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真冬のハイアルコール祭り五日目!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below.]  

明日の朝から雪、降っちゃうんでしょうか。
交通機関が乱れたりしないといいんですが…。
花金ですし今日のうちにいっぱい飲んでおきましょう!(笑)

本日の新規開栓はありません。
が、昨日開栓の『ヤマソーホップ』は残りわずかです!
9%なのに皆さんごくごく大きめのサイズで飲まれてましたね!(笑)
まだ飲まれていない方はお早めに!

そして、【横浜山手フランス料理惣菜店・レストラン ル・トレトゥール オグロ】さんのデザートが今日から『ベイクドチーズケーキ』にかわりました!
北海道産生乳たっぷりのクリームチーズと生クリーム、卵、レモンの香り豊かなベイクドチーズケーキです。ウィートワインやバーレーワインとよく合いそうです!

おつまみも『丸ごと芽キャベツのフリット』が仲間入り。
外はサクッと、中はホクホク、ちょっぴりほろ苦いのがビールと相性バッチリです!
旬の味をぜひどうぞ!

では本日、寒いですが坂本・良美コンビで皆様のご来店をホットにお待ちしております!

【本日のビール】
◇フライハイト プレミアムボック(沼津クラフト/静岡)
◇ヴァイツェン(妙高高原ビール/新潟)
◇ヤマソーホップ(南信州ビール/長野)
◇1トンIPA(志賀高原ビール/長野)
◇ダークビトィーンザスターズ(ルーズブルーイング/アメリカ)
◇1トンIPA ハバネロ(志賀高原ビール/長野)
◇バーレーワイン2018(呉ビール/広島)
◇ウエストコーストウィートワイン(ベアードブルーイング/静岡)
                   
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆Freiheit Premium Bock (Numazu Craft/Shizuoka)
◆Weizen (Myoko Kogen Beer/Niigata)
◆Yamaso Hop (Minami Shinshu Beer/Nagano)
◆1t IPA(Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆Dark Between the Stars (Ruse Brewing/USA)
◆1t IPA Habanero(Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆Barley Wine2018(Kure Beer/Hiroshima)
◆West Coast Wheat Wine (Baird Brewing/Shizuoka)
   
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #妙高高原ビール #志賀高原ビール #RuseBrewing #呉ビール #沼津クラフト #Bairdbrewing #南信州ビール #真冬のハイアルコール祭り

イベント四日目!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below.]  

今週末は三連休でしたね。すっかり忘れてました。
そのせいかちょっと静かな昨夜の営業でしたが、本日は新規1銘柄の開栓です!

南信州ビールさんより『ヤマソーホップ』です!

長野県産の「ヤマソーヴィニオン」というぶどうを使ったビールです!
色とは裏腹にALC.9%のハイアルです。酸味が効いているので意外と飲めちゃう危険な子です(笑)
去年も大好評だったこちらのビール、瞬殺の予感ですので飲みたい方はお早めに!

では気温のアップダウンが激しくて体調がおかしくなりそうですが、今日も元気に皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇フライハイト プレミアムボック(沼津クラフト/静岡)
◇ヴァイツェン(妙高高原ビール/新潟)
◇ヤマソーホップ(南信州ビール/長野)
◇1トンIPA(志賀高原ビール/長野)
◇ダークビトィーンザスターズ(ルーズブルーイング/アメリカ)
◇1トンIPA ハバネロ(志賀高原ビール/長野)
◇バーレーワイン2018(呉ビール/広島)
◇ウエストコーストウィートワイン(ベアードブルーイング/静岡)
                   
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆Freiheit Premium Bock (Numazu Craft/Shizuoka)
◆Weizen (Myoko Kogen Beer/Niigata)
◆Yamaso Hop (Minami Shinshu Beer/Nagano)
◆1t IPA(Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆Dark Between the Stars (Ruse Brewing/USA)
◆1t IPA Habanero(Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆Barley Wine2018(Kure Beer/Hiroshima)
◆West Coast Wheat Wine (Baird Brewing/Shizuoka)
   
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #妙高高原ビール #志賀高原ビール #RuseBrewing #呉ビール #沼津クラフト #Bairdbrewing #南信州ビール #真冬のハイアルコール祭り

イベント三日目!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below.]  

冷たい雨もやっと止んでくれましたね。
【真冬のハイアルコール祭り】本日三日目です!

2銘柄のハイアルコールビールが開栓です!

1つ目は、沼津クラフトさんより『フライハイト プレミアムボック』です!

フライハイトはドイツ語で【自由】という意味で従来のボックではなく沼津クラフト風にアレンジしております。
ワイヤーマンのプレミアムピルスナーモルトをベースに色もボックにしては明るめにシングルインフュージョンでマッシュアウトなしで糖化させています。
甘ったるくもなく、アルコール度数も高いため飲みごたえのあるビールです。
とのこと。
イベントのラインナップの中ではやや優しめのALC.8.0%。小休止にどうぞ!(笑)

2つ目は、ベアードブルーイングさんより『ウエストコーストウィートワイン』です!

1980年代にアメリカ西海岸で生まれたスタイルのビール。バーレイワインはおもに大麦麦芽でつくられますが、このウィートワインは小麦麦芽が主原料となっているのが特徴です。熟したアンズやシェリーのようなアロマ、ベッコウ飴のようなリッチなフレーバー、そして小麦に由来する滑らかで優しいタッチが印象的です。今日のメニューの中では一番高いALC.10%!ぬるくなっても美味しいビールなのでゆっくりどうぞ!

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇フライハイト プレミアムボック(沼津クラフト/静岡)
◇ヴァイツェン(妙高高原ビール/新潟)
◇20周年アニバーサリーエール ウインター(富士桜高原⻨酒/山梨)
◇1トンIPA(志賀高原ビール/長野)
◇ダークビトィーンザスターズ(ルーズブルーイング/アメリカ)
◇1トンIPA ハバネロ(志賀高原ビール/長野)
◇バーレーワイン2018(呉ビール/広島)
◇ウエストコーストウィートワイン(ベアードブルーイング/静岡)
                   
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆Freiheit Premium Bock (Numazu Craft/Shizuoka)
◆Weizen (Myoko Kogen Beer/Niigata)
◆20th Anniversary Ale Winter(Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
◆1t IPA(Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆Dark Between the Stars (Ruse Brewing/USA)
◆1t IPA Habanero(Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆Barley Wine2018(Kure Beer/Hiroshima)
◆West Coast Wheat Wine (Baird Brewing/Shizuoka)
   
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #妙高高原ビール #富士桜高原麦酒 #志賀高原ビール #RuseBrewing #呉ビール #沼津クラフト #Bairdbrewing #真冬のハイアルコール祭り

イベント二日目!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below.]  

昨日と打って変わって寒いですねー!こう毎日違うと着るもの迷いますよね?まあ、僕は一年中同じカッコですが‼︎
   
そんな火曜日、ハイアル祭り二日目です!昨日は3銘柄撃ち抜きなので本日3銘柄新規開栓です!
   
本日開栓1つめは志賀高原ビールさんから『1トンIPA』です!

先に開栓している『1トンIPAハバネロ』の通常バージョン。アルコール9.5%、モルトの甘みもドッシリな、とても美味しいインペリアルIPA!ハバネロとの飲み比べもいいですが、かなり危険な飲み比べになりそう。
   
2つ目はアメリカ、ルーズブルーイングさんからブラックIPA『ダークビトィーンザスターズ』です!

オレゴンにある、Sakura Taps初登場ブルワリー!ウィートも使いますが強い苦味もあって、少しだけミントとチョコレートの味がします。とのこと。僕もとっても楽しみなビールです!
   
3つ目は今年も来ました!呉ビールさんから『バーレイワイン2018』です!

かなりコアなファンも多い呉ビールさんのバーレイワイン。今回は20Lの大きな樽なので、日が経った時の変化も楽しめそうです。こちらはアルコール9%。お楽しみください!   
   


   
ちょっと開店準備押し気味でバタバタですが本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!!
   
   
【本日のビール】
◇ピルスナー(妙高高原ビール/新潟)
◇ヴァイツェン(妙高高原ビール/新潟)
◇20周年アニバーサリーエール ウインター(富士桜高原⻨酒/山梨)
◇1トンIPA(志賀高原ビール/長野)
◇ダークビトィーンザスターズ(ルーズブルーイング/アメリカ)
◇1トンIPA ハバネロ(志賀高原ビール/長野)
◇バーレーワイン2018(呉ビール/広島)
◇アクトゥン(ナパルビア/スペイン)
                   
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆Pilsner (Myoko Kogen Beer/Niigata)
◆Weizen (Myoko Kogen Beer/Niigata)
◆20th Anniversary Ale Winter(Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
◆1t IPA(Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆Dark Between the Stars(Ruse Brewing/USA)
◆1t IPA Habanero(Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆Barley Wine2018(Kure Beer/Hiroshima)
◆Achtung (Naparbier/Spain)
   
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #富士桜高原麦酒 #志賀高原ビール #Ruse_Brewing #Naparbier #呉ビール #節分 #真冬のハイアルコール祭り

イベントスタート!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below.]  
   
暖かいですねー!春ですよ!ハル!北陸では春一番が吹いたとか。そんな月曜日ですが、今日から『真冬(マフユ)のハイアルコール祭り』スタートです!
   
ですが、昨日一気に5銘柄開栓だったためか、たくさん御来店頂いたんですが撃ち抜きはありませんでした。『アクトゥン』『ベルジャンデュッペル』『福は内SIPL』あたりが残り少なめでしょうか。ぜひ皆様の撃ち抜きをお待ちしております!
   
今日の写真が変に見える方はまだ飲みが足りないかもしれません!ハイアル祭りで楽しくなればなんとも思わなくなるかも?
   


   
今日はとっても暖かいですが、明日からまた寒い予報。気温の寒暖差が激しいので皆様も体調にはくれぐれもご注意ください!
   
では週明け月曜日!17時オープンの23時ラストオーダーで皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇ピルスナー(妙高高原ビール/新潟)
◇ヴァイツェン(妙高高原ビール/新潟)
◇20周年アニバーサリーエール ウインター(富士桜高原⻨酒/山梨)
◇福は内SIPL(わかさいも本舗/北海道)
◇⻤は外IPA(わかさいも本舗/北海道)
◇1トンIPA ハバネロ(志賀高原ビール/長野)
◇ベルジャンデュッペル(郡上八幡麦酒こぼこぼ/岐阜)
◇アクトゥン(ナパルビア/スペイン)
                   
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆Pilsner (Myoko Kogen Beer/Niigata)
◆Weizen (Myoko Kogen Beer/Niigata)
◆20th Anniversary Ale Winter(Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
◆Fuku wa uchi SIPL(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Oni wa soto IPA(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆1t IPA Habanero(Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆Belgian Dubbel(GujouHachimanBeer-KOBOKOBO/Gifu)
◆Achtung (Naparbier/Spain)
   
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #富士桜高原麦酒 #わかさいも本舗 #志賀高原ビール #SHIKIBEER #Naparbier #郡上八幡麦酒こぼこぼ #節分 #鬼退治 #鬼伝説地ビール #真冬のハイアルコール祭り

鬼退治と先行開栓!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below.]  
   
今日は営業には立ちませんが、ブログはナッツおじさんが更新ですw
昨日はなんと、一気に5銘柄撃ち抜きになったようですね!撃ち抜いてくださった皆様、ありがとうございます!
のでもちろん!本日5銘柄一気に開栓です!中には明日からのイベントに向け先行開栓もありますよ!

本日開栓一つ目はピルスナーが非常に好評な妙高高原ビールさんから超定番『ヴァイツェン』です!

小麦モルトの優しい甘さと、バイツェン酵母のバナナのような香りがバランスした、苦いビールが苦手な方にもオススメの定番ビール。女性にも人気のスタイルですね!

二つ目はこちらも小麦ビールですがこちらは限定醸造!富士桜高原麦酒さんから『20周年アニバーサリーエール ウインター』です!

スタイルはインディアペールヴァイツェン。ホップを大量に使って仕込んだ、グレープフルーツやオレンジの香りが漂うヴァイツェンです。スタンダードな妙高高原さんのヴァイツェンと飲み比べも面白そうですね!

そして今日は節分!三つ目と四つ目は人気のわかさいも本舗さんから鬼退治ビールが届きました!

三つ目は『福は内SIPL』、4つ目は『鬼は外IPA』です!

『福は内SIPL』はシトラ・チヌーク・モザイクの複雑な香りがふんわり柔らか!今回は、昨年よりラガー感を強調したバランス仕様です。とのこと。これもゴクゴク系ですね!

『鬼は外IPA』はアルコール8%のインペリアルIPA!モザイクのシングルホップになります。昨年の仕様より元々のホップのキャラクターを出した、トロピカル・柑橘が心地よい感じです!!とのこと。飲みすぎて鬼に喰われないようにご注意を!

そして5つ目は【真冬のハイアルコール祭り】先行開栓!!志賀高原ビールさんから『1トンIPA ハバネロ』です!

後ほど開栓する、『1トンIPA』にフレッシュなハバネロを使った、アルコール9.5%の激辛インペリアルIPA!でもオリジナルの『1トンIPA』同様、モルトをたっぷり使っているのでボディの甘さもあり、なぜか飲めちゃうIPAです。ぜひお試しください!

ではよく晴れた日曜日!15時オープンの21時ラストオーダー!充実のラインナップで皆様のご来店、こころよりお待ちしております!
   

【本日のビール】
◇ピルスナー(妙高高原ビール/新潟)
◇ヴァイツェン(妙高高原ビール/新潟)
◇20周年アニバーサリーエール ウインター(富士桜高原⻨酒/山梨)
◇福は内SIPL(わかさいも本舗/北海道)
◇⻤は外IPA(わかさいも本舗/北海道)
◇1トンIPA ハバネロ(志賀高原ビール/長野)
◇ベルジャンデュッペル(郡上八幡麦酒こぼこぼ/岐阜)
◇アクトゥン(ナパルビア/スペイン)
                   
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆Pilsner (Myoko Kogen Beer/Niigata)
◆Weizen (Myoko Kogen Beer/Niigata)
◆20th Anniversary Ale Winter(Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
◆Fuku wa uchi SIPL(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Oni wa soto IPA(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆1t IPA Habanero(Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆Belgian Dubbel(GujouHachimanBeer-KOBOKOBO/Gifu)
◆Achtung (Naparbier/Spain)
   
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #富士桜高原麦酒 #わかさいも本舗 #志賀高原ビール #妙高高原ビール #Naparbier #郡上八幡麦酒こぼこぼ #節分 #鬼退治 #鬼伝説地ビール #真冬のハイアルコール祭り #先行開栓

2銘柄開栓!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below.]  
   
よく晴れた週末土曜日!Sakura Taps本日開栓は2銘柄!
   
1つ目は久しぶりに登場!郡上八幡麦酒こぼこぼさんより『ベルジャンデュッペル』です!

こぼこぼさんのラインナップの中でも人気の高い、こんな陽気にもぴったりな、ドッシリだけどとても優しい味わいのベルジャン。Oguroさんのテリーヌドショコラとも合いそうですね!
   
2つ目はこちらも久しぶり!伊勢角屋麦酒さんから限定『Neko Nihiki』です!
   
ある意味日本で最も有名なニューイングランドIPAかもしれません。ブルワーズカップでも大好評だったようです。未だ飲んだことのない方、ぜひお試しください!
   
   
大好評な牡蠣のオイル煮、今日も店長が愛情込めて仕込んでます!SHIKI BEERさんのビールあたりと合わせてみてください!アクトゥンも良さそうですね。
  

 
  
では今日は15時オープンの23時ラストオーダー。
   
坂本健介コンビで皆様の御来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇ピルスナー(妙高高原ビール/新潟)
◇ヴァイツェン(横浜ビール/神奈川)
◇セゾンクラシック(しきびあ/埼玉)
◇セゾンビター(しきびあ/埼玉)
◇フルーツドラフトレモン(金しゃちビール/愛知)
◇猫二匹(伊勢角屋麦酒/三重)
◇ベルジャンデュッペル(郡上八幡麦酒こぼこぼ/岐阜)
◇アクトゥン(ナパルビア/スペイン)
                   
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆Pilsner (Myoko Kogen Beer/Niigata)
◆Weizen (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆SAISON classic (SHIKI BEER/Saitama)
◆SAISON bitter (SHIKI BEER/Saitama)
◆Fruit Draft Lemon (Kinshachi Beer/Aichi)
◆Neko Nihiki(Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Belgian Dubbel(GujouHachimanBeer-KOBOKOBO/Gifu)
◆Achtung (Naparbier/Spain)
   
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

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牡蠣とショコラ!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below.]  
   
昨夜は雨の中、御来店頂いたお客様ありがとうございました!
結局、桜木町は雪が降らず…。肩透かしでしたね。
ビールも平均的に出ていたため本日の新規開栓はありません。

おつまみが今日から2品入れ替わり。

1つは、『牡蠣のオイル漬け メルバトースト添え』です!

広島県産牡蠣のプリプリ食感と濃縮された旨味をお楽しみください!

もう1つは横浜山手フランス料理惣菜店・レストラン ル・トレトゥール オグロさんより『至高のテリーヌ ド ショコラ』です!

いつも人気のオグロさんのスイーツ。
バレンタインも近づいておりますので今の時期にぴったりですね。
ビールのアテにも〆のデザートにもぜひどうぞ!

では本日も皆様の御来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇ピルスナー(妙高高原ビール/新潟)
◇ヴァイツェン(横浜ビール/神奈川)
◇セゾンクラシック(しきびあ/埼玉)
◇セゾンビター(しきびあ/埼玉)
◇フルーツドラフトレモン(金しゃちビール/愛知)
◇スノーブリュットIPA(田沢湖ビール/秋田)
◇サブちゃんだらけのダブルIPA‼︎(うしとらブルワリー/栃木)
◇アクトゥン(ナパルビア/スペイン)
                   
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆Pilsner (Myoko Kogen Beer/Niigata)
◆Weizen (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆SAISON classic (SHIKI BEER/Saitama)
◆SAISON bitter (SHIKI BEER/Saitama)
◆Fruit Draft Lemon (Kinshachi Beer/Aichi)
◆Snow Brut IPA (Tazawako Beer/Akita)
◆Sabuchan-darakeno-WIPA (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Achtung (Naparbier/Spain)
   
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #金しゃちビール #横浜ビール #うしとらブルワリー #SHIKIBEER #Naparbier #田沢湖ビール #妙高高原ビール