いよいよ本日、水曜初営業です！それなりに告知はしてきたつもりですが、お客様来てくださいますでしょうか？もちろん店主1人営業。お時間ある方は是非遊びにいらして下さい！
そして本日開栓は2銘柄！どちらも旬なビールが届きました！
本日開栓１つ目は志賀高原さんから『IPA HarvestBrew』です！
志賀高原さん自家栽培のホップ「センテニアル」を生のまま大量に使用した、生ホップならではの瑞々しい香りと綺麗な苦味のIPA。大きめの15Lの樽でご用意しましたので、少しでも沢山の方に楽しんで頂けたらと思います。
そして２つ目も志賀高原さんから。こちらも生ホップの『IBA HarvestBrew』です！
こちらはセンテニアルに加えてウィラメットを収穫仕込みしたブラックIPA。生ホップの瑞々しさとローストモルトの香ばしさが合わさったビールです。先のIPAはもちろん、うしとらさんの『First Impact』との飲み比べも出来ちゃいます。こちらも15Lでご用意しました。是非お試し下さい！
台風の影響かお天気イマイチですね。終電あたりまでなんとか持ちこたえてくれると良いんですが。
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
うしとらブルワリー ガツンとウィート ３日目
ノースアイランド モトゥエカからのそよ風 ５日目
反射炉ビヤ 夏だ！山田！ブロンドエール ２日目
胎内高原ビール 稲刈インディアンセゾン ５日目
こぶし花 マイボック ２日目
志賀高原ビール IPA HarvestBrew 本日開栓！
志賀高原ビール IBA HarvestBrew 本日開栓！
うしとらブルワリー First Impact ２日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
コロンビア エルカンポ