Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

Monthly archives for 10月, 2015

本日5タップでご容赦を!

今日もいい天気ですね!日差しも暖かく長袖一枚で最高に気持ちイイです。でも上着持って来なかったので、帰りがちょっと心配ですが。

昨日は早い時間に沢山の方にご来店頂き、ブリマーさんのソーヴィンウィートとこぼこぼさんのエクストラ・スペシャルビターが撃ち抜かれました。

が、またまた納期の入れ違いで本日1銘柄開栓、5タップでの営業になってしまいました。

度々申し訳ありませんが、本日開栓は楽しみなビールがご用意出来ました!

その本日開栓は再び登場、厚木ビールさんからエクストリームなIPA、HOP SLAVEです!

アルコール9.6%ながらすごく飲み易い、かなり危険なダブルIPA。もちろんホップもガッツリ効いた、とってもウマいビールです。くれぐれもご注意を!

では週明け月曜日、オクフェスも終って仕事モードの方多いかと思いますが、美味しいお疲れ様ビールご用意して、皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
サンクトガーレン アップルシナモンエール
郡上八幡麦酒こぼこぼ クリームエール
反射炉ビヤ ベイトトラップIPL
オゼノユキドケ IPA
厚木ビール HOP SLAVE
   
本日のビアカクテル
シャンディガフ
パナシェ
レッドアイ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
グアテマラ エルセレノ

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮

本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

今日も6タップですが・・・

ちょっと雲多めですが、気持ちのいい日曜日になりましたね!

昨日はスタート遅かったですが沢山の方にご来店頂き、ビールもわかさいも本舗さんの金鬼、シシリアンルージュトマト、富士桜高原さんのラオホボックが撃ち抜かれました。

本日は納品の都合で2銘柄開栓、6タップでの営業です。が、美味しいビール、入ってますよ!

1つ目は昨日ESBが繋がった郡上八幡麦酒こぼこぼさんからもう1銘柄、クリームエールです!アルコール3%、マイルドでトロピカル、苦味も控えめなこぼこぼエールの入門麦酒。一杯目に最適な、明るい内に飲みたいビールですね!

2つ目は反射炉ビヤさんより新作限定ビール、ベイトトラップIPLです!IPLとはホップを大量投入して作った、インディアンペールラガーとの事。ギャラクシー、シトラ、レモンドロップ、ヒューメルロン使用の、ホップジャンキーにオススメのラガー。是非お試し下さい!

では週末日曜日、本日も15時より皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
ブリマーブルーイング ソーヴィンウィート
サンクトガーレン アップルシナモンエール
郡上八幡麦酒こぼこぼ スリームエール
郡上八幡麦酒こぼこぼ エクストラ・スペシャルビター
反射炉ビヤ ベイトトラップIPL
オゼノユキドケ IPA
   
本日のビアカクテル
シャンディガフ
パナシェ
レッドアイ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
グアテマラ エルセレノ

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮

本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

今日は7タップあります!

今日も重たい空模様ですね。でも、予報では今夜から回復傾向らしいです。横浜は今の所雨は止んでるので、なんとかこのまま持ち堪えて欲しいですね。

昨日は雨だったからか、樽替わり無かったからか、金曜の割にノンビリしたSakuraTapsでした。

それでも湘南ビールさんのIPAが終了したため、本日は2銘柄開栓です!

1つ目は久しぶりに郡上八幡麦酒ごぼごぼさんよりエクストラ・スペシャルビターです!

郡上八幡の名水で作った、ビターエールのスペシャルバージョン。ホップとモルトのバランスが良く、しかもしっかりしたボディーがあるとっても美味しいエールです。是非お試し下さい!

そしてもう1つはSakuraTaps初登場のブルワー、オゼノユキドケさんから定番IPAです!

新鮮で瑞々しいカスケードホップの香りが楽しめるIPAです。こちらも是非!

では週末土曜日。本日も15時より、皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
ブリマーブルーイング ソーヴィンウィート
サンクトガーレン アップルシナモンエール
わかさいも本舗 シシリアンルージュトマト
郡上八幡麦酒こぼこぼ エクストラ・スペシャルビター
富士桜高原麦酒 ラオホボック
わかさいも本舗 金鬼ペールエール
オゼノユキドケ IPA
   
本日のビアカクテル
シャンディガフ
パナシェ
レッドアイ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
グアテマラ エルセレノ

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮

本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

本日6タップです。

お天気イマイチですね。予報でも明日いっぱいまではグズつく模様。でも、久々の雨ですし、この際秋のお湿りを楽しんじゃいましょう!

ちょうどSakuraTapsにもアップルシナモンエールなど、しっとり楽しめるビールが繋がっております!

昨日は好評だったいわて蔵さんのパンプキンエールが終了したんですが、連絡の行き違いにより本日開栓するビールがなくなってしまいました。

ですので、本日はそのまま6タップでの営業となってしまいました。
ただ、人気の金鬼、シシリアンルージュトマトなど、まだありますので、こちらでお楽しみ頂けると思います。

では気を取り直して、お休み前の金曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
ブリマーブルーイング ソーヴィンウィート
サンクトガーレン アップルシナモンエール
わかさいも本舗 シシリアンルージュトマト
富士桜高原麦酒 ラオホボック
わかさいも本舗 金鬼ペールエール
湘南ビール IPA アメリカンスタイル 
   
本日のビアカクテル
シャンディガフ
パナシェ
レッドアイ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
グアテマラ エルセレノ

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮

本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

こんな所に美味しいビールが

昨日のお休みに買う物があったので港北のIKEAに行って来たんですが、お試しで買ってみたIKEAのビール、ブラウンラガー(だったかな?)が美味しくてビックリでした。クセのない飲み易さながら、しっかりとしたモルトの香りと甘みが感じられて、ゆっくり飲んでも美味しいラガーでした。皆さんもし行かれたら是非試してみて下さい。ちなみに普通のラガーは次回試してみたいと思います。

一昨日火曜日は梅錦さんのブロンシュと志賀高原さんの其の十が撃ち抜かれました。

ので、本日2銘柄開栓です!

1つ目は川崎のブリマーさんから新作限定ビール、ソーヴィンウィートです!

単一でネルソンソーヴィンを使用した爽やかなウィートエール、是非お試し下さい!

2つ目はサンクトガーレンさんよりこれもシーズナルなビール、アップルシナモンエールです!

ほんのり焦がしたカラメルモルトを使ったコク深いビールに、焼きリンゴ、シナモン、メープルシュガーを合わせたアップルパイのようなビール。これからの季節にピッタリですね。女性に人気も出そうなビールです。こちらも是非!

では週末まであと2日。今日もお疲れ様ビールご用意して、皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
ブリマーブルーイング ソーヴィンウィート
サンクトガーレン アップルシナモンエール
いわて蔵 パンプキンエール
わかさいも本舗 シシリアンルージュトマト
富士桜高原麦酒 ラオホボック
わかさいも本舗 金鬼ペールエール
湘南ビール IPA アメリカンスタイル 
   
本日のビアカクテル
シャンディガフ
パナシェ
レッドアイ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
グアテマラ エルセレノ

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮

本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

三連休明け

今日もいい天気ですね!予報もしばらくは晴れ予報が続いています。三連休明け、お疲れビールご用意ありますよ!

昨日は撃ち抜きなかったため、本日もビールの樽代わりありません。金鬼ペールエール、シシリアンルージュトマト、まだあります。どちらも今回スッキリした仕上がり。美味しいですよ!

あと、梅錦さんのブロンシュが残りわずかかと思います。お好きな方はお早めに!

あ、そうそう、昨日開栓した富士桜さんのラオホボック、こちらもメチャメチャ美味しいです!7%なので酔いますが、飲み口は全くアルコール感じずに、どっしりした燻製香が楽しめます。こちらも是非!

では今週も張り切って、皆様のご来店、心よりお待ちしております!

ちなみに明日はお休みです。^^;

本日のビール
梅錦ビール ブロンシュ
いわて蔵 パンプキンエール
わかさいも本舗 シシリアンルージュトマト
富士桜高原麦酒 ラオホボック
わかさいも本舗 金鬼ペールエール
湘南ビール IPA アメリカンスタイル 
志賀高原ビール 其の十
   
本日のビアカクテル
シャンディガフ
パナシェ
レッドアイ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
グアテマラ エルセレノ

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮

本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

連休最終日

爽やかな連休最終日になりましたね!こんな陽気のイイ日には明るいうちからSakuraTapsで美味しいビールやコーヒー、如何でしょう?

この三連休、比較的ノンビリした営業が続いていますので、今日もゆっくり寛いで頂けるんじゃないかと思います。

昨日は箕面さんの桃ヴァイツェン、伊勢角屋さんのスタウト、南信州さんのオクトーバーフェストが終了しました。

ので本日3銘柄開栓です!

1つ目は富士桜高原さんから3年ぶりの限定ビール、ラオホボックです!

ラオホの美味しい富士桜さんが作った、燻製麦芽を使用した高アルコールのボック。飲みごたえたっぷりのビールです!

2つ目は人気のわかさいも本舗鬼伝説地ビールさんより、金鬼ペールエールです!

毎回ドライホッピングのホップを変えている金鬼、今回はアータナム・シムコーバージョン。美味しいのは間違いないですが、今回はどんな仕上がりなんでしょうか?お楽しみに!

そして3つ目も同じわかさいも本舗さんからシシリアンルージュトマトです!

前回も非常に人気だった、地元北海道のフルーツトマト、シシリアンルージュを使った美味しいビールです。前回飲まれた方も、そうでない方も、是非お楽しみ下さい!

では連休最終日、本日も15時より皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
梅錦ビール ブロンシュ
いわて蔵 パンプキンエール
わかさいも本舗 シシリアンルージュトマト
富士桜高原麦酒 ラオホボック
わかさいも本舗 金鬼ペールエール
湘南ビール IPA アメリカンスタイル 
志賀高原ビール 其の十
   
本日のビアカクテル
シャンディガフ
ドックスノーズ
パナシェ
レッドアイ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
グアテマラ エルセレノ

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮

本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビール掛け

-2+1=7

重たい空模様ですね〜。でも、夕方くらいには雨雲もなくなり明日にかけて回復する予報。連休最終日は爽やかになりそうですね!

昨日も土曜日にしては比較的ノンビリしたSakuraTapsでしたが、ビールはアウトサイダーさんのオーストラリアンIPAと箕面さんのW IPAが撃ち抜かれました。

昨日は撃ち抜き見越して8タップだったため、今日は1銘柄開栓です!

本日開栓は志賀高原さんから久しぶりな「其の十」です!

自家栽培の美山錦を使用した、高アルコールながらとっても飲みやすい危険なビール。もちろん志賀高原さんらしい鮮烈なホップの香りと苦味も効いた美味しいIPAです。是非お楽しみ下さい!

では一刻も早く青空(星空?)が広がる事を祈りながら、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
梅錦ビール ブロンシュ
箕面ビール 桃ヴァイツェン
南信州ビール オクトーバーフェスト
いわて蔵 パンプキンエール
伊勢角屋麦酒 スタウト
湘南ビール IPA アメリカンスタイル 
志賀高原ビール 其の十
   
本日のビアカクテル
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
グアテマラ エルセレノ

ソフトドリンク
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮

本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビール掛け

本日8タップ繋がってます!

昨日は三連休でお出掛けの方が多いのか、赤レンガへ行かれた方が多いのか、金曜日にも拘らずお客様少なめでした。

ビールも撃ち抜きはありませんでしたが、そろそろ?なビールが多いので、土曜日ですし、本日1銘柄新規開栓しちゃいます!

本日開栓は湘南ビールさんよりIPA アメリカンスタイルです!準定番化へ向けた湘南IPA。アメリカ産ホップを大量に使用したという柑橘系アロマが華やかなIPAとの事。僕も楽しみなビールです。是非お試し下さい!

あ、ただ、こちらは納品の関係で17時開栓になります。何卒ご了承ください。

では久しぶりに全8タップが繋がった今日のSakuraTaps。本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
梅錦ビール ブロンシュ
箕面ビール 桃ヴァイツェン
南信州ビール オクトーバーフェスト
いわて蔵 パンプキンエール
伊勢角屋麦酒 スタウト
湘南ビール IPA アメリカンスタイル (17時開栓予定)
アウトサイダー Bunyip オーストラリアンIPA
箕面ビール W-IPA
   
本日のビアカクテル
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
グアテマラ エルセレノ

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮

本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビール掛け

今年最後の・・・

今日もいい天気ですね〜。日曜日に小さな傘マーク付いてますが、今日明日は雨の心配もなさそう。気持ちのいい週末になりそうですね!

僕はやっぱり秋が一番好きですね〜。もちろん夏もいいんですが、最近特にそう思うのは歳とったからなんでしょうか?^^;

今日もこんな秋晴れの日にピッタリのビールが繋がります!

昨日スワンレイクさんのIPAが撃ち抜かれたので本日開栓は箕面ビールさんの桃ヴァイツェンです!

今回は7回目の仕込み分。川中島白桃という桃を使って仕込んでいるそう。SakuraTapsでは最終8仕込み分は入らないので今年は今回の提供が最終となります。

初めて飲む方は是非、既に飲まれている方も他の仕込み分と比べてみて下さい。

では週末金曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
梅錦ビール ブロンシュ
箕面ビール 桃ヴァイツェン
南信州ビール オクトーバーフェスト
いわて蔵 パンプキンエール
伊勢角屋麦酒 スタウト
アウトサイダー Bunyip オーストラリアンIPA
箕面ビール W-IPA
   
本日のビアカクテル
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
グアテマラ エルセレノ

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮

本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビール掛け