールに仕上がりました。」とのこと。与謝野の風を感じてください!
3つ目も、京都醸造さんより『秋の気まぐれ 2018』です!
今秋バージョンではオーストラリア産ホップVic Secretを主役に据え、柑橘系のしっかりとした味わいや風味がこの季節の始まりには存分に楽しめる一方で、モルトの特徴が日ごとに日没が早まる季節の変化とともに表に出てき始める。場所と時を選ばずに飲める変幻自在なカメレオンのような今年の”秋の気まぐれ”をぜひお楽しみください!
4つ目は、伊勢角屋麦酒さんより『White Sand IPA』です!
「白いサラサラの砂浜みたいなクリーンでスッキリとしたイメージ。スッキリシャープの中に、モルト感を出しコクを持たせました。シトラ、モザイクホップのフローラルな香り、クラスターホップのスパイシーさがウィートモルトとよく合います。」とのこと。アルコール度数を感じさせないゴクゴク系IPAです!
では本日もはっきりしないお天気ですが皆様のご来店を心よりお待ちしております!
【本日のビール】
◇Fresh Hop Bitter(志賀高原ビール/長野)
◇和らぎ(忽布古丹醸造/北海道)
◇おまたせ。IPA(忽布古丹醸造/北海道)
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)
◇与謝野の涼風(京都醸造/京都)
◇秋の気まぐれ 2018(京都醸造/京都)
◇White Sand IPA(伊勢角屋麦酒/三重)
◇Golden IPA(SCHOONER EXACT/WA,USA)
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
ホンデュラス アンヘル パズ
【Today’s Beer on Tap】
◆Fresh Hop Bitter (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆Yawaragi (Hop Kotan Brewery/Hokkaido)
◆Omatase.IPA (Hop Kotan Brewery/Hokkaido)
◆Kin Oni Pale Ale (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆YOSANO BREEZE (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆AKI NO KIMAGURE (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆White Sand IPA (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Golden IPA(SCHOONER EXACT/WA,USA)
【Today’s Coffee】
Mocha Java
Honduras Angel Paz #7
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