Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

Monthly archives for 7月, 2016

連休明け

♪あなたがいれーばー、あぁ貴方がいれーば〜、ツラくはないわー、この横浜砂漠ぅ〜〜♪
   
またオヤジネタですね、スミマセンこんにちは!
   
・・・・・。
   
本日開栓は1銘柄!
    
今日は平日らしく、反射炉ビヤさんから定番、『太郎左衛門』です!

英国産マリスオッターとクリスタルモルト使用の正統派イングリッシュペールエール。ここの所ホッピーなビールが続いていたので久しぶりにやさし〜ビール、お楽しみ下さい!
    
しかし暑いですね。未確認ですが九州は梅雨明けしたとかしないとか。関東ももう直ぐ夏本番!今年もビールな夏を楽しみましょう!
    
では連休明けの火曜日、美味しいお疲れビールご用意して、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
    
   
本日のビール

湘南ビール ヴァイツェン 8日目

反射炉ビヤ 太郎左衛門 本日開栓!

志賀高原ビール インディアンサマーセゾン 3日目

湘南ビール サマーオレンジエール 4日目

スワンレイク グレースタウト 5日目

富士桜高原麦酒 ラオホ 3日目

うしとらブルブルワリー 風神 6日目

反射炉ビヤ まかないIPA 2日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
ブラジル サンタイネス

三連休最終日

三連休もあっと言う間ですね。昨日は一昨日の反動か、割と沢山の方にご来店頂けました。有難うございました!
   
本日開栓は1銘柄!
   
反射炉ビヤさんから限定、『まかないIPA』です!

半端に余ったモルト10種とホップ13種を使ったというアメリカンIPA。プラムやグアバ、パイナップルのようなアロマとの事。先に開栓しているところでも結構評判いいようです。是非お試し下さい!
   
いよいよ連休最終日、美味しいビールで〆て、明日からに備えましょう!
   
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

湘南ビール ヴァイツェン 7日目

志賀高原ビール インディアンサマーセゾン 2日目

湘南ビール サマーオレンジエール 3日目

スワンレイク グレースタウト 4日目

富士桜高原麦酒 ラオホ 2日目

うしとらブルブルワリー 風神 5日目

反射炉ビヤ まかないIPA 本日開栓!

わかさいも本舗 O.K.IPA(鬼に金棒IPA) 2日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
ブラジル サンタイネス

三連休中日

気持ちがいいですね〜。日差しは暑いですが薄曇りで、ほどよく風も吹いていて。このまま気持ちのいい夜になってくれるといいんですが。
   
昨日は三連休だからか、イベント多かったからか、割と静かな土曜日でした。
   
でもビールは3銘柄撃ち抜き。ので、本日3銘柄開栓です!
   
本日開栓1つ目はまたまた登場、志賀高原ビールさんから『インディアンサマーセゾン』です!

フルーティさ、ドライさ、喉越しとアルコール、全てのバランスが絶妙な、この時期にゼッタイ!なセゾン。是非お楽しみ下さい!
   
2つ目は久しぶりな、富士桜高原麦酒さんの『ラオホ』です!

季節を問わず、いつ飲んでも美味しい富士桜さんのラオホ。何気にレッドアイのベースとして、トマトジュースと燻製香の相性が抜群です。ラオホのレッドアイ、美味しいですよ。是非お試し下さい!
   
そして3つ目はちょっとレアなビール、人気のわかさいも本舗さんとY Marketさんのコラボビール『O.K.IPA(鬼に金棒IPA)』です!

苦味を抑えながらも柑橘系の香りが強い、とても飲みやすいIPA。人気が予想されます。小さな10Lの樽ですので、ご興味ある方はお早めに!
   
では三連休中日、本日も15時より皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

湘南ビール ヴァイツェン 6日目

志賀高原ビール インディアンサマーセゾン 本日開栓!

湘南ビール サマーオレンジエール 2日目

スワンレイク グレースタウト 3日目

富士桜高原麦酒 ラオホ 本日開栓!

うしとらブルブルワリー 風神 4日目

うしとらブルワリー Experimental IPA 4日目

わかさいも本舗 O.K.IPA(鬼に金棒IPA) 本日開栓!
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ハウスブランド
ブラジル サンタイネス

三連休初日

いよいよ三連休ですね!週間予報も曇りが多いものの傘マークは22日までなし。梅雨明けも間近ですかね〜。
   
本日開栓は1銘柄!
   
湘南ビールさんから限定、『サマーオレンジエール』です!

静岡県伊東市で収穫されたニューサマーオレンジの皮と果汁を加えた、爽快なフルーツエールです。是非お試し下さい!
   
今日はハマスタでオールスターゲーム。山下公園では花火大会とイベント盛りだくさんですね。
   
マッタリか賑やか、どちらかになる予感。何れにしても、横浜の夜を楽しみましょう!
   
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

湘南ビール ヴァイツェン 5日目

横浜ビール ピルスナー 5日目

湘南ビール サマーオレンジエール 本日開栓!

スワンレイク グレースタウト 2日目

ブリマーブルーイング アルト 7日目

うしとらブルブルワリー 風神 3日目

うしとらブルワリー Experimental IPA 3日目

Anglo Japanese Brewing 里武士 スコッチエール 6日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
豆アジのエスカベッシュ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ハウスブランド
ブラジル サンタイネス

夏でも飲める黒いヤツ

いや〜降られちゃいました。お店に向かう電車の途中でゲリラ豪雨。石川町の駅で電車が止まってしまったため、タクシーもつかまらないので徒歩でお店へ。おかげで膝から下がビチョビチョです。まあ、風がなかったのがせめてもの救い。もし風が吹いていたら全身ビショ濡れでしょうからね。
   
本日開栓は1銘柄!
   
スワンレイクさんからの限定ビールが再登場!『グレースタウト』です!

夏場ってあまり黒いビール売れないんですが、暑い日でも美味しい黒ビール、実は沢山あります。このビールもその1つ。ベルジャン酵母のスパイシー感がありつつ、ローストモルトとホップが絡んで、奥行きのある苦味が暑い日にも爽やかな黒ビールです。

このローストモルトの焙煎による苦味、ハマると本当にクセになります。黒ビールに苦手意識ある方にこそ飲んで頂きたいビールです。是非お試し下さい!
   
ひとまず雨は止んだようです。このまま気持ちのいい夜になってくれるといいんですが。
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

湘南ビール ヴァイツェン 4日目

横浜ビール ピルスナー 4日目

わかさいも本舗 フランボワーズ 5日目

スワンレイク グレースタウト 本日開栓!

ブリマーブルーイング アルト 6日目

うしとらブルブルワリー 風神 2日目

うしとらブルワリー Experimental IPA 2日目

Anglo Japanese Brewing 里武士 スコッチエール 5日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
豆アジのエスカベッシュ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ハウスブランド
ブラジル サンタイネス

飲み比べ出来ます!

いや〜暑いですね!もう、日陰を選んで歩くのが大変。もうこの際、恥ずかしいけど日傘さそうかな?ん〜日傘涼しそうだな〜。いやいや男はオトコらしく日差しなんかに負けず!・・・でもその昔、雨の日に初めて傘をさした人はみんなに笑われたらしいし、ここはひとつ、勇気を振り絞って!・・・すみません、暑さにヤラレた独り言です。
   
本日開栓は2銘柄!二つともうしとらブルワリーさんから。そして、2つともIPAです!

ひとつは以前から作っている人気のIPA、『風神』。と、もうひとつは新作限定、『Experimental IPA』です!

『風神』はホップフレーバーとカラメルモルトの甘さがバランスよく、落ち着いたIPA。

『Experimental IPA 』はその名の通り実験的なIPA。ホップをきかせ、カラメルテイストは抑えたミディアムボディ。

同じブルワリーの同じスタイルが並ぶ事って何気に珍しいです。せっかくなので飲み比べ、お楽しみ下さい!
   
   
ではお休み明けで充電バッチリ、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

湘南ビール ヴァイツェン 3日目

横浜ビール ピルスナー 3日目

わかさいも本舗 フランボワーズ 4日目

サンクトガーレン パイナップルエール 8日目

ブリマーブルーイング アルト 5日目

うしとらブルブルワリー 風神 本日開栓!

うしとらブルワリー Experimental IPA 本日開栓!

Anglo Japanese Brewing 里武士 スコッチエール 4日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ラタトイユ メルバトースト添え
豆アジのエスカベッシュ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ハウスブランド
ブラジル サンタイネス

反動?

昨日は日曜日の反動か、月曜日なのに終日沢山の方にご来店頂く事が出来ました。ご来店下さった皆様、有難うございました!
   
ビールは2銘柄が撃ち抜き。ので、本日2銘柄開栓です!
   
本日開栓1つ目はまたまたお近く横浜ビールさんから定番『ピルスナー』です!

チェコ産最高級アロマホップをふんだんに使用し、3デコクションによって仕上げた、しっかりしたモルトの風味と苦味が美味しいビール。一杯目に是非どうぞ!
   
そして2つ目はお馴染み湘南ビールさんからこちらは限定、『ヴァイツェン』です。

何気に湘南ビールさんでは限定醸造のヴァイツェン。美味しいビールは飲める時に飲んでおきましょう(笑)という事で取り寄せました。苦いビールが苦手な方に。こちらも是非!
   
あ、あと、里武士のスコッチエールは昨日から2樽目に突入しています。引き続き人気ですのでお早めに。
   
   
それから先日、熊本県より皆様からお預かりした義援金の受領書が届いたので店内に貼らせていただきました。ご協力いただいた皆様、再度になりますがありがとうございました。まだまだ被災地では厳しい生活を強いられている方が多いと思いますが、1日も早く、少しでもより良い生活を取り戻されることを願っております。
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今日も暑いですね。明日から曇り、傘マーク多いですが、本当に降るのかな?といった感じです。是非美味しいビール飲みにいらして下さい。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

湘南ビール ヴァイツェン 本日開栓!

横浜ビール ピルスナー 本日開栓!

わかさいも本舗 フランボワーズ 2日目

サンクトガーレン パイナップルエール 6日目

ブリマーブルーイング アルト 3日目

湘南ビール IPA MOSAIC 4日目

サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 6日目

Anglo Japanese Brewing 里武士 スコッチエール 2日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ラタトイユ メルバトースト添え
豆アジのエスカベッシュ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ハウスブランド
ブラジル サンタイネス

おかわり来ました!

昨日は日曜日にも拘らず、1日静かなSakuraTapsでした。皆さん選挙に行かれてそのままご帰宅されたんですかね?その選挙の結果もちょっとビックリでしたが。
   
本日開栓は1銘柄!
    
わかさいも本舗さんから再び登場!『フランボワーズ』です!

前回瞬殺だったビールを再び取り寄せました!爽やかな酸味と丁度いい甘さがとっても美味しいビールです。ご興味のある方はお早めに!
   
それから、予想以上に人気で欠品していた『豚ハツとセロリのアラビアータ』、今日仕込みました。
これも一種のモツ煮なので、1日寝かした明日以降の方がクセが落ち着いて食べやすいですが、モツお好きな方でしたら今日の方がオススメです。ご興味ある方は是非お試しください!

今日も暑くなりました。美味しいビールご用意して、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

志賀高原ビール 嗚呼!爽快‼︎ 4日目

横浜ビール 横浜ラガー 4日目

わかさいも本舗 フランボワーズ 本日開栓!

サンクトガーレン パイナップルエール 5日目

ブリマーブルーイング アルト 2日目

湘南ビール IPA MOSAIC 3日目

サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 5日目

Anglo Japanese Brewing 里武士 スコッチエール 2日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ラタトイユ メルバトースト添え
豆アジのエスカベッシュ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ハウスブランド
ブラジル サンタイネス
   
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モルティーな2つ

暑くなりましたね〜。日が暮れてからは気持ちがいいかもですが、皆様くれぐれも熱中症にはご注意下さい。
   
本日は2銘柄開栓です!
   
こんな暑い日ですが、本日開栓は2つともモルティーなヤツです。
   
1つ目はブリマーブルーイングさんから久しぶりの限定、『アルト』です。

デュッセルドルフアルト酵母を使った、モルトのマイルドな甘味を楽しめるビール。2杯目以降にジックリお楽しみ下さい!
   
そして2つ目はまたまた登場、Anglo Japanese Brewingさんから『里武士 スコッチエール』です!

こちらもモルティーなエールながらアルコール8%の重厚な味わいのビール。『アルト』との飲み比べも楽しいかもです。ぜひお楽しみ下さい!
   
先ほど投票に行ってまいりました。どの党が政権を取ろうとも、子供達が幸せになれる未来になる事を願うばかりです。
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

志賀高原ビール 嗚呼!爽快‼︎ 3日目

横浜ビール 横浜ラガー 3日目

サンクトガーレン パイナップルエール 4日目

ブリマーブルーイング アルト 本日開栓!

湘南ビール IPA MOSAIC 2日目

サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 4日目

京都醸造 黒潮の如く 8日目

Anglo Japanese Brewing 里武士 スコッチエール 本日開栓!
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ラタトイユ メルバトースト添え
豆アジのエスカベッシュ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ハウスブランド
ブラジル サンタイネス

集中

昨日は金曜日にも拘らず(だからか?)早い時間は平日より静かなSakuraTapsでしたが、遅い時間に一気にご来店頂き、お入り頂けない方も出てしまいました。やはり皆様ある程度お時間似通うのは仕方ないですね。またのご来店心よりお待ちしております!
   
ビールは『Izu Shizuoka Bitter』が撃ち抜き。ので、本日1銘柄開栓です!
   
本日開栓は湘南ビールさんから新作『IPA Mosaic』です!

人気のアメリカ産ホップ「モザイク」をシングルで使用。パイナップル、マンゴーなど南国系果実のアロマなビールです。是非お試し下さい!
   
お天気イマイチですね。でも夜には雨は上がる予報。当たるといいんですが。
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

志賀高原ビール 嗚呼!爽快‼︎ 2日目

横浜ビール 横浜ラガー 2日目

サンクトガーレン パイナップルエール 3日目

志賀高原ビール インディアンサマーセゾン 6日目

湘南ビール IPA MOSAIC 本日開栓!

サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 3日目

京都醸造 黒潮の如く 7日目

ベアードブルーイング 無礼講時間 5日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ラタトイユ メルバトースト添え
豆アジのエスカベッシュ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ハウスブランド
ブラジル サンタイネス