今日は店主高橋がうしとらブルワリーさんでSakuraTaps4周年ビールの仕込みのお手伝いをしております！
スタイルはSakuraTapsらしくコーヒーを使ったIPA！
３月３０日と３１日の4周年イベントで開栓いたしますので予定を空けておいてくださいね！
本日の新規開栓ビールは１銘柄です！
反射炉ビヤさんより『玉響（たまゆら）Brut麦酒』です！
一般的なBrutIPAはビール用の酵母で醸造されますが、BrutIPAの命名の由来となったワイン用語「Brut」にちなんで、あえてワイン酵母で醸造しました。果実香や特有のキレだけでなく複雑さも併せ持つ、このビールならではの特徴をお楽しみください。とのこと。
スパークリングワインとビールの中間といった印象。炭酸もきめ細やかでクイクイいけちゃいます！（笑）ワイン好きの方はぜひお試しを！
ポカポカあったかビール日和。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【本日のタップリスト】
◇玉響Brut麦酒（反射炉ビヤ／静岡）
◇あざやかホップのウィート（南横浜ビール研究所／神奈川）
◇ショコラスタウト（わかさいも本舗／北海道）
◇ヒメホワイト（伊勢角屋麦酒／三重）
◇アップルホップ 紅玉（南信州ビール／長野）
◇アトマイザー”ウルトラソニックインフューズド”IPA（フルセイルブルーイング／アメリカ）
◇強くあれ（京都醸造／京都）
◇サノバスミス ホップサイダー（松本ブルワリー／長野）
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
【Today’s on Tap】
◆Tama-Yura Brut IPA (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆Azayaka Hop no Wheat (South Yokohama Craft Beer Laboratory)
◆Chocolat Stout(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Hime White (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆AppleHopKo-gyoku(MinamiShinshuBee/Nagano)
◆Atomizer”Ultra Sonic Infused” IPA(Full Sail Brewing/OR, USA)
◆Be Strong(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Son of the Smith Hop Cider (Matsumoto Brewery/Nagano)
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema
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