Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

Yearly archives for 2017

今年一年、本当に有難うございました!

いつもSakuraTapsをご利用いただき、誠に有難うございます。昨日をもちまして、2017年の営業を全て終了いたしました。
   
今年一年、本当にたくさんの方にご来店いただくことが出来、感謝の気持ちでいっぱいです。来年はスタッフ坂本を迎え、さらに皆様に喜んでいただけるよう引き続き精進してまいります。
   
まだまだ未熟なお店ではありますが、来年もSakuraTapsをよろしくお願い申し上げます。
   
2018年が皆様にとって、素晴らしい一年になりますよう、心よりお祈りしております。

良いお年をお迎えください!

お土産をいただきました!

またまたお客様からお土産、差し入れをいただきました!

細川さん、金子さん、白川さん、菅沼さん、有難うございます!
   

大掃除

昨日はイベント終了後、徹底的に大掃除!

サーバーもスタッフ健介がビッカビカに磨き上げました!おそらく新品より綺麗なんじゃないか?というくらい!

これで来年も美味しいビールをお出しいたします!

有難うございました!

先ほど、すべてのビールが終了いたしました!
有難うございました!

残り2タップとなりました!
まだの方、お早めに!

現在5タップ撃ち抜き!
残り3タップです!

いよいよスタートです!

いよいよ今日15時より、年末恒例撃ち抜きイベント開催です!
   
昨日1銘柄終了し、7タップでのスタート。合計残量は50Lほどでしょうか。ほぼハイアルコールですので、そこまで瞬殺にはならない気がしています。
   
スタート直後のみ、ビールがお手元に届くまでお時間かかるかと思いますが、何卒ご容赦ください。
   
あと、おつまみがほぼほぼ終わっております。皆様お好きな食べ物をご用意してお楽しみ下さい。ビールはプラカップなのでお持ち帰りもイイですね!
   
   
今日はスタッフも一緒に乾杯させて頂きます。2017年最後のイベント、目一杯楽しみましょう!
   
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇道志の湧水仕込み(横浜ビール/神奈川)2日目
◇W-IPA(湘南ビール/神奈川)8日目
◇1t (1トン) IPA(志賀高原/長野)2日目
◇1t (1トン) IPA Habanero(志賀高原/長野)6日目
◇BLACK IPA(湘南ビール/神奈川)11日目
◇ジュビレーションエール(ベアードブルワリー/静岡)4日目

◇W-IBA ~MASAJI THE GREAT~(志賀高原/長野)6日目
   
本日のお料理
低温調理のやわらかローストポーク
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

   
本日のコーヒー
すみません、本日はお休みさせて頂きます。

イベント前夜

さぁ!いよいよ年内最後の通常営業!そして明日は撃ち抜きイベントです!今日はイベント前日のため、ひょっとすると静かな金曜日になるかも知れません。明日来れない方にとってはゆっくり寛げるチャンスかも知れませんよ!
   
SakuraTaps本日開栓は2銘柄!
   
一つ目はお近く横浜ビールさんから、『同士の湧水仕込み』です!

流石に7タップがハイアルコールのため、ぐびぐび飲めるビールを仕入れました。道志の湧水で仕込んだ、美味しいケルシュです。ぜひお楽しみください!
   
と、いうことで二つ目はハイアルですw 志賀高原ビールさんから、『1t(1トン)IPA』です!

ご存知超人気の限定醸造。モルトを1トン以上使った、フルボディタイプのインペリアルIPA。もちろんホップもたっぷり。アルコールは9.5%ですが、結構ぐびぐびイケちゃうIPAです。ご注意を。そして、ハバネロとの飲み比べもできちゃいます、ぜひお試しください!
   
   
昨日は何人かの常連さまと野毛を飲み歩き。楽しかった〜。ご一緒した皆さん有難うございました!昨日はどこも賑わってましたね。やっぱり野毛は楽しいです!そしてお約束の終電乗り過ごし、大船でラーメン食べてタクシー帰宅。充電バッチリなお休みでした!
   
ではお休み明け金曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇道志の湧水仕込み(横浜ビール/神奈川)本日開栓!
◇W-IPA(湘南ビール/神奈川)7日目
◇1t (1トン) IPA(志賀高原/長野)本日開栓!
◇1t (1トン) IPA Habanero(志賀高原/長野)5日目
◇BLACK IPA(湘南ビール/神奈川)10日目
◇ジュビレーションエール(ベアードブルワリー/静岡)3日目
◇強くあれ(京都醸造/京都)7日目
◇W-IBA ~MASAJI THE GREAT~(志賀高原/長野)5日目
   
本日のお料理
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
肉厚!生椎茸のビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

   
本日のコーヒー
Winter Flow ウィンターフローブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス

酔った自分との戦い、負けられない戦い

最近、家に帰ってから冷蔵庫を漁るのがやめられず、翌朝、お肌のハリが良すぎて困っちゃう店主です、こんにちは!
   
「夜に食べないで寝る(ビールは可)」のハードルが思ったより高いですw これなら以前食べていた「納豆キムチ卵豆腐」食べていた方がマシですね。お肌のハリだけでなく、胃もたれ、ムカつきもハゲしいです。ビール飲まなきゃ自分に勝てるんですが、飲むとコロッと負けちゃいます。なんとかならないかな〜。
   
SakuraTaps本日開栓は1銘柄!
   
ベアードブルワリーさんから冬の定番、『ジュビレーションエール』です!

摘みたての完熟イチジクとシナモン小枝を加えたという、ハイアルコールでフルボディーのフルーツビール。すみません、またまたハイアルコールです。でも、美味しいのでお許しください。(^^;)
   
   
年内営業も残すところあと3日!30日の撃ち抜きイベントも多くの方に来て頂けることを祈っております。
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇Miel Blanc(スワンレイク/新潟)5日目
◇W-IPA(湘南ビール/神奈川)5日目
◇KEMURI(うしとらブルワリー/栃木)6日目
◇1t (1トン) IPA Habanero(志賀高原/長野)3日目
◇BLACK IPA(湘南ビール/神奈川)8日目
◇ジュビレーションエール(ベアードブルワリー/静岡)本日開栓!
◇強くあれ(京都醸造/京都)5日目
◇W-IBA ~MASAJI THE GREAT~(志賀高原/長野)3日目
   
本日のお料理
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
肉厚!生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

   
本日のコーヒー
Winter Flow ウィンターフローブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス

あと4日!

SakuraTaps、いよいよ今年も残すところあと4日の営業となりました!そして最終日は毎年恒例!撃ち抜きイベントです!今年は結構ハイアルな、危険な年末になりそうですね!
   
昨日は予想外に(?)沢山のかたにご来店いただき、終日賑やかなSakuraTapsでしたが、撃ち抜きはありませんでした。ので、ラインナップ変わりありません。
   
あと、すみません、あつまみがちょっと少なめになっていますが、お出しできるメニューはたっぷりご用意してますので年末までの間、ご容赦ください。
   
   
もうすでに年末年始のお休みに突入されている方もいるんでしょうか?街も人通り多く、特に車は結構渋滞してますね。年末年始はのんびりという方も、そうでない方も、美味しいビールで自分にご褒美をあげましょう!
   
では今日は店主ぼっち営業で、皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇Miel Blanc(スワンレイク/新潟)4日目
◇W-IPA(湘南ビール/神奈川)4日目
◇KEMURI(うしとらブルワリー/栃木)5日目
◇1t (1トン) IPA Habanero(志賀高原/長野)2日目
◇BLACK IPA(湘南ビール/神奈川)7日目
◇浦村牡蠣スタウト(伊勢角屋麦酒/三重)7日目
◇強くあれ(京都醸造/京都)4日目
◇W-IBA ~MASAJI THE GREAT~(志賀高原/長野)2日目
   
本日のお料理
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
肉厚!生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

   
本日のコーヒー
Winter Flow ウィンターフローブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス