いい天気になりました！ちょっと風が冷たいですが、陽射し暖かく気持ちいいですね〜。でも、やっぱり花粉がスゴいです。
本日開栓は2銘柄！
１つ目は久しぶりに登場、わかさいも本舗さんから『シシリアンルージュトマト』です！
北海道産フルーツトマト「シシリアンルージュ」を使ったビール。風味づけにバジルとコリアンダーを使ってトマトの酸味と甘みやスパイスの香りが広がります。結構久しぶりですが、その間、「前に飲んだトマトのビールが忘れられない」といったお声も頂いているビールです。ぜひお楽しみください！
そして２つ目は京都醸造さんから限定『深雪』です！
前回のリリース時に仕入れそびれてしまい、多くの方に「繋がらないの？」とのお声を頂いた限定ビール。今回は間に合いました！ アルコール7.5%のストロングウィートエール。僕も試飲が楽しみです。ぜひお試しください！
確定申告に二周年記念イベント、プライベートもちょっとバタバタして、そして肋骨骨折（笑）と忙殺の日々です。やりたい事、新しく始めたい事が沢山出てきてますがまったく時間が足りません。でも、少しずつでも着実にスタートさせていきたいと思います。皆様も年度末控えてお忙しいかと思いますが、せめてひと時、美味しいビールを楽しみにいらしてください！
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
◇瀬谷の小麦ビール（横浜ビール／神奈川）７日目
◇神山ブラック（御殿場高原ビール／静岡）４日目
◇シシリアンルージュトマト（わかさいも本舗／北海道）本日開栓！
◇八郷（大山Gビール／鳥取）４日目
◇古代米IPA（湘南ビール／神奈川）２日目
◇ミカドスタウト2017（反射炉ビヤ／静岡）３日目
◇深雪（京都醸造／京都）本日開栓！
◇ドランクマンクトリペル（アウトサイダー／山梨）４日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
ホリデーモカ
ホンデュラス ラスフローレス