週末土曜日！久しぶりに晴れましたね！サクラタップス本日開栓は4銘柄です！
１つ目はお近く横浜ビールさんから超定番、『Pilsner』です！
チェコ産最高級アロマホップをふんだんに使用し、伝統のデコクション製法で仕上げたプレミアムビール。しっかりとしたモルト風味と贅沢な苦味が特
⻑のビールです。是非お楽しみください！
２つ目も横浜ビールさん。こちらは限定『瀬谷の小麦ビール』です。
横浜市瀬谷区の岩﨑さんが丹精込めて育てた小⻨「あやひかり」。この新⻨を使ったウイートエールです。こちらも是非！
３つ目はうちゅうブルーイングさんから新作、セッションなサワーエール『VENUS ALE』です！
五次元フルーツの謎が隠された金星、そして愛と美の象徴。ヴィーナスをイメージした地球食に合わせやすいフルーツサワーエール。相変わらずコメントがキテますw 是非オタのしみください！
そして４つ目もうちゅうブルーイングさんより、『DARK MATTER IPA』
宇宙に充満する目には見えない暗黑物質(ダークマター)。「無」から「有」が生まれる一元世界と二元世界のトロピカルアロマティーーーック!
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こちらもぜひ！
昨日は秋刀魚のコンフィ、大変ご好評いただき、1日で売り切れとなりました！ありがとうございます。またいい秋刀魚が入りましたら仕込みますのでお楽しみに！
そして今日は前回一緒に仕込んでおいた秋刀魚をブルスケッタ（イタリアのオープンサンド）でお出しします！トマトの酸味と秋刀魚の旨味が絶妙ですよ！是非ご賞味ください！
では本日は15時オープンの23時ラストオーダー。坂本高橋のコンビで皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇ピルスナー（横浜ビール／神奈川）
◇国産桃ヴァイツェン（箕面ビール／大阪）
◇Hop Cruise Kolsh（田沢湖ビール／秋田）
◇VENUS ALE（うちゅうブルーイング／山梨）
◇瀬谷の小⻨ビール（横浜ビール／神奈川）
◇DARK MATTER IPA（うちゅうブルーイング／山梨）
◇Jucier Than Thou（ヘレティックブルーイング／アメリカ）
◇７種の桃エール（サンクトガーレン／神奈川）
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
ホンデュラス アンヘル パズ
【Today’s Beer on Tap】
◆Pilsner（YOKOHAMA Brewery/Kanagawa)
◆Kokusan Momo Weizen (Minoh Beer/Osaka)
◆Hop Cruise Kolsh (Tazawako Beer/Akita)
◆VENUS ALE(Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Seya-no-komugi Beer(YOKOHAMA Brewery/Kanagawa)
◆DARK MATTER IPA(Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Jucier Than Thou (Heretic Brewing/CA,USA)
◆7 Shu no Momo Ale (Sankt Gallen Brewery/Kanagawa)
【Today’s Coffee】
Mocha Java
Honduras Angel Paz #7
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