いよいよ今日から『真冬のハイアルコール祭り！』です！
続々とハイアルコールビールが繋がります！
先ほどは冷蔵庫に入りきらないかとハラハラしましたが、無事に８樽収まりました〜！
昨日は７タップでの営業でしたので本日の新規開栓は１銘柄！
呉ビールさんより『バーレーワイン2017』です！
「6種の⻨芽が織りなす複雑な香りと自然な甘み、ホップの程良い苦みがうまく調和した濃厚な高アルコール“プレミアムビール”です。」とのこと。
こちらはアルコール度数９％。ワインのようにゆっくり楽しみながら飲みたいですね！
平均アルコール度数7.9375%とやや優しめなビールラインナップで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇シュヴァルツ（大山Gビール／鳥取）3日目
◇ベイヴァイスボック（BAY BREWING／神奈川）２日目
◇ダークスカイインペリアルスタウト（ベアードブルーイング／静岡）２日目
◇ウン・アンヘル2017（サンクトガーレン／神奈川）２日目
◇白い巨人（京都醸造／京都）3日目
◇IPA Barbe Rouge (バーブルージュ)（湘南ビール／神奈川）２日目
◇里武士 Joy Juice ver３（Anglo Japanese Brewing／長野）３日目
◇バーレーワイン2017（呉ビール／広島）本日開栓！
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
豚のリエット メルバトースト添え
まいたけのビアフリット
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス
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