昨日はお天気最悪にも拘らず、予想外に多くの方にご来店頂けました。雨の中ご来店下さった皆様、有難うございました！
ビールは撃ち抜きありませんでしたが、元々6タップでしたので、本日2銘柄開栓します！
本日開栓１つ目は松江ビアへるんさんから限定、『宍道湖夕陽ビール』です！
「赤い色の特殊な⻨芽「RED X」を使用し、沈みゆく夕陽の色を再現しました。英国産ホップ由来の爽やかな香りと苦味があり、何杯でもグビグビ飲める味
わいでこれから夏に向けてオススメなビールです。」とのこと。ぜひグビグビいきましょう！
そして２つ目はお馴染みうしとらブルワリーさんから新作、『渋さ知らズ』です！
スタイルはアメリカンIPA。ブルワーさんからは「今回は今までとは全く違うアプローチで、ホップの美味しいところだけ拾えるように挑戦してみました。具体的な方法はヒミツ♡ですが、ヒントはスイカ♡です。今話題のNew England Styleとも全く違ったアプローチです。クリアネスにてソフトネスな口当たり。これが今のところ植竹が思う最強のIPAのイメージです。」ですって！またまた期待しちゃう文章ですねw 是非お試しください！
台風一過、今日はいい天気になりましたね！しかもそこまで暑くないので、日が暮れたら気持ちのイイ夜になりそうです。
あ、それから以前よりお知らせしている通り、明日は臨時休業いただきますので、よろしくおねがいいたします。
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
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本日のビール
◇沼津ラガー（ベアードブルーイング／静岡）６日目
◇黄金時代（うしとらブルワリー／栃木）６日目
◇宍道湖夕陽ビール（松江ビアへるん／島根）本日開栓！
◇春夏秋冬 夏（京都醸造／京都）２日目
◇南半球の朝日（京都醸造／京都）２日目
◇渋さ知らズ（うしとらブルワリー／栃木）本日開栓！
◇バーレイワインバレルエイジド（スワンレイク／新潟）７日目
◇ジョイデビブレ（ベアードブルーイング／静岡）３日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚ハツとセロリのアラビアータ
低温調理のやわらかローストポーク
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
French Blend
San Antonio