11/20(日)
15:00オープン、21:30クローズです。
本日は樽生ビール、新規3銘柄の開栓です！
■ベイピルスナー / 横浜ベイブルーイング
本場チェコ産の希少モルトと最高級ザーツホップだけを使用。チェコの伝統的製法トリプルデコクションによって黄金色に仕上げたボヘミアンスタイルのビールです。
■Permit / Passific Brewing
ヨーロッパとアメリカ産ホップの組み合わせにより穏やかな柑橘や花のような香り、バランス感のある苦味。流行のビールのような派手さはありませんが、何杯でも繰り返し飲みたくなるような仕上がり。
■ジャマイカの夜 / Barbaric Works
ジャマイカのほろ苦い旅の思い出を7種類のモルトと7種類のホップで構成したジャマイカの夜。前回よりもキレたボディに仕上げ、豊かなモルトフレーバーと相乗してパワフルでトロピカルなホップアロマ爆発です。
そして、待望のInkhorn brewingさんより『Java Finch』の350ml缶も届いてます！
当店、酒販免許がありませんので店内でのご提供のみとはなりますが、フレッシュなWest Coast IPA、是非是非チェックしてみてくださいね！
■Java Finch / Inkhorn Brewing
2021年6月にリリースしたJava Finchとは造りが全く違うものでアルコール度数や苦味の強度、飲み口、色味など全て違っているので別のビールですが、今後Java Finchのベースをこちらにして定番化を試みています。 クラシカルなWest Coast IPAのシャープなニュアンスを文鳥のフォルムのように丸く優しい感じにしつつ、実は気性の荒い文鳥の性格のような苦味で最後をまとめる構成となってます。 オレンジよりの柑橘、パイニー、パッションフルーツ、ダンクな感じが出ていて西海岸よりなのにちょっと柔らかいニュアンスを持たせたIPAを楽しんでもらえたらと思ってます。
先週から全国旅行支援のクーポンがご利用いただけるようになっています。
アプリのみとはなりますが、ぜひSakura Tapsでご利用くださいね。
生憎の雨が降ってきてしまいましたが、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【本日のメニューはこちらから！／Our Menuis available online】
【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
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