［Today’s on tap and coffee is in English below]
今日の夜遅くは雪が降る予報ですね。
そんな日にぴったりのビール、１銘柄の開栓です！
京都醸造さんより、冬の限定醸造ビール、『深雪』です！
酵母由来のバナナ香に、伝統的なEast Kent Goldings種のホップからくるスパイシーで土っぽい香りがともにやってきます。また、小麦麦芽の割合を高めたことで、小麦独特のスッキリとした味わいに仕上がるとともに、ハウスイーストのベルギー酵母が飲みやすくドライな仕上がりに仕上げてくれました。
とのこと。
アルコール度数もやや高めの8%ですがスルスルと飲めてしまう危険なビール！
程よく飲んで身体を暖めてお帰りくださいね。
お店の窓から雪見酒できるといいんですがどうですかね？
金曜日は坂本・良美コンビで皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
【本日のタップリスト】
◇ピルスナー（田沢湖ビール／秋田）
◇金⻤ペールエール ローラル・ジャリロVer（わかさいも本舗／北海道）
◇スティッキーフィンガーズ ニューイングランドIPA（湘南ビール／神奈川）
◇ドラゴンフルーツエール（横浜ビール／神奈川）
◇深雪（京都醸造／京都）
◇ウィンターフルーツタルトエール（サンクトガーレン／神奈川）
◇1トンIPA（志賀高原ビール／長野）
◇ポーター（南信州ビール／長野）
【本日のコーヒー】
◇ウィンターフローブレンド
◇トゥウェンティセブン ナチュラル ブレンド
【Today’s on Tap】
◆Pilsner (Tazawako Beer/Akita)
◆Kin-Oni Pale Ale Loral & Jarrylo Ver. (Oni Densetsu/Hokkaido)
◆Sticky Fingaz New England IPA (Shonan Beer/Kanagawa)
◆Dragon Fruit Ale (YokohamaBrewery/Kanagawa)
◆Miyuki (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Winter Fruit Tart Ale (Sankt Gallen/Kanagawa)
◆1t IPA (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆Porter (Minami Shinshu Beer/Nagano)
【Today’s Coffee】
◆Winter Flow Blend
◆27 Natural
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