[Today’s on tap and coffee is in English below]
猛暑ですね〜。
宅配便のお兄さんのテンションが朝からとても低くてびっくりした今日の午前中。
皆様も熱中症にはお気をつけください!
そんな本日、新規2銘柄の開栓です!
1つ目は、鎌倉のヨロッコビールさんより『ハイビスカスセゾン』です!
ハイビスカスの花を、たっぷりと使用したセゾンです。100Lあたりおよそ500グラムのハイビスカスを使用しています。
特徴は、何と言ってもハイビスカス由来の濃いピンクカラーとしっかりした酸味、そして特有の、少しイチゴを思わせるような果実感のあるフレーバーがほのかに感じられて、暑い時期の喉の渇きを癒すのにぴったりのビールです。とのこと。
ハイビスカスは老化防止や美肌に良いそう。とっても綺麗な色で目からも癒されますね!
2つ目は、品川のデビルクラフトブルワリーさんより、『ザ・デビルズノーション』です!
Great Notion Brewing(オレゴン州ポートランド)とのコラボレーション!インペリアル・ニューイングランドスタイルIPAで、今が旬の果実びわ(枇杷)とトーストしたライスパフ(米のポン菓子)をマッシュに加え、さらにミカンの皮をワールプールに加えた。仕上げに贅沢にダブルドライホップすることで、さらにシトラスとストーンフルーツのニュアンスを与えている。わずかに香ばしい後味。とのこと。
ABV8.5%とちょっと高めですが感じさせない飲みやすさです!
副原料を使ったビールが多めのラインナップ!
夏バテ予防にも良さそうです!
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!
↓スタッフ募集中!↓
【本日のタップリスト】
◇ハイビスカスセゾン(ヨロッコビール/神奈川)
◇珈⻨(反射炉ビヤ/静岡)
◇横浜ローンチェア(TDM1874ブルワリー/神奈川)
◇ザ・デビルズノーション(デビルクラフトブルワリー/東京)
◇リトルリッパー赤紫蘇サワー(二兎醸造/滋賀)
◇ルヴァン(バーバリックワークス/神奈川)
◇シュバルツ(湘南ビール/神奈川)
◇スノーモンキー ビーサイド(志賀高原ビール/長野)
【本日のコーヒー】
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
【Today’s on Tap】
◆Hibiscus Saison (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆Kamugi (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆YOKOHAMA LAWNCHAIR (TDM1874Brewery/Kanagawa)
◆The Devil’s Notion (Devil Craft Brewery/Tokyo)
◆Lil’ Ripper Shiso Sour (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆Le Vin (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Schwarz (Shonan Beer/Kanagawa )
◆SNOW MONKEY B-Side(Shiga Kogen Beer/Nagano)
【Today’s Coffee】
◆Honduras El Plan Natural
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