［Today’s on Tap and Food is in English Below]
本日はドラフトビール一挙３銘柄開栓です！
１つ目は、デビルクラフトブルワリーさんより『クリスピーデビルJPA』です！
我々の友人”クリス・P”氏のビールに触発され、英国のイングリッシュビターと現代的なIPAの境界線を曖昧にした！色合いは焦がしたオレンジの皮のようで、ミディアムボディで、十分な苦み。現代の「ホップバースト」製法によるフルーティーでス パイシーなホップアロマと麦芽の個性が継ぎ目なく混り合う。２つのビアスタイルの伝統をモダンにアレンジ♪とのこと。
アルコール度数7.0%とちょっと高めのジャパニースペールエールです。
２つ目は、沼津クラフトさんより『橘セゾン』です！
橘という日本固有の柑橘を使ったセゾン。橘の香りが生きるようやさしいフローラルなホップを使用し、口当たりが円やかになるようにWheatを使用。
醗酵終わりにも橘でドライホッピングをしました。包み込むようなやさしい橘の香りを楽しめると思います。とのこと。
私が沼津クラフトさんを訪れた際にちょっとだけ皮むきをお手伝いした思い入れのあるビール。ぜひお試しください！
３つ目は、クラフトロックブルーイングさんより『バスケットヘイズ』です！
Hazy IPAではありますがマウスフィールは最小限にとどめ、苦味もつけてよりカリフォルニアのHazyに寄せました。その分香りは良くてスッキリした、外飲みに向いている味わいに。パイナップルやグアバのようなトロピカルなアロマとグレープルーツのような後味。とのこと。
心地の良いアロマと苦味をお楽しみください！
では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【タップリスト】
◇さくらホッピーピルス／サクラタップス × 沼津クラフト
◇シュテルネ／バーバリックワークス
◇ホップウェーブ／ウエストコーストブルーイング
◇クリスピーデビルJPA／デビルクラフトブルワリー
◇橘セゾン／沼津クラフト
◇スモークハウス／254 ビール
◇バスケットヘイズ／クラフトロックブルーイング
【テイクアウトおつまみ】
◇ベーコンとガーリックのポテトサラダ
◇Sakuraチキンフリット
◇ガーリックトースト
◇”Sakura燻製工房” 燻製ミックスナッツオリジナル
【Beers on Tap】
◆Sakura Hoppy Pils / Sakura Taps × Numazu Craft
◆Sterne / Barbaric Works
◆Hop Wave / West Coast Brewing
◆Crispy Devil JPA / Devil Craft Brewery
◆Tachibana Saison / Numazu Craft
◆Smoke House / 254 BeeR
◆Basket Haze / Craft Rock Brewing
【Food to go】
◆Potato Salad w/Bacon and Garlic
◆”Sakura” Beer Battered Fried Chicken
◆Garlic Toast
◆”Sakura Smoked Workshop” Smoked Mix Nuts
——————————————–
【営業時間／Business Hours】
Mon-Fri 17:00~23:30
Sat 15:00~23:30
Sun 15:00~21:30
ビール・コーヒー・フード、テイクアウトOK！
マイカップ、グラウラー持ち込み大歓迎！
ボトル＆缶ビールもございます。
フードはお電話でご予約頂けると受け渡しがスムーズです。
TEL:045-334-8873
【お客様へのお願い】
・マスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願いします。
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります。
——————————————–
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #家飲み #paypay使えます #SakuraTapsMusic #SakuraTaps音楽部 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #沼津クラフト #craftrockbrewing #yoroccobeer #westcoastbrewing #barbaricworks #254beer #devilcraftbrewery