今日は夕方からお天気下り坂みたいですねー。風も割と強く吹く予報。SakuraTapsは本日15時オープンです！早めに楽しんで、早めに帰るのが吉かもですね。逆に静かな店内でゆっくり飲みたい方は夜の方がチャンスかも？
そんな土曜日、新規開栓は1銘柄です！
昨日に続き、TDM1874Breweryさんから『ブラウンポーター』です！
英国産のブラウンモルトとチョコレートモルトを使用。モルトやコーヒー、ビターチョコの風味が味わい深い。アルコール度数は高くなく非常にバランス良く仕上がってます!!とのこと。僕は個人的に大好きなポーターです。ぜひお試しください！
では本日は坂本高橋のコンビで皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇Haruiro Ale（TDM1874 Brewery／神奈川）２日目
◇Brown Porter（TDM1874 Brewery／神奈川）本日開栓！
◇No.5（Barbaric Works／神奈川）４日目
◇High Times（Barbaric Works／神奈川）２日目
◇Angry Tom（EBINA BEER／神奈川）５日目
◇Hopvine IPA（Schooner Exact／SA,USA）２日目
◇ヴァイツェンボック（伊勢角屋麦酒／三重）５日目
◇がんこおやじのバーレィワイン（ベアードブルーイング／静岡）４日目
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
【本日のコーヒー】
Sakura さくらブレンド ミディアムロースト（中煎）
Sakura さくらブレンド シティロースト（中深煎）
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