Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

Monthly archives for 9月, 2016

直撃かー!

キテますね、台風16号。今夜未明に神奈川直上を通過の見込み。でも、元気に営業しますよ!ほぼ間違いなくのんびりな火曜日ですのでw、是非のんびりと雨宿りにいらしてください。あ、でも、お帰りが危険な方はご無理なさらず・・・。(^^;)
   
昨日は撃ち抜きありませんでしたが、7タップでのスタートでしたので、本日1銘柄開栓です!
   
本日開栓は久々のフルーツビール!南信州ビールさんより『アップルホップ ふじ』です!

毎回人気の、リンゴを使ったフルーツビール。リンゴの甘酸っぱさでとても飲みやすいのに、アルコール6.5%ある、実は危険なビールでもあります。是非お試しください!
   
では、書いている間にも雨脚強くなってまいりました!めげずに皆様のご来店!心より!お待ちしております!
   
   
本日のビール

湘南ビール ヴァイツェン 3日目

松江ビアへるん ゼウスビター 7日目

南信州ビール オクトーバーフェスト 3日目

湘南ビール 27CoffeeAle 5日目

南信州ビール アップルホップふじ 本日開栓!

サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 生ホップver. 5日目

南信州ビール IPA秋仕込み 3日目

大山Gビール DUBBEL 5日目

   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア カグモイニ

三連休最終日

昨日、一昨日と店主お休みを頂き、一昨日はビールのセミナーの後、普段伺えない都内のビアパブを五軒ハシゴして参りました。どこも素晴らしいお店ばかりで、楽しかったのは勿論、大変刺激になりました。SakuraTapsもより精進したいと思います。
   
と、お伝えしたばかりで大変恐縮ですが、昨日1銘柄撃ち抜かれたものの在庫なく、本日7タップでのスタートです。どうかご容赦下さい。
   
台風16号、やっぱり来ちゃうんですね。これが過ぎれば気持ちのいい秋晴れを期待したいものです。
   
では三連休最終日(といっても引き続き飛び石連休ですが)、今日は店主高橋と良美のコンビで15時より、皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
湘南ビール ヴァイツェン 2日目
松江ビアへるん ゼウスビター 6日目
湘南ビール 27CoffeeAle 4日目
サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 生ホップver. 4日目
南信州ビール オクトーバーフェスト 2日目
大山Gビール DUBBEL 4日目
南信州ビール IPA秋仕込み 2日目
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア カグモイニ

週末担当の中川です。

季節の変わり目でしょうか、なかなかお天気がさえませんね。
三連休2日目、ビアフェス横浜、野毛のJAZZde盆踊りはとても盛況のようです。
本日も15時から張り切って営業いたします!

昨日は、3タップ撃ち抜きで、横浜ビールさんの「秋風のヴィース」もあっという間に
終了でした。本日は3タップ開栓です。南信州さんからオクトーバーフェスト、IPA秋仕込み
湘南ビールから定番のヴァイツェンです。

皆さまのご来店、心よりお待ち申し上げております!

本日のビール
湘南ビール ヴァイツェン 1日目
松江ビアへるん ゼウスビター 5日目
京都醸造 ベルギーからの諜報員 4日目
湘南ビール 27CoffeeAle 3日目
サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 生ホップver. 3日目
南信州ビール オクトーバーフェスト 1日目
大山Gビール DUBBEL 3日目
南信州ビール IPA秋仕込み 1日目
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア エルカンポ

三連休初日

いい天気になりましたね!今日から三連休!大さん橋ホールでのビアフェスや埼玉ではけやきビール祭り、そして野毛ではJAZZde盆踊りとイベント盛りだくさん。SakuraTapsでも15時より元気に営業いたします! 

昨日はビールの撃ち抜きなかった為、ラインナップ変わりありません。アロマティックエール、一意専心あたりが残り少な目でしょうか。是非明るいうちからのビール、お楽しみ下さい。

では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
本日のビール

横浜ビール 秋風のヴィース 2日目

松江ビアへるん ゼウスビター 4日目

京都醸造 ベルギーからの諜報員 3日目

湘南ビール 27CoffeeAle 2日目

サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 生ホップver. 2日目

京都醸造 一意専心 9日目

大山Gビール DUBBEL 2日目

梅錦ビール アロマティックエール 8日目
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア エルカンポ

本日4銘柄開栓!

昨日は審査会のために来日された外国人ビアジャッジの方々にグループでご来店頂き、とても賑やかなSakuraTapsでした。皆様有難うございました!
   
そして本日は4銘柄開栓です!
   
1つ目はお近く横浜ビールさんから新作、『秋風のヴィース』です!

『ヴィース』とはドイツで飲まれている無濾過のケルシュの事。麦の香りと果実の香りが豊かなビールです。是非お試し下さい!
   
2つ目はお馴染み湘南ビールさんから限定、『27Coffee Ale 』です!

普段SakuraTapsでも飲んで頂いている27CoffeeRoastersさんのコーヒー豆を使ったブラウンエール。爽やかな苦味とチョコレートのような甘みが楽しめる黒ビールです。こちらも是非!
   
3つ目は今年4つ目の生ホップを使ったビール。サンクトガーレンさんから『YOKOHAMA XPA 生ホップver.』です!

ブルワリースタッフが手摘みしたという、甲斐黄金を使用したXPA。これも楽しみですね!
   
そして4つ目は久しぶりに大山Gビールさんから限定、『DUBBEL』です!

フランス産ホップ「ハーブルージュ」に由来する果実のアロマが魅力のハイアルコールビール。梅錦さんの『アロマティックエール』と飲み比べてみても面白いかも知れません。ただし、両方ハイアルコールなのでご注意を。
   
では今日もお天気イマイチですが、皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

横浜ビール 秋風のヴィース 本日開栓!

松江ビアへるん ゼウスビター 3日目

京都醸造 ベルギーからの諜報員 2日目

湘南ビール 27CoffeeAle 本日開栓!

サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 生ホップver. 本日開栓!

京都醸造 一意専心 8日目

大山Gビール DUBBEL 本日開栓!

梅錦ビール アロマティックエール 7日目
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア エルカンポ

まだ?

やはりまだ水曜日の営業は定着してないんですかね?昨日も比較的静かな水曜日でした。でも、ビールは1銘柄が撃ち抜き。ので本日1銘柄開栓します!
   
本日開栓は再び京都醸造さんから新作、『ベルギーからの諜報員』です!

ベルギー産の麦芽とフランス産のホップで作ったアンバーエール。フランス産のホップはベリーのような香りで、麦芽由来の香りと苦味はアメリカンアンバーエールのような仕上がりとのこと。是非お試しください!
   
   
引き続きイマイチなお天気ですねー。早く爽やかな秋晴れになって欲しいもんです。
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

富士桜高原麦酒 マンダリーナバーバリア 4日目

こぶし花 マイボック 10日目

松江ビアへるん ゼウスビター 2日目

京都醸造 ベルギーからの諜報員 本日開栓!

オラホビール ボサノヴァIPA 3日目

京都醸造 一意専心 7日目

志賀高原ビール IBA HarvestBrew 9日目

梅錦ビール アロマティックエール 6日目
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア エルカンポ

引き続き…

引き続き蒸しますね。気温自体は低めなんでしょうが湿度がある分蒸し暑く感じます。そろそろビールサーバーの温度を少し上げたいんですが、もうちょっと様子見でしょうか?
   
本日開栓は1銘柄!
   
久しぶりに松江ビアへるんさんから限定、『ゼウスビター』です!

自家栽培のホップ「ゼウス」をフレッシュホップとして使用したゴールデンエール。軽やかで爽やかに飲めるビールです。蒸し暑い日にぴったりですね!
   
   
さあ、今日は2回目の水曜日営業。先週はやはりのんびりな1日でしたが、今日はどうでしょうか?
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

富士桜高原麦酒 マンダリーナバーバリア 3日目

こぶし花 マイボック 9日目

松江ビアへるん ゼウスビター 本日開栓!

オラホビール ボサノヴァIPA 2日目

京都醸造 一意専心 6日目

京都醸造 オーツ麦畑でつかまえて 6日目

志賀高原ビール IBA HarvestBrew 8日目

梅錦ビール アロマティックエール 5日目
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア エルカンポ

今度はセッション

昨日は月曜日にも拘らず、比較的賑やかなSakuraTapsでした。ご来店下さった皆様、有難うございました!
   
本日開栓は1銘柄!
   
オラホビールさんから限定、『ボサノヴァIPA』です!

アルコール5%のセッションIPA。飲みやすさを重視し、ホップの風味を出しながらも苦みを抑えた、さわやかな仕上がりのビールとのこと。是非お試しください!
    
スミマセン、ここの所IPAの開栓が多く、苦手な方には申し訳ありませんが、このあと優しい(?)ビールが多くなる予定ですので、暫くの間ご容赦下さい。
   
これを書いている13時現在は雨は止んでますね。降らなければ気持ちのいい陽気なので少しでも持ち堪えてくれるといいんですが。
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

富士桜高原麦酒 マンダリーナバーバリア 2日目

こぶし花 マイボック 8日目

オラホビール ボサノヴァIPA 本日開栓!

京都醸造 一意専心 5日目

京都醸造 オーツ麦畑でつかまえて 5日目

志賀高原ビール IBA HarvestBrew 7日目

うしとらブルワリー First Impact 8日目

梅錦ビール アロマティックエール 4日目
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア エルカンポ

お休み明け

昨日は臨時にお休みを頂き、ご不便をおかけしました。今日からまた元気に営業して参りますので、宜しくお願いします!もちろん水曜日も休まず営業します!
   
本日開栓は1銘柄!
   
富士桜高原さんから限定、『マンダリーナバーバリア』です!

ヴァイツェンをベースにドイツの新鋭ホップ「マンダリーナバーバリア」をシングルで使用。ヴァイツェン酵母の甘みとオレンジのようなホップの香りが特徴のビールです。是非お試しください!
   
   
曇りがちで少し蒸しますが、気持ちのいい陽気ですね。このまま夜まで雨降らずに持ってくれるといいんですが。
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

うしとらブルワリー ガツンとウィート 8日目

富士桜高原麦酒 マンダリーナバーバリア 本日開栓!

こぶし花 マイボック 7日目

京都醸造 一意専心 4日目

京都醸造 オーツ麦畑でつかまえて 4日目

志賀高原ビール IBA HarvestBrew 6日目

うしとらブルワリー First Impact 7日目

梅錦ビール アロマティックエール 3日目
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア エルカンポ

天気のいいうちに

今日もいい天気になりましたね!日差しは暑いですが、湿度が低いのか日陰はとても爽やかです。日が傾いたら最高に気持ち良くなりそうですね!
   
本日開栓は1銘柄!
   
久しぶりに登場、梅錦ビールさんから定番、『アロマティックエール』です!

香りがとにかく華やかな、そして甘さとアルコールのバランスもいいベルジャンストロングエール。まだ少し暑いですが、これから秋にぴったりのビールですね。是非お楽しみ下さい!
   
あと、すでにお知らせしていますが、明日の日曜日はお休みさせて頂きます。定休日廃止したばかりで大変申し訳ありませんがどうかお許しください。月曜日以降のご来店お待ちしております!
   
明日からまた雨続きの予報ですね〜。今日は美味しいビールで目一杯楽しんじゃいましょう!
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

うしとらブルワリー ガツンとウィート 6日目

こぶし花 マイボック 5日目

京都醸造 一意専心 2日目

京都醸造 オーツ麦畑でつかまえて 2日目

志賀高原ビール IPA HarvestBrew 4日目

志賀高原ビール IBA HarvestBrew 4日目

うしとらブルワリー First Impact 5日目

梅錦ビール アロマティックエール 本日開栓!
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア エルカンポ