スゴい湿度ですね！建物の中まで結構濡れてます。なんでも各地の河川も氾濫してるとか。でも、今日の午後からはお天気回復予想。来週は23℃の予報も！いよいよビールな季節、ですねー！
そんな金曜日、SakuraTapsは本日3銘柄開栓です！
本日開栓１つ目はいわて蔵さんから『東北魂 IPA』です！
以前から告知している東北復興イベントビール！東北の６つのブルワリーが全く同じレシピで醸したビール。マルチダイレクションでおなじみの6店舗がそれぞれのブルワリーを繋いでいきます！是非飲み比べ、お楽しみ下さい！
そして２つ目はDistant Shore Brewingさんより『Double IPA』です！
しっかりとしたモルトのボディー、そこに負けない華やかなホップの香り、そして強めのアルコールのDouble IPAです。
DSBさん５作目となるこちらはSakura Taps２回目の入荷です！
３つ目は、うしとらブルワリーさんより『ヨブの涙は蜜の味』です！
「カナダのバンクーバーにある新進気鋭のブルワリー【Parallel49】x【うしとら】のコラボビール。メープルシロップの甘くカラメリーな香り
と、セゾンイースト由来の香りが合わさり、重厚で甘い印象です。はと⻨由来のとろみがあり、ハイアルコールであるこのビールを下支えしています。」
とのこと。メープルシロップとはと麦の組み合わせはどんな感じなんでしょう？楽しみです！
では毎週金曜日は尚代と良美の女子営業！本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇東北魂的IPA（いわて蔵／岩手）本日開栓！
◇エル・ディアブロ 2017（サンクトガーレン／神奈川）２日目
◇Double IPA（Distant Shores Brewing／東京）本日開栓！
◇さくら（サンクトガーレン／神奈川）4日目
◇Simtra Triple IPA（Knee Deep Brewing／アメリカ）5日目
◇花見鳥(うぐいす)セゾン（反射炉ビヤ／静岡）6日目
◇Barley Wine（湘南ビール／神奈川）6日目
◇ヨブの涙は蜜の味（うしとらブルワリー／栃木）本日開栓！
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
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