久しぶりに普通の？週末な気がしますね。赤レンガのオクフェスも今週末まで。ちょっと肌寒いお天気ですが、今日も盛り上がっているんでしょうか？終わった後のサクラタップスもお待ちしてますよ！
本日開栓は2銘柄です！
１つ目は『Star Dust』が瞬殺だったTDM1874Breweryさんより、『Brown Porter』です！
今年も来ました！個人的にも大好きなTDMさんのポーター。英国産のブラウンモルトとチョコレートモルトを使用。モルトやコーヒー、ビターチョコの風味が味わい深い。アルコール度数は高くなく非常にバランス良く仕上がってます!!とのこと。是非お楽しみください！
２つ目はBarbaric Worksさんより新バッチ『Re:Born』です！
フルーツとも相性が良いベルジャンイーストで醸し原料比で25%分の藤稔と巨峰を使用しました。ぶどうを口に含んだ時のような芳醇な甘さとコクが 飲んだ瞬間顔を出してくれてます。とのこと。これも楽しみですね〜。こちらもぜひ！
ず〜っと悩んでいたNOGEハロウィンのネタがようやく決まりました！どうやって再現するかこれからジックリ考えようと思います。あ、当日までご質問には一切お答えできませんのでご了承下さい（笑）
では週末土曜日！15時オープンの23時ラストオーダーで皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇Export Strong Bitter（さくらブルワリー／岩手）
◇Thrash IPA（沼津クラフト／静岡）
◇ブラウンポーター（TDM 1874 Brewery／神奈川）
◇Re:Born（バーバリックワークス／神奈川）
◇ベイヴァイス（横浜ベイブルーイング／神奈川）
◇春夏秋冬-秋2018（京都醸造／京都）
◇やばいやばいストロングスコッチエール（ベアードブルーイング／静岡）
◇はばかりさん（京都醸造／京都）
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
ホンデュラス アンヘル パズ
【Today’s Beer on Tap】
◆Export Strong Bitter (Sakura Brewery/Iwate)
◆Thrash IPA (Numazu Craft/Shizuoka)
◆Brown Porter(TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Re:Born(Barbaric Works/Kanagawa)
◆Bay Weiss(Yokohama Bay Brewing/Kanagawa)
◆Syunkasyutou-Aki2018 (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Yabai-Yabai Strong Scotch Ale (Baird Brewing/Shizuoka)
◆Habakari-san (Kyoto Brewing/Kyoto)
【Today’s Coffee】
Mocha Java
Honduras Angel Paz #7
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