久しぶりの曇り空ですね。時間予報で雨マークもついていますが、土曜日ですしこのまま持ちこたえて欲しいですね。
今日は嬉しい事に横浜のビール愛好家の方達が主催するBBQに参加させて頂きました。皆さん気さくで楽しい方ばかりですごくいい時間を過ごせました、ありがとうございました！
昨日は金曜の割にはそれほどお客様多くなかったんですが、相変わらず好評のインディアンサマーセゾンが終了しました。変わって本日は前回瞬殺だった金鬼ペールエールが再入荷です。しかもバッチごとにドライホッピングに使用するホップを変えているとの事で今回はチヌーク・コロンバスver.です。モルト感やホップの苦味共にバランスが取れた非常に美味しいビールですが、今回は若干苦味と柑橘香が強いシャープな印象です。前回のマンダリーナ・バーバリアver.飲まれた方は飲み比べに、そうでない方もぜひお試しください。
ちなみに今のところのSakuraTaps、土曜、日曜は多くのお客様が来てくださるんですが、金曜は平日とあまり変わらずのんびりした感じです。一週間のお仕事の終わりにゆったり飲んで頂けるのでよろしかったら是非ご来店お待ちしております。
では本日も皆様のご来店、お待ちしております！
本日のビール
南信州ビール 駒ヶ岳エール
志賀高原ビール House IPA
BAY BREWING BAY PILSNER
わかさいも本舗 金鬼ペールエール
ブリマーブルーイング ポーター
胎内高原ビール シトラヴァイツェン
本日のコーヒー
House Blend
Yirgachefe Kochere
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
スペイン風オムレツ
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
キノコのブルスケッタ
鶏とキノコのクリーム煮