昨日は審査会のために来日された外国人ビアジャッジの方々にグループでご来店頂き、とても賑やかなSakuraTapsでした。皆様有難うございました！
そして本日は4銘柄開栓です！
１つ目はお近く横浜ビールさんから新作、『秋風のヴィース』です！
『ヴィース』とはドイツで飲まれている無濾過のケルシュの事。麦の香りと果実の香りが豊かなビールです。是非お試し下さい！
２つ目はお馴染み湘南ビールさんから限定、『27Coffee Ale 』です！
普段SakuraTapsでも飲んで頂いている27CoffeeRoastersさんのコーヒー豆を使ったブラウンエール。爽やかな苦味とチョコレートのような甘みが楽しめる黒ビールです。こちらも是非！
３つ目は今年4つ目の生ホップを使ったビール。サンクトガーレンさんから『YOKOHAMA XPA 生ホップver.』です！
ブルワリースタッフが手摘みしたという、甲斐黄金を使用したXPA。これも楽しみですね！
そして4つ目は久しぶりに大山Gビールさんから限定、『DUBBEL』です！
フランス産ホップ「ハーブルージュ」に由来する果実のアロマが魅力のハイアルコールビール。梅錦さんの『アロマティックエール』と飲み比べてみても面白いかも知れません。ただし、両方ハイアルコールなのでご注意を。
では今日もお天気イマイチですが、皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
横浜ビール 秋風のヴィース 本日開栓！
松江ビアへるん ゼウスビター ３日目
京都醸造 ベルギーからの諜報員 ２日目
湘南ビール 27CoffeeAle 本日開栓！
サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 生ホップver. 本日開栓！
京都醸造 一意専心 ８日目
大山Gビール DUBBEL 本日開栓！
梅錦ビール アロマティックエール ７日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア エルカンポ