お天気イマイチですね〜。週間予報も傘マークが多め。まさかこのまま梅雨入りとか？
そんな天気に負けず、Sakura Taps本日４銘柄開栓です！
１つ目は最近出番の多いデビルクラフトさんから『ラインラント ウィスパーズ』です！
「ドイツ・ラインラント地方のケルン伝統のビアスタイル「ケルシュ」は驚くほど飲みやいエール。伝統的な製法とおりに醸造・発酵させ、ラガーのように長いコンディショニング時間によりその柔らかな飲み口となる。 ほのかな酸味と硫黄感は、マイルドな穀物感とバランスを取り合い、フィニッシュには程よいホップの苦み。この飲みやすさ、ささやきの如く。」とのこと。本当に飲みやすいですw ぜひ一杯目にどうぞ！
２つ目はバーバリックワークスさんから定番セゾン『インスパイア』です！
定番なんですが、今回のバッチはいつもよりフラワリーな香りが際立ってますね。ちょっと春っぽいセゾン、ってとこでしょうか？
３つ目もバーバリックワークスさんからこちらは新作『フォーカード』です！
スタイルはウエストコーストIPA。「ウチのIPAではお馴染みの4つのホップ達。それぞれが持つ個性的で豊かなアロマと、異なる苦味の質はビールを造る上で欠かせないカード。」とのこと。最近NEが多いですが、ちょっと飲み飽きたらこちらをどうぞ！
４つ目はそのNEIPAです。常陸野ネストビールさんとトランスポータービアマガジンさんとのコラボ、「ブリューベース 」より、『”BREW BASE” HOP HIDE OUT』です！
「BREW BASE NE IPAシリーズ第5弾。苦味を抑えながらもアロマを引き出すため大量のシトラ&モザイクホップを投入。」とのこと。これもやはり人気になりそうです。気になる方はお早めにどうぞ！
では雨にも負けず本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のタップリスト】
◇イルガチェフェの朝焼け コーヒーIPA（うしとらブルワリー／栃木）
◇ラインラント ウィスパーズ（デビルクラフト／東京）
◇インスパイア（バーバリックワークス／神奈川）
◇だるま（京都醸造／京都）
◇フォーカード（バーバリックワークス／神奈川）
◇おもしぇブルーベリーアイスキャンディー（ビーイージーブルーイング／青森）
◇ブラックロックサンセット（デビルクラフトブルワリー／東京）
◇”ブリューベース” ホップハイドアウト（常陸野ネストビール／茨城）
【本日のコーヒー】
◇さくらブレンド
◇ホンジュラス エル タンケ
【Today’s on Tap】
◆Sunrise in yirgacheffe Coffee IPA (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Rhineland Whispers(Devil Craft/Tokyo)
◆Inspire(Barbaric Works/Kanagawa)
◆Daruma (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Four Card(Barbaric Works/Kanagawa)
◆Omoshie Blueberry Ice Candy(Be Easy Brewing/Aomori)
◆Black Rock Sunset (Devil Craft Brewery)
◆”BREW BASE” HOP HIDE OUT(Hitachino Nest Beer/Ibaraki)
【Today’s Coffee】
◆Honduras Sakura Blend
◆Honduras El Tanque
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