昨日は冷たい雨で激寒だったにも拘らずたくさんの方にご来店頂いて、ビールも箕面さんの『ヴァイツェン』と湘南さんの『BLACK IPA』が撃ち抜かれました。有難うございました！
ので、本日開栓は箕面ビールさんから2銘柄です！
１つ目はリリースの度に人気の限定ビール、『ゆずホ和イト』です！
地元でとれた柚子の皮を使用したホワイトエール。恐らく今回も人気になりますので、ご興味のある方はお早めどうぞ！
そしてもう１つはガツンとハイアル、『W-IPA』です！
8%のハイアルコールながら柑橘系の香りとしっかりした苦味でグビグビ飲めちゃうIPA。こちらも是非！
今日も曇って寒いですが雨は上がってますね。予報も明日にかけて回復しそうな感じです。
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
箕面ビール ゆずホ和イト 本日開栓！
BAY BREWING BAY PILSNER ６日目
南信州ビール アップルホップ 富士 ６日目
スワンレイク #B-IPA ７日目
箕面ビール W-IPA 本日開栓！
富士桜高原麦酒 ラオホ ３日目
はこだてビール 社長のよく飲むビール ６日目
いよいよまろやかになってきました。危険です！
本日のコーヒー
ウィンターフローブレンド
ブラジル ラランハル
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ