年: 2015年

昨日の日曜日は開店直後から満席頂いたものの、その後はのんびりとした営業でした。最近土日は15時開店だからか、早いお時間は賑やかになりますが、19時過ぎぐらいからは比較的ゆったり過ごして頂けます。是非美味しいビールやコーヒーを飲みにいらして下さい。

そんな昨日の日曜日、またもや2日で京都醸造さんの一期一会が終了したんですが、追加の開栓はありませんでした。

ので、本日一銘柄開栓です！
本日開栓は好評につきおかわり、反射炉ビヤさんの早雲です！アメリカンペールエールとしながらも、モルトのボディもしっかり感じる、とてもバランスのいい美味しいエールです。前回飲んで頂けなかった方も是非お試し下さい！

ではお休みの方も多いかもしれませんが、週明け月曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしてます！

本日のビール
梅錦ビール　ヴァイツェン
反射炉ビヤ　早雲
独歩　ピーチピルス
御殿場高原ビール　ヴァイツェンボック
ヤッホーブルーイング　セッション柚子エール
厚木ビール　ランビックフランボワーズ

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
カリフラワーのフリット
タコとジャガイモのガリシア風
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

爽やかな日曜日になりました！幾分気温が低いんでしょうか？風が吹くととても気持ちがいいですね。相変わらず日向は危険ですが。

昨日は好評だったマリハナとインディアンサマーセゾンが終了したので、控えていた厚木ビールさんのランビックフランボワーズを繋ぎました。ワイルドイーストとは思えないまろやかさ、穏やかな酸味とフランボワーズのバランスが素晴らしいビールです。是非お試し下さい！

そして本日もう一銘柄開栓！初回発売時は人気で飲み逃した方も多いかもしれない、ヤッホーさんのセッション柚子エールが再発売になって登場です！前略好みなんて聞いてないぜsorry〜シリーズ第4弾、柚子の香りをあら塩で引き出した、暑い日にピッタリのセッションエール。こちらも是非！

では週末日曜日、本日も15時より、皆様のご来店心よりお待ちしております！

本日のビール
梅錦ビール　ヴァイツェン
京都醸造　一期一会
独歩　ピーチピルス
御殿場高原ビール　ヴァイツェンボック
ヤッホーブルーイング　セッション柚子エール
厚木ビール　ランビックフランボワーズ

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
カリフラワーのフリット
タコとジャガイモのガリシア風
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

週末土曜日ですね。今日から夏休みという方も多いんでしょうか？SakuraTapsでは8月に入ってから比較的のんびりした営業が続いてますので、今週末ものんびりゆっくりお休みビールやコーヒーをお楽しみ頂けるかと思います。

昨日は反射炉さんの早雲と伊勢角屋さんのトリプルホップIPAが終了したので、控えていた梅錦さんのヴァイツェンを開栓しました。梅錦さんらしく、非常に芳醇な香りとコクのヴァイツェンで、飲んで頂いた方にも非常に好評です！

そして本日もう一銘柄開栓！
本日開栓は久しぶりの京都醸造さんより再発売の一期一会です！もちろん前回も非常に好評だったドライな味わいのセゾンビール。まだ飲まれていない方いらっしゃいましたら是非お試し下さい！

では毎日暑いですが、土曜日という事で本日も15時より、皆様のご来店心よりお待ちしております！

本日のビール
梅錦ビール　ヴァイツェン
京都醸造　一期一会
志賀高原ビール　インディアンサマーセゾン
コエド　鞠花（マリハナ）
独歩　ピーチピルス
御殿場高原ビール　ヴァイツェンボック

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

間も無くお盆ですね。すでにスライドで夏休みを取られている方もいらっしゃって、楽しいお話しを伺う事も増えて来ました。
SakuraTapsでは8月は定休日以外変わらず営業しております。お盆週間も変わらずお仕事だったり、お休みだけど自宅でのんびりするよ〜と言った方など、美味しいビールご用意してお待ちしてますので、是非お立ち寄り下さい。おもちろんお電話頂ければお席お取りしておきます！

昨日は撃ち抜き無かった為、今日もスタートは樽変わりありません。
人気のマリハナ、シュワシュワーなピーチピルスなど、まだありますので、是非お楽しみください！

また、本日控えにはまたまた梅錦さんのヴァイツェンが待っています。非常に香りとコクのある美味しいヴァイツェンです。近隣では飲める機会も中々少ないみたいですので、こちらもお楽しみに！

では今日も暑いですが、ようやく週末金曜日！美味しいお疲れビールご用意して、皆様のご来店、心よりお待ちしております！

本日のビール
反射炉ビヤ　早雲
伊勢角屋麦酒　トリプルホップIPA
志賀高原ビール　インディアンサマーセゾン
コエド　鞠花（マリハナ）
独歩　ピーチピルス
御殿場高原ビール　ヴァイツェンボック

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

一昨日の花火大会当日、そこまでの盛り上がりは無かったんですが、店頭から結構花火が観れたので、ご来店下さったお客様には喜んで頂けました！
ただ、２００個近く買い込んだプラカップがたくさん余ったので、お持ち帰りビールを定番化します（笑）。イベント時以外のお持ち帰りはスタンディングのお値段と同一とし、２５０mlをmedium価格、５００mlをlarge価格でお持ち帰り頂けます。是非お散歩のお供などにご利用ください！

ビールは南信州さんのアップルホップと梅錦さんのボックが打ち抜きになりましたが、元々７tapだったので追加の開栓はありませんでした。
ので、本日１銘柄開栓です！
本日開栓は御殿場高原ビールさんよりヴァイツェンボックです！コクのあるヴァイツェンに麦芽のとても芳醇な味と香りを楽しめるビールです。ぜひお試しください！

では本日もプラカップをご用意しながら、皆様のご来店、心よりお待ちしております！

本日のビール
反射炉ビヤ　早雲
伊勢角屋麦酒　トリプルホップIPA
志賀高原ビール　インディアンサマーセゾン
コエド　鞠花（マリハナ）
独歩　ピーチピルス
御殿場高原ビール　ヴァイツェンボック

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理 状況によりオーダストップあり。持ち込み可能！
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

今日は神奈川新聞社の花火大会ですね。なんでも予想では20万人程の人出とか。まあ、逆に花火の最中はどなたもいらっしゃらないのではないかと思ってますが（笑）。

ので？本日はプラカップでのお持ち帰りビールやっちゃいます。ラージ(500ml)¥1000、スモール(250ml)¥500です。是非美味しいクラフトビール片手に花火をお楽しみ下さい！

合わせて昨日は撃ち抜き無かったですが、本日更に2銘柄開栓します！

一つ目は久しぶりに独歩さんからピーチピルスです。とってもピーチで甘〜いピルスナー、ビールというよりサイダーのような飲み口でビールが苦手な方にもオススメ。SakuraTapsでは珍しくガス圧高めでシュワシュワーとお出しします。是非お試し下さい！

そしてもう一銘柄はSakuraTaps初登場！コエドブルワリーさんから人気のセッションIPA、鞠花(マリハナ)です！アメリカ産アロマホップを贅沢に使った、とてもジューシーなフレーバーで苦味も効いたIPA。低めのアルコール度数でこんな暑い日にグビグビ飲みたいビールです。ラージサイズで是非どうぞ！

あと、本日は状況次第でお料理が提供出来ないかも知れませんので、終日食べ物のお持ち込み可能とさせて頂きます。皆様お好みのおつまみ持ち込んで、美味しいビールをお楽しみ下さい。

では、お仕事終わり~花火待ちのお時間や、花火終了後の一杯まで、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！

本日のビール
反射炉ビヤ　早雲
伊勢角屋麦酒　トリプルホップIPA
南信州ビール　アップルホップ
志賀高原ビール　インディアンサマーセゾン
梅錦ビール　ボック
コエド　鞠花（マリハナ）
独歩　ピーチピルス

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理 状況によりオーダストップあり。持ち込み可能！
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

昨日は一日わりとのんびりした日曜日だったんですが、早い時間からご来店頂けたためか、４銘柄のビールが撃ち抜かれました。ので、営業中に控えのビールを開栓、そして本日も2銘柄開栓です！

昨日開栓は伊勢角屋さんから一日で売り切れたという超限定ビール、トリプルホップIPAです！ホップの香り、苦味だけでなく、モルトの旨味も感じられるバランスのとれたIPAです。ご興味ある方はお早めに！

そして本日開栓一つ目は、先日終了したばかりですが、またまた志賀高原さんのインディアンサマーセゾンが繋がります。ブルワーさんには確認していませんが、以前よりドライな仕上がりのISS、もちろん美味しいです。そういえば最近飲んでないなーという方、是非お試し下さい。

そしてもう一銘柄は反射炉さんの定番アメリカンペールエール、早雲です。シーズナルなビールが繋がる事が多い反射炉さんですが、定番もしっかり美味しいです。ホップとモルトのバランスがよく、伊勢角屋さんとの飲み比べもオススメ。こちらも是非！

と、いう事で週明けによる納品が無いため、本日5タップのみの営業ですが、皆様のご来店心よりお待ちしております！

本日のビール
反射炉ビヤ　早雲
伊勢角屋麦酒　トリプルホップIPA
南信州ビール　アップルホップ
志賀高原ビール　インディアンサマーセゾン
梅錦ビール　ボック

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

もうすぐ神奈川新聞社の花火大会ですね。横浜近隣では最大規模の花火大会。お店の周りも賑やかになるでしょうか？
SakuraTapsでもお持ち帰りビールなどやろうか考えています。詳細は明日には告知出来ると思いますので、今しばらくお待ちください。

昨日は撃ち抜き無かったため、今日もスタートはラインナップ変わりありませんが、控えのビールは伊勢角屋さんの新作、トリプルホップIPAが待っています。シトラホップの柑橘感とアマリロホップの蜂蜜のような香り、モルトのコクや甘味で奥行きのある味わいのIPAです。お楽しみに！

では暑さ厳しい日曜日ですが、本日も15時より皆様のご来店、心よりお待ちしております！

本日のビール
南信州　アルプスヴァイツェン
志賀高原ビール　SALTY HOP
南信州ビール　アップルホップ
サンクトガーレン　アンバーエール
梅錦ビール　ボック
アウトサイダー　Bunyip（バンイップ）オーストラリアンIPA

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

昨日の金曜日は早い時間はのんびりとした営業でしたが、遅い時間に非常にたくさんのお客様にご来店頂きました。有難うございました！

そしてビールもたくさん飲んで頂き、サンクトガーレンさんの湘南ゴールド、志賀高原さんのインディアンサマーセゾンが終了したので、控えの南信州ビール、アップルホップをつなぎました。今回はシナノゴールドとフジをミックスして作ったアップルホップで、酸味と甘味のバランスが絶妙です。ぜひお試しください！

そして本日も一銘柄開栓！
本日開栓は志賀高原さんの新作限定ビール、SALTYHOPです。小麦モルトを主体にたっぷりのホップ、野生の菖蒲、そして天然塩で仕上げたウィートセゾンです。こちらも是非！

では毎日暑い日が続きますが、週末土曜日、本日も１５時より皆様もご来店、心よりお待ちしております！

本日のビール
南信州　アルプスヴァイツェン
志賀高原ビール　SALTY HOP
南信州ビール　アップルホップ
サンクトガーレン　アンバーエール
梅錦ビール　ボック
アウトサイダー　Bunyip（バンイップ）オーストラリアンIPA

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

野毛やビールには全く関係ないお話ですが、ソフトバンクからペッパーというロボット？が発売になるみたいですね。しかも20万円以下。

携帯やタブレットと会話が出来たりするのはもはや驚きませんが、基本的な中身は一緒でも姿カタチが人型になると何か怖い感じがするのは僕だけでしょうか？そのうち飲食店でもロボット？(この呼び方すでに違和感ありますね)が接客してるかもですね。んー、なんとも複雑な感じです。

昨日は梅錦さんのアロマティックエールとわかさいもさんの金鬼が終了したため、控えの梅錦さんからボックを繋ぎました。アルコール7%の黒ビールで、どちらかと言えば寒い日に向いたビールかもですが、他の梅錦さんにもれず芳醇な香りがとても美味しい黒ビールです。〆の一杯にいかがでしょう？

そして本日もう一銘柄開栓！
本日開栓はSakuraTaps初登場！アウトサイダーさんからバンイップ オーストラリアンIPAです！オーストラリア産ホップを100%使用した苦味の強いビールですが、柑橘系の香りやモルトの甘味も感じる、とても美味しいIPAです。こちらもぜひお試しください。インディアンサマーセゾンあたりとの飲み比べが面白いかもです。

では週末金曜日。今日も美味しいお疲れビールご用意して、あ、豚タンもご用意して、皆様のご来店、心よりお待ちしております！

本日のビール
南信州　アルプスヴァイツェン
サンクトガーレン　湘南ゴールド
サンクトガーレン　アンバーエール
志賀高原ビール　インディアンサマーセゾン
梅錦ビール　ボック
アウトサイダー　Bunyip（バンイップ）オーストラリアンIPA

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ