年: 2016年

昨日は月曜日にも拘らず、比較的賑やかなSakuraTapsでした。ご来店下さった皆様、有難うございました！
　　　
本日開栓は1銘柄！
　　　
オラホビールさんから限定、『ボサノヴァIPA』です！

アルコール５％のセッションIPA。飲みやすさを重視し、ホップの風味を出しながらも苦みを抑えた、さわやかな仕上がりのビールとのこと。是非お試しください！
　　　　
スミマセン、ここの所IPAの開栓が多く、苦手な方には申し訳ありませんが、このあと優しい（？）ビールが多くなる予定ですので、暫くの間ご容赦下さい。
　　　
これを書いている13時現在は雨は止んでますね。降らなければ気持ちのいい陽気なので少しでも持ち堪えてくれるといいんですが。
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

富士桜高原麦酒　マンダリーナバーバリア　２日目

こぶし花　マイボック　８日目

オラホビール　ボサノヴァIPA　本日開栓！

京都醸造　一意専心　５日目

京都醸造　オーツ麦畑でつかまえて　５日目

志賀高原ビール　IBA HarvestBrew　７日目

うしとらブルワリー　First Impact　８日目

梅錦ビール　アロマティックエール　４日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア　エルカンポ

昨日は臨時にお休みを頂き、ご不便をおかけしました。今日からまた元気に営業して参りますので、宜しくお願いします！もちろん水曜日も休まず営業します！
　　　
本日開栓は1銘柄！
　　　
富士桜高原さんから限定、『マンダリーナバーバリア』です！

ヴァイツェンをベースにドイツの新鋭ホップ「マンダリーナバーバリア」をシングルで使用。ヴァイツェン酵母の甘みとオレンジのようなホップの香りが特徴のビールです。是非お試しください！
　　　
　　　
曇りがちで少し蒸しますが、気持ちのいい陽気ですね。このまま夜まで雨降らずに持ってくれるといいんですが。
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

うしとらブルワリー　ガツンとウィート　８日目

富士桜高原麦酒　マンダリーナバーバリア　本日開栓！

こぶし花　マイボック　７日目

京都醸造　一意専心　４日目

京都醸造　オーツ麦畑でつかまえて　４日目

志賀高原ビール　IBA HarvestBrew　６日目

うしとらブルワリー　First Impact　７日目

梅錦ビール　アロマティックエール　３日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア　エルカンポ

今日もいい天気になりましたね！日差しは暑いですが、湿度が低いのか日陰はとても爽やかです。日が傾いたら最高に気持ち良くなりそうですね！
　　　
本日開栓は1銘柄！
　　　
久しぶりに登場、梅錦ビールさんから定番、『アロマティックエール』です！

香りがとにかく華やかな、そして甘さとアルコールのバランスもいいベルジャンストロングエール。まだ少し暑いですが、これから秋にぴったりのビールですね。是非お楽しみ下さい！
　　　
あと、すでにお知らせしていますが、明日の日曜日はお休みさせて頂きます。定休日廃止したばかりで大変申し訳ありませんがどうかお許しください。月曜日以降のご来店お待ちしております！
　　　
明日からまた雨続きの予報ですね〜。今日は美味しいビールで目一杯楽しんじゃいましょう！
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

うしとらブルワリー　ガツンとウィート　６日目

こぶし花　マイボック　５日目

京都醸造　一意専心　２日目

京都醸造　オーツ麦畑でつかまえて　２日目

志賀高原ビール　IPA HarvestBrew　４日目

志賀高原ビール　IBA HarvestBrew　４日目

うしとらブルワリー　First Impact　５日目

梅錦ビール　アロマティックエール　本日開栓！
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア　エルカンポ

なんか、久しぶりのピーカン（←死後？）な気がしますね！日曜からまた雨続きな予報ですが、今日明日はガッツリ夏日みたいです。
　　　
昨日も比較的静かな木曜日でしたが、胎内高原さんの『稲刈インディアンセゾン』が終了。もともと7タップだったので本日２銘柄開栓です！
　　　
本日開栓は京都醸造さんから新作、『オーツ麦畑でつかまえて』です！

スタイルはアメリカンIPAながらモルトにオーツ麦を使ったビール。トロリとしたオーツ麦の舌触りを感じる、一味違ったIPAとの事。是非お試し下さい！
　　　
二つ目は同じく京都醸造さんより定番、『一意専心』です。

もはやおなじみ、アメリカンホップとベルジャン酵母の織りなす、ドライで苦すぎない、ドリンカビリティの高いIPA。IPA苦手な方にも飲んでいただきたいビールです。
　　　
そして意図したわけではないですが、気がつけばIPAが５銘柄になってしまいました。苦手な方には申し訳ありません。残りの３銘柄も個性的な美味しいビールが揃ってますのでどうかご容赦下さい。
　　　
ではよく晴れた金曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

うしとらブルワリー　ガツンとウィート　５日目

反射炉ビヤ　夏だ！山田！ブロンドエール　４日目

こぶし花　マイボック　４日目

京都醸造　一意専心　本日開栓！

京都醸造　オーツ麦畑でつかまえて　本日開栓！

志賀高原ビール　IPA HarvestBrew　３日目

志賀高原ビール　IBA HarvestBrew　３日目

うしとらブルワリー　First Impact　４日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア　エルカンポ

臨時休業のお知らせ

いつもSakuraTapsをご利用いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ではございますが諸般の事情により、
来る９月１１日（日）は臨時休業とさせていただきます。

定休日を廃止したばかりにも拘らず、ご不便をおかけして申し訳ございません。

何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

昨日はやはり静かな水曜日でしたが、沢山の常連様が来てくださって、「水曜営業おめでとう！」と言ったお声もかけて頂きました。改めて良いお客様に囲まれてるなぁと実感です。皆様有難うございました！
　　　
で、ビールも1銘柄撃ち抜かれたんですが、スミマセン、納期の関係で今日は7タップでの営業とさせて下さい。
　　　
あ、それから新しいコーヒーが今日からスタート、『フレンチブレンド』が登場します！

ラテンアメリカでもボディの強いスペシャルティ品質のシングルオリジンでブレンド。ほとんど酸を感じない深いローストで、アイスコーヒーにもオススメなブレンドです。是非お試しください！
　　　
　　　
しかし蒸しますね！ジッとしていても汗が…。店内カラッとさせておきますので、是非美味しいビール飲みにいらして下さい。
　　　
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

うしとらブルワリー　ガツンとウィート　４日目

反射炉ビヤ　夏だ！山田！ブロンドエール　３日目

胎内高原ビール　稲刈インディアンセゾン　６日目

こぶし花　マイボック　３日目

志賀高原ビール　IPA HarvestBrew　２日目

志賀高原ビール　IBA HarvestBrew　２日目

うしとらブルワリー　First Impact　３日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア　エルカンポ

いよいよ本日、水曜初営業です！それなりに告知はしてきたつもりですが、お客様来てくださいますでしょうか？もちろん店主1人営業。お時間ある方は是非遊びにいらして下さい！
　　　
そして本日開栓は2銘柄！どちらも旬なビールが届きました！
　　　
本日開栓１つ目は志賀高原さんから『IPA HarvestBrew』です！

志賀高原さん自家栽培のホップ「センテニアル」を生のまま大量に使用した、生ホップならではの瑞々しい香りと綺麗な苦味のIPA。大きめの15Lの樽でご用意しましたので、少しでも沢山の方に楽しんで頂けたらと思います。
　　　
そして２つ目も志賀高原さんから。こちらも生ホップの『IBA HarvestBrew』です！

こちらはセンテニアルに加えてウィラメットを収穫仕込みしたブラックIPA。生ホップの瑞々しさとローストモルトの香ばしさが合わさったビールです。先のIPAはもちろん、うしとらさんの『First Impact』との飲み比べも出来ちゃいます。こちらも15Lでご用意しました。是非お試し下さい！
　　　
　　　
台風の影響かお天気イマイチですね。終電あたりまでなんとか持ちこたえてくれると良いんですが。
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

うしとらブルワリー　ガツンとウィート　３日目

ノースアイランド　モトゥエカからのそよ風　５日目

反射炉ビヤ　夏だ！山田！ブロンドエール　２日目

胎内高原ビール　稲刈インディアンセゾン　５日目

こぶし花　マイボック　２日目

志賀高原ビール　IPA HarvestBrew　本日開栓！

志賀高原ビール　IBA HarvestBrew　本日開栓！

うしとらブルワリー　First Impact　２日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
コロンビア　エルカンポ

朝起きたら両足の裏に激痛が走り、「とうとう痛風か！？」と焦りましたが、どうやら先日買った足裏マッサージ機のやりすぎだと判明してホッとしている店主です、こんにちは！

最近買い物が健康器具ばかりになっているのは気のせいでしょうか？
　　　
　　　
本日開栓は３銘柄！
　　　
一つ目は反射炉ビヤさんからまたまた新作、『夏だ！山田！ブロンドエール』です！

Aus産ホップのウィックシークレットでドライホッピングした、チェリーやプラムの香りを持つゴールデンエールです。なぜ山田なのかは未確認ですのでご了承ください。
　　　
二つ目は再び登場、こぶし花さんから『マイボック』です！

個人的にもとても好みだったマイボック、おかわりしちゃいました。モルト由来の芳醇な甘味とアルコールのバランスが絶妙なハイアルコールラガー。まだ飲まれていない方、ぜひお試しください！
　　　
三つ目はうしとらブルワリーさんから久々リリース、『First Impact』です！

ローストモルトとホップのキャラクターを立たせた所謂アメリカンブラックIPA。IPA好きな方で黒ビールに苦手意識のある方にぜひ飲んでいただきたいビールです。ホップの苦味とローストモルトの香ばしさが合わさって奥行きのある味わいです。
　　　
ではでは本日も店主の一人営業。皆様のご来店、こころよりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

うしとらブルワリー　ガツンとウィート　２日目

横浜ビール　ペールエール　４日目

ノースアイランド　モトゥエカからのそよ風　４日目

反射炉ビヤ　夏だ！山田！ブロンドエール　本日開栓！

胎内高原ビール　稲刈インディアンセゾン　４日目

こぶし花　マイボック　本日開栓！

うしとらブルワリー　First Impact　本日開栓！

箕面ビール　W-IPA　４日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
クールウェイ
コロンビア　エルカンポ

昨日までの土日２日間は初の店主不在での週末営業でした。頑張ってくれたスタッフに感謝するとともに、今日から負けないよう、いい営業をしなければと気を引き締める月曜日です。(^^;)

この二日間、ご来店下さった全ての皆様、本当に有難うございました！また今週末も是非ぜひ遊びに来てやってください。

そして本日開栓は1銘柄！うしとらブルワリーさんから新作、『ガツンとウィート』です！

その名の通りガツンとホップを効かせたアメリカンウィートエール。でも苦味は抑えて、ホップのフレーバーとアロマをしっかり持たせたとの事。苦いのが苦手な方でも楽しめるホッピーなビールって何気に珍しいかも知れません。是非お楽しみ下さい！

昨日は蒸しましたね〜。今日は幾分爽やかな感じですが、まだしばらく暑い日が続きそうです。是非美味しいビール、楽しみにいらして下さい。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！

本日のビール

うしとらブルワリー　ガツンとウィート　本日開栓！

横浜ビール　稲妻ラガー　３日目

ノースアイランド　モトゥエカからのそよ風　３日目

胎内高原ビール　稲刈インディアンセゾン　３日目

横浜ビール　ペールエール　３日目

わかさいも本舗　金鬼ペールエール　５日目

箕面ビール　W-IPA　３日目

反射炉ビヤ　阿修羅　８日目

本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

本日のコーヒー
クールウェイ
コロンビア　エルカンポ

日曜日担当のサカモトです！

今日から高橋不在での初営業です。前半は枝松との女子営業、後半はホランとのインターナショナル営業になります（笑）よろしくお願いします！

昨日は撃ち抜きはありませんでしたのでビアリストは変わっておりません。金鬼ペールエールが残り少なめです。

お天気ももってくれそうな蒸し暑い日曜日、のんびりビール飲みに来てくださいね〜！！！

本日のビール

横浜ビール　稲妻ラガー　２日目

ノースアイランド　モトゥエカからのそよ風　２日目

胎内高原ビール　稲刈インディアンセゾン　２日目

横浜ビール　ペールエール　２日目

わかさいも本舗　フランボワーズ　６日目

わかさいも本舗　金鬼ペールエール　４日目

箕面ビール　W-IPA　２日目

反射炉ビヤ　阿修羅　７日目

本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

本日のコーヒー
クールウェイ
コロンビア　エルカンポ