もうすぐ確定申告の期限ですね〜。お店を出す前から色々やっているのでもちろん初めてではないのですが、年一回だと毎年要領悪くけっこう時間取られます。昨日もなんだかんだで半日以上書類と睨めっこでした。(^^;)
一昨日は平日にも拘わらず大勢の方にご来店頂けて、ビールも反射炉さんの『太郎左衛門』が撃ち抜かれました。早かったですね〜。
ので、本日一銘柄開栓です！
本日開栓はまたまたベアードビールさんから定番、『スルガベイ・インペリアルIPA』です！
ご存知8.5%のハイアルコールながら鮮烈なホップの香りと苦味でグビグビイケちゃう危険なIPA。お近くタップルームさんで飲まれてる方も多いと思いますが、是非SakuraTapsでもお試しください！
では今日もいい天気になりました！
美味しいビールご用意して、皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
梅錦ビール ヴァイツェン ３日目
郡上八幡麦酒こぼこぼ エクストラ・スペシャルビター ４日目
いわて蔵 ありがとうペールエール ５日目
BAY BREWING インペリアルベイピルスナー ５日目
サンクトガーレン ストロベリーチョコレートスタウト ５日目
ベアードビール スルガベイ・インペリアルIPA 本日開栓！
郡上八幡麦酒こぼこぼ ベルジャンデュッべル ４日目
本日のコーヒー
ショコラブレンド
ブラジル ラランハル
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ