いい天気になりましたが、まだ風が冷たいです。昨晩もホントに寒かったですね〜。厚手の上着をしまうのはまだ少し先でしょうか？
昨日の撃ち抜きは4銘柄。ですが本日開栓は3銘柄、7タップでのスタートです。どうかお許しを〜。
本日開栓１つ目は湘南ビールさんから限定、『大磯こたつみかんエール』です！
神奈川県の大磯で収穫された無農薬みかんの皮と果汁をくわえたというフルーツビール。今回特に美味しい〜と情報いただいての開栓です！お楽しみください！
そして２つ目と３つ目は明日、明後日のサンクト（3.9.10）の日に向けてサンクトガーレンさんから、『YOKOHAMA XPA』と『さくら』です！
『YOKOHAMA XPA』は言わずと知れた超定番のニガニガIPA。そして『さくら』は毎年この時期に醸造される、桜の葉を加えた桜餅の風味が楽しめる限定ビールです。一日早い開栓ですが、明日明後日の『サンクトの日』はこの二つのビールでお楽しみください！
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
◇金鬼SSSペールエール（わかさいも本舗／北海道）３日目
◇冬の気まぐれ（京都醸造／京都）２日目
◇大磯こたつみかんエール（湘南ビール／神奈川）本日開栓！
◇さくら（サンクトガーレン／神奈川）本日開栓！
◇YOKOHAMA XPA（サンクトガーレン／神奈川）本日開栓！
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◇深雪（京都醸造／京都）６日目
◇Big Jucy IPA （No-Li Brewhouse／アメリカ）３日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
ホリデーモカ
ホンデュラス ラスフローレス