[Today’s on tap and coffee is in English below]
本日は新規3銘柄の開栓です!
1つ目は、うしとらブルワリーさんより『走れピルス』です!
Citraを使ったピルスです!モルト構成やMashingは王道的でありながら、ホップはCitraとEkuanotというアメリカンのものを使用してフルーティなフレーバーやクリーンな苦味を付けました。とのこと。
喉をピルスナーが駆け抜けます!
2つ目は、TDM 1874 ブルワリーさんより『春色エール』です!
トリスケルホップをメインに使用し、シトラス、フローラル、スパイシーな香り。アルコールも苦味も控え目。軽やかでエレガントなゴールデンエール。
TDMさんらしいキレイなゴールデンエールです!
3つ目も、TDM 1874 ブルワリーさんより『3rd Anniversary』です!
TDM 1874 Brewery3周年記念ビール。マシュマロ香料、店舗でローストしたカカオニブ使用。スイーツの幸福感高まる香り。どっしりしたボディとコクのある苦味。とのこと。
バランスが良いので飲みやすいABV9.4%の危険なビールです!
今日はちょっと風が冷たいですが、店内暖かくして皆様のご来店を心よりお待ちしております!
【本日のタップリスト】
◇SMaSH IPA:ラカウ(二兎醸造/滋賀)
◇ライムゴーゼバイ(奈良醸造/奈良)
◇走れピルス(うしとらブルワリー/栃木)
◇春色エール(TDM 1874 ブルワリー/神奈川)
◇ゆずホ和イト(箕面ビール/大阪)
◇熾火(京都醸造/京都)
◇サードアニバーサリー(TDM 1874 ブルワリー/神奈川)
◇沼津ヘイジーIPA ダブルモザイクVer.(リパブリュー/静岡)
【本日のコーヒー】
◇さくらブレンド(シティロースト)
◇ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット6
【Today’s on Tap】
◆SMaSH IPA: Rakau (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆Lime Gose By (Nara Brewing/Nara)
◆Hashire Pils (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Haruiro Ale (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Yuzu White (Minoh Beer/Osaka)
◆Okibi (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆3rd Anniversary (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Numazu Hazy IPA Double Mosaic Ver. (Repubrew/Shizuoka)
【Today’s Coffee】
◆Sakura (City Roast)
◆Honduras Victor Leva Lot#6
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