［Today’s on tap and coffee is in English below］
Sakura Taps本日開栓は２銘柄！
１つ目は反射炉ビヤさんより限定、『北条ピルス』です！
仕込みの糖化時にもろみの一部を煮沸してビールに独特のコクを付加させる「デコクション法」を行ったピルスナー。今回は3ステップで行う「トリプルデコクション」を行い更なる味の深みに挑戦しています。との事。結構飲みごたえあるピルスナーです！
２つ目はバーバリックワークスさんから『フォーカード』です！
こちらはウエストコーストIPA。ウチのIPAではお馴染みの4つのホップ達。コロンバス、モザイク、シトラ、エクアノット、それぞれが持つ個性的で豊かなアロマと、異なる苦味の質はビールを造る上で欠 かせないカード。との事。フォーカードと聞くと、昔の福富町を思い出して、甘酸っぱい気持ちになるナッツおじさんです。
連休明けの火曜日。昨日はとっても賑やかなサクラタップスでしたが、今日は静かになる予感。ゆっくり寛ぎにいらして下さい。
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のタップリスト】
◇北条ピルス（反射炉ビヤ／静岡）
◇ダークスミス ラガービア（ヨロッコビール × バーバリックワークス／神奈川）
◇ライム ゴーゼ バイ（奈良醸造／奈良）
◇カルティベーター（ヨロッコビール／神奈川）
◇コスモスウィートエール（伊勢角屋麦酒／三重）
◇フォーカード（バーバリックワークス／神奈川）
◇スマッシュIPA アイダホ7（二兎醸造／滋賀）
◇ブリューベース バックトゥベーシックス（常陸野ネストビール／茨城）
【本日のコーヒー】
◇フレンチブレンド
◇ケニア ングルエリ
【Today’s on Tap】
◆Hojo Pils(Hansharo Beer/Shizuoka)
◆Dark Smith Lagerbier (Yorocco Beer × Barbaricworks/Kanagawa)
◆Lime Gose By (Nara Brewing/Nara)
◆Cultivator (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆Cosmos Wheat Ale (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Four Card(Barbaric Works/Kanagawa)
◆SMaSh IPA Idaho7 (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆BREW BASE BACK2BASICS (Hitachino Nest Beer/Ibaraki)
【Today’s Coffee】
◆French Blend
◆Kenya Ngurueri AA
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