暑いですね〜いやしかし！ もはや溶けるというより、髪の毛が自然発火しそうです。そうなったらそれはそれで面白いですが。
やはりこの時期はグビグビ、爽やか系なビールが多くなりますが、そろそろお盆です。夏休み取られる方も多いと思いますので暫くの間、夏でも飲みたいハイアルコールなビールを2〜3タップ繋いでいきたいと思います。
題して「夏だ！お盆だ！夏休み！ 真夏のハイアルコールフェア」開催です！
本日開栓は3銘柄！
１つ目は久々、ドイツはCrewRepublicからW-IPA、『7:45Escalation』です！
アルコールは8.3%、IBU83の苦さながら、モルトの甘味で非常に飲みやすいW-IPA。是非お楽しみ下さい！
２つ目はこんな時期に出てきました。反射炉ビヤさんから新作限定、『阿修羅』です！
こちらもアルコール8.3%。ポラリス、ナゲット、シムコーなど6種類のホップを惜しげもなく使ったインペリアルレッドエールです。こちらも楽しみですね！
そして３つ目はグビグビ系の爽やかなヤツ。反射炉ビヤさんからこちらも新作限定、『ニューサマーエール』です！
英国産ホップ「ブーディカ」をシングルで使用した、ライムや熟したプラムの様な香りのブロンドエール。アルコールも優しく5%です。こちらも是非！
と、いう事でまずは2タップがハイアルです。もうすぐお盆。飲んで楽しくなって、ご先祖様に思いを馳せましょう。
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
いわて蔵 たかたのゆめエール ３日目
志賀高原ビール ポーター ３日目
反射炉ビヤ ニューサマーエール 本日開栓！
胎内高原ビール IGA ６日目
横浜ビール ペールエール ２日目
AngloJapaneseBrewing 里武士NozawaSummerAle ２日目
反射炉ビヤ 阿修羅 本日開栓！
Crew Republic 7:45Escalation 本日開栓！
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
茄子とニンニクのコンフィ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
マッシュルームのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
クールウェイ
ブラジル サンタイネス