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ドラマにも登場したビール?

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]      
   
ま〜た昨日も予報にない雨!最近曇ってると大体降りますね。折りたたみ傘は手放せないようです。
   
そんな月曜日、とっても静かな月曜日となりました。ビールも撃ち抜きなし。ですがもともと7タップでしたので、本日1銘柄開栓です!
   
Sakura Taps本日開栓は北信州、じゃなくて南信州ビールさんから『アップルホップ シナノスイート』です!

最近、ガッキーのドラマにも登場したようです。ドラマで解説あったかどうかわかりませんが、仕込みごとに使用するリンゴの品種が変わります。今回はマイルドな酸味と優しい香りと甘さが特徴のシナノスイートを使用したアップルホップ。コクがあるのに爽やかさを感じる贅沢なおいしさです。そしていつお通り何気にアルコールが6.5%あるちょっと危険なビール。まだ飲んだことがない方はぜひお試しください!
   


   
流石に今日は雨降らないですよね?ちょっと不安ながらも17時より皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   

【本日のビール】
◇アップルホップ シナノスイート(南信州ビール/長野)
◇待宵ウィート(反射炉ビヤ/静岡)
◇DOG FIGHT IPA(ろまんちっく村/栃木)
◇Alternative Core(コエドブルワリー/埼玉)
◇Make America Juicy Again(ヘレティックブルーイング/アメリカ)
◇クラシックドラフト(シェピーズ/イギリス)
◇ドッペルボック(大山Gビール/鳥取)
◇甘い罠(京都醸造/京都)
                   
【本日のコーヒー】
オータムブレンド
エチオピア コチェレ コレ ウォッシュド
                       
【Today’s Beer on Tap】
◆Apple Hop Shinano-Sweet(Minami-shinsyu Beer)
◆Matsuyoi Wheat (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆DOG FIGHT IPA(Romantic village/Tochigi)
◆Alternative Core(COEDO Brewery/Saitama)
◆Make America Juicy Again(Heretic Brewing/USA)
◆Classic Draught (SHEPPY’S/UK)
◆Doppelbock (Daisen G Beer/Tottori)
◆Sweet Trap(Kyoto Brewing/Kyoto)
   
【Today’s Coffee】
Autumn Blend
Ethiopia Kochere Kore Washed
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #南信州ビール #SHEPPY’S #ろまんちっく村 #大山Gビール #反射炉ビヤ #コエドブルワリー #Heretic Brewing #京都醸造

本日7タップです。

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]          
   
先の投稿にあるように、昨日の日曜日はなんと5タップ撃ち抜きに!そのため急遽2タップ追加開栓し、本日2タップ新規開栓しますので、合わせて4銘柄のご紹介です!
   
Sakura Taps新規開栓1つ目はろまんちっく村さんから限定、『DOG FIGHT IPA』です!

大量のアメリカンホップでダブルドライホップを施した、爆発的なホップアロマのIPA。香りのアタックはフレッシュな柑橘香、口に含むとメロン を思わせる華やかなフレーバー。オーツ⻨を使用し、柔らかい口あたり、苦みの少ないジューシーなIPAです。
   
2つ目は久しぶりにCOEDO Breweryさんから。新作限定『Alternative Core』です!

こちらはNE IPAに続き最近流行りのスタイル、Brut IPA!米麹を使用してビールに含まれる糖を最大限に発酵させ最終糖度は0に。限りなくドライなIPAです。ガス圧も高めでお出しします。ホップを感じながらシュワシュワしちゃいましょうw

そして残り2つは昨日開栓。3つ目はアメリカ、Heretic Brewingさんより限定NE!『Make America Juicy Again』です!

アメリカ現大統領のスローガン”Make America Great Again”への皮肉も込められたヘレティックのNE Styleへの応え。濁ったボディ、グレープフ ルーツ・パイナップル・マンゴーのジューシー感満載!
   
最後は京都醸造さんよりこちらも新作限定『甘い罠(Sweet Trap)』です!

こちらはアルコール8%のアメリカンストロングエール!モルトが織りなす蜂蜜のような甘美な味。柑橘系ホップ由来の鼻にぬけるフレッシュな香り。ベースに程よく響く苦味になんとも魅惑的な琥珀色。まさにゆっくりちびちびと口に運びながら楽しめるビールといえるでしょう!シメの1杯にぜひ!
   


   
   
では週明け月曜日!7タップではありますが本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】

◇待宵ウィート(反射炉ビヤ/静岡)
◇DOG FIGHT IPA(ろまんちっく村/栃木)
◇Alternative Core(コエドブルワリー/埼玉)
◇Make America Juicy Again(ヘレティックブルーイング/アメリカ)
◇クラシックドラフト(シェピーズ/イギリス)
◇ドッペルボック(大山Gビール/鳥取)
◇甘い罠(京都醸造/京都)
                   
【本日のコーヒー】
オータムブレンド
エチオピア コチェレ コレ ウォッシュド
                       
【Today’s Beer on Tap】

◆Matsuyoi Wheat (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆DOG FIGHT IPA(Romantic village/Tochigi)
◆Alternative Core(COEDO Brewery/Saitama)
◆Make America Juicy Again(Heretic Brewing/USA)
◆Classic Draught (SHEPPY’S/UK)
◆Doppelbock (Daisen G Beer/Tottori)
◆Sweet Trap(Kyoto Brewing/Kyoto)
   
【Today’s Coffee】
Autumn Blend
Ethiopia Kochere Kore Washed
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SHEPPY’S #ろまんちっく村 #大山Gビール #反射炉ビヤ #コエドブルワリー #Heretic Brewing #京都醸造

撃ち抜き祭り?

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]          
もうクリスマスや年末年始の話題が出る頃になりましたね。
2018年もあっという間に終わってしまいそう。
ビールの飲み残しの無いようにお気をつけて!

昨日は沢山のお客様に来て頂けましたが満遍なくビールが無くなっていったようで
本日は新規開栓はありません。
人気のIPA2種やドラゴンフルーツエールが少なめですかね。
お飲みになりたい方はお早めに!

本日、日曜日は15時オープン、21:30クローズで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)
◇待宵ウィート(反射炉ビヤ/静岡)
◇ドラゴンフルーツエール(横浜ビール/神奈川)
◇金⻤IPA 20th ver.(わかさいも本舗/北海道)
◇WHITE HOLE(うちゅうブルーイング/山梨)
◇クラシックドラフト(シェピーズ/イギリス)
◇ドッペルボック(大山Gビール/鳥取)
◇ウエストコーストウィートワイン(ベアードブルーイング/静岡)
                   
【本日のコーヒー】
オータムブレンド
エチオピア コチェレ コレ ウォッシュド
                       
【Today’s Beer on Tap】
◆Kin-Oni Pale Ale (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Matsuyoi Wheat (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆Dragon Fruit Ale (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Kin-Oni IPA 20th ver.(Wakasaimo honpo/Hokkaido)
◆WHITE HOLE (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Classic Draught (SHEPPY’S/UK)
◆Doppelbock (Daisen G Beer/Tottori)
◆West Coast Wheat Wine (Baird Brewing/Shizuoka)
   
【Today’s Coffee】
Autumn Blend
Ethiopia Kochere Kore Washed
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SHEPPY’S #bairdbrewing #大山Gビール #反射炉ビヤ #わかさいも本舗 #横浜ビール #うちゅうブルーイング

金鬼IPA!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]    
いいお天気!週末土曜日!本日は1銘柄開栓です!
   
Sakura Taps本日開栓はわかさいも本舗さんから限定『金鬼IPA 20th ver.』です!

金⻤ペールエールの製法を継承し、金⻤ペールエール『ノーマルVer.』をベースに、カスケード・シトラ・アマリロ・クライオホップなどを使用し ています。20周年記念として、シトラ・モザイク・ローラルのクライオホップもふんだんに使用しています。とのこと。20周年ですよ!歴史ですねー。飲んでお祝いといきましょう!
   


   
では週末土曜日。坂本高橋コンビで15時より皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
【本日のビール】
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)
◇待宵ウィート(反射炉ビヤ/静岡)
◇ドラゴンフルーツエール(横浜ビール/神奈川)
◇金⻤IPA 20th ver.(わかさいも本舗/北海道)
◇WHITE HOLE(うちゅうブルーイング/山梨)
◇クラシックドラフト(シェピーズ/イギリス)
◇ドッペルボック(大山Gビール/鳥取)
◇ウエストコーストウィートワイン(ベアードブルーイング/静岡)
                   
【本日のコーヒー】
オータムブレンド
エチオピア コチェレ コレ ウォッシュド
                       
【Today’s Beer on Tap】
◆Kin-Oni Pale Ale (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Matsuyoi Wheat (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆Dragon Fruit Ale (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Kin-Oni IPA 20th ver.(Wakasaimo honpo/Hokkaido)
◆WHITE HOLE (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Classic Draught (SHEPPY’S/UK)
◆Doppelbock (Daisen G Beer/Tottori)
◆West Coast Wheat Wine (Baird Brewing/Shizuoka)
   
【Today’s Coffee】
Autumn Blend
Ethiopia Kochere Kore Washed
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SHEPPY’S #bairdbrewing #大山Gビール #反射炉ビヤ #わかさいも本舗 #横浜ビール #うちゅうブルーイング

4銘柄開栓!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]    
ガッキー効果は関係なさそうですが(笑)
昨夜はバタバタと4タップ撃ち抜かれまして
本日は4銘柄の開栓です!

1つ目は、わかさいも本舗さんより『金⻤ペールエール』です!

今回の金⻤は『サブロ・ソラチVer.』。仕込みごとに、ドライホッピングに使用するホップを変えています。ココナッツ・アーシーなどなど…。癖 が全開w 勿論柑橘感も有り狙ったところですが好みが分かれそうですねw あえての個性ある似た者同士の競演もいんでないかい( ́ ▽ ` )ノ

2つ目は、横浜ビールさんより『ドラゴンフルーツエール』です!

横浜小机にある、小松ファームさんのドラゴンフルーツを使ったエール。美しいルビー色と苦味、ほのかな甘みも感じられるこの季節にぴったりの
エールです!

3つ目は、うちゅうブルーイングさんより『WHITE HOLE』です!

前回の「WHITE HOLE」からたくさんの学びを得てバージョンアップさせることができました。今回はCitra、Galaxyホップをメインにしてホップが炸 裂!!すっきりだけどまろやか不思議な飲み心地でスルスル飲み進むので危険です。ワイトホーーーーーーッ!!とのことです!(笑)

4つ目は、大山Gビールさんより『ドッペルボック』です!

ドイツ発祥の高アルコールのボックをさらに強めたのがドッペル(ダブル)ボック。アルコール度数8%と濃厚でリッチな味わいです!

おつまみ、今週は『青りんごとセロリのマリネ』を作りました!

シナノゴールドとセロリの爽やかさとクリームチーズのまろやかさがシードルやウィートエール、ウィートワインにピッタリです!お試しを!

では本日も坂本・良美コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)
◇待宵ウィート(反射炉ビヤ/静岡)
◇ドラゴンフルーツエール(横浜ビール/神奈川)
◇Hazy Slash NEIPA(伊勢角屋麦酒/三重)
◇WHITE HOLE(うちゅうブルーイング/山梨)
◇クラシックドラフト(シェピーズ/イギリス)
◇ドッペルボック(大山Gビール/鳥取)
◇ウエストコーストウィートワイン(ベアードブルーイング/静岡)
                   
【本日のコーヒー】
オータムブレンド
エチオピア コチェレ コレ ウォッシュド
                       
【Today’s Beer on Tap】
◆Kin-Oni Pale Ale (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Matsuyoi Wheat (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆Dragon Fruit Ale (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Hazy Slash NEIPA (Ise Kadoya Beer/Mie)
◆WHITE HOLE (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Classic Draught (SHEPPY’S/UK)
◆Doppelbock (Daisen G Beer/Tottori)
◆West Coast Wheat Wine (Baird Brewing/Shizuoka)
   
【Today’s Coffee】
Autumn Blend
Ethiopia Kochere Kore Washed
   
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2銘柄開栓!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]    
ようやく冷蔵庫に8樽入りました!
本日2銘柄の開栓です!

1つ目は、反射炉ビヤさんより『待宵ウィート』です!

ドイツの小⻨酵母を利用したウィートエール、とのこと。
ヴァイツェンとは違うメロン、ライチのような香りが華やかな爽やかなビールです!

2つ目は、伊勢角屋麦酒さんより『Hazy Slash NEIPA』

やや軽めのボディーにトロピカルな香り、スパッと切れの良いニューイングランドスタイルIPAです!
いつも人気の伊勢角屋麦酒さんのIPA。
こちらも瞬殺の予感ですのでお早めに!

では本日もガッキー効果を期待しつつ、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇ユーロピアンアンバー(大山Gビール/鳥取)
◇待宵ウィート(反射炉ビヤ/静岡)
◇プレミアムカスケードラガー(ろまんちっく村クラフトブルワリー/栃木)
◇Hazy Slash NEIPA(伊勢角屋麦酒/三重)
◇ニューイングランドIPA(さくらブルワリー/岩手)
◇クラシックドラフト(シェピーズ/イギリス)
◇Ginormous IIPA MK6(Gigantic Brewing/OR,USA)
◇ウエストコーストウィートワイン(ベアードブルーイング/静岡)
                   
【本日のコーヒー】
オータムブレンド
エチオピア コチェレ コレ ウォッシュド
                       
【Today’s Beer on Tap】
◆European Amber (Daisen G Beer/Tottori)
◆Matsuyoi Wheat (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆CASCADE PREMIUM LAGER (Romantic Village Craft Brewery)
◆Hazy Slash NEIPA (Ise Kadoya Beer/Mie)
◆New England IPA(SAKURA BREWERY/Iwate)
◆Classic Draught (SHEPPY’S/UK)
◆Ginormous IIPA MK6 (Gigantic Brewing/OR,USA)
◆West Coast Wheat Wine (Baird Brewing/Shizuoka)
   
【Today’s Coffee】
Autumn Blend
Ethiopia Kochere Kore Washed
   
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新規開栓なし…

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]    
大山Gビールさんより領布会のお知らせが届きました。
20回記念だそうです。すごいですね!
ご興味ある方はお手に取ってみてくださいね。

やっと冬らしい空気になってきましたね。
寒い日に飲むハイアルコールビールも美味しいものです。
本日、新規開栓はありませんがそこそこアルコール度数高めのラインナップで
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇ユーロピアンアンバー(大山Gビール/鳥取)

◇プレミアムカスケードラガー(ろまんちっく村クラフトブルワリー/栃木)
◇ニューイングランドIPA(サクラブルワリー/岩手)
◇PHANTOM BRIDE IPA(Belching Beaver Brewery/CA,USA)
◇クラシックドラフト(シェピーズ/イギリス)
◇Ginormous IIPA MK6(Gigantic Brewing/OR,USA)
◇ウエストコーストウィートワイン(ベアードブルーイング/静岡)
                   
【本日のコーヒー】
オータムブレンド
エチオピア コチェレ コレ ウォッシュド
                       
【Today’s Beer on Tap】
◆European Amber (Daisen G Beer/Tottori)

◆CASCADE PREMIUM LAGER (Romantic Village Craft Brewery)
◆New England IPA(SAKURA BREWERY/Iwate)
◆PHANTOM BRIDE IPA (Belching Beaver Brewery/CA,USA
◆Classic Draught(SHEPPY’S/UK)
◆Ginormous IIPA MK6 (Gigantic Brewing/OR,USA)
◆West Coast Wheat Wine (Baird Brewing/Shizuoka)
   
【Today’s Coffee】
Autumn Blend
Ethiopia Kochere Kore Washed
   
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本日も・・・

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]    
何か最近、一日一回は雨が降りますね。もはや曇りの予報は雨と思って、せめて折りたたみ傘は必携ですね。
   
昨日もそんな雨にも負けず、1銘柄撃ち抜きだったんですが、すみません、今日も1銘柄開栓、7タップでお許しください!
   
本日開栓は1銘柄!しかもビールじゃなくてリンゴのお酒、サイダーを開栓します!
   
本日開栓はお近くフルモンティさんから分けていただいた、サイダーの名門SHEPPY’Sさんより『Classic Draught』です!

厳選されたサマセット産サイダーアップルとデザートアップルを使用。 爽やかでフレッシュなリンゴの香りと軽やかな自然の甘み、後からくるリンゴの皮由来の渋みがサイダーに 奥行きを与える。⻑年にわたり親しまれ愛され続けるリンゴの優しさ溢れるサイダーを是非ご堪能下さい。とのこと。ビールの間のアクセントに、またビールが苦手な方など、是非お試しください!
   


   
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇ユーロピアンアンバー(大山Gビール/鳥取)

◇プレミアムカスケードラガー(ろまんちっく村クラフトブルワリー/栃木)
◇ニューイングランドIPA(サクラブルワリー/岩手)
◇PHANTOM BRIDE IPA(Belching Beaver Brewery/CA,USA)
◇クラシックドラフト(シェピーズ/イギリス)
◇Ginormous IIPA MK6(Gigantic Brewing/OR,USA)
◇ウエストコーストウィートワイン(ベアードブルーイング/静岡)
                   
【本日のコーヒー】
オータムブレンド
エチオピア コチェレ コレ ウォッシュド
                       
【Today’s Beer on Tap】
◆European Amber (Daisen G Beer/Tottori)

◆CASCADE PREMIUM LAGER (Romantic Village Craft Brewery)
◆New England IPA(SAKURA BREWERY/Iwate)
◆PHANTOM BRIDE IPA (Belching Beaver Brewery/CA,USA
◆Classic Draught(SHEPPY’S/UK)
◆Ginormous IIPA MK6 (Gigantic Brewing/OR,USA)
◆West Coast Wheat Wine (Baird Brewing/Shizuoka)
   
【Today’s Coffee】
Autumn Blend
Ethiopia Kochere Kore Washed
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SHEPPY’S # #SakuraBrewery #BelchingBeaverBrewery #Giganticbrewing #bairdbrewing #大山Gビール #ろまんちっく村

本日1銘柄開栓!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]  

昨日は2銘柄撃ち抜きだったんですが、すみません、サーバースペースの関係で今日は1銘柄開栓でお許しください!
   
Sakura Taps本日開栓はサクラブルワリーさんより『New England IPA』です!

名前の通り流行りのNew England IPA。ジューシーでトロピカルな香りで苦み控えめ、スムースでハイアルコールでも飲みやすいとのことですが、ジューシーだけれど結構苦いですw 逆に甘いNEが苦手な方にオススメ。ぜひお試しください!
   


   
では週明け月曜日。本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇ユーロピアンアンバー(大山Gビール/鳥取)

◇プレミアムカスケードラガー(ろまんちっく村クラフトブルワリー/栃木)
◇ニューイングランドIPA(サクラブルワリー/岩手)
◇PHANTOM BRIDE IPA(Belching Beaver Brewery/CA,USA)
◇アングリートム(EBINA BEER/神奈川)
◇Ginormous IIPA MK6(Gigantic Brewing/OR,USA)
◇ウエストコーストウィートワイン(ベアードブルーイング/静岡)
                   
【本日のコーヒー】
オータムブレンド
エチオピア コチェレ コレ ウォッシュド
                       
【Today’s Beer on Tap】
◆European Amber (Daisen G Beer/Tottori)

◆CASCADE PREMIUM LAGER (Romantic Village Craft Brewery)
◆New England IPA(SAKURA BREWERY/Iwate)
◆PHANTOM BRIDE IPA (Belching Beaver Brewery/CA,USA
◆Angry Tom(EBINA BEER/Kanagawa)
◆Ginormous IIPA MK6 (Gigantic Brewing/OR,USA)
◆West Coast Wheat Wine (Baird Brewing/Shizuoka)
   
【Today’s Coffee】
Autumn Blend
Ethiopia Kochere Kore Washed
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #EBINABEER # #SakuraBrewery #BelchingBeaverBrewery #Giganticbrewing #bairdbrewing #大山Gビール #ろまんちっく村