年: 2019年

[Today’s on tap and coffee is in English below］
　　
《梅雨のコラボレーションビアウィーク！！！開催中！！！》

本日の新規開栓ビールは２銘柄です！

１つ目は、Sakura Taps４周年記念ビールとしてうしとらブルワリーさんで作って頂いた、『イルガチェフェの朝焼けコーヒーIPA』です！

とうとうこちらは最後の樽！以前飲まれた方も約３ヶ月程熟成が進んだ違いもお楽しみ下さい！

２つ目は、志賀高原ビール × UPRIGHTのコラボ、『Coffee and Donuts』です！

ポートランドの Junior’s Roasted Coffee のコーヒー豆を使ったセゾン。トーストされたモルトや、小麦、乳糖などをつかい、セゾンイーストの発酵をコントールすることで、ほんのり甘いオールドファッションなドーナツのようなイメージを目指しました。とのこと。
イルガチェフェの朝焼けとのコーヒービールの飲み比べも面白そうです！並べて飲んでみてください！

8タップ全てがコラボレーションビールで埋まりました！鬼gubiは物凄い勢いで出ているのでお早めに！

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 2019年 6月月22日午後10時52分PDT

↓スタッフ募集中！↓

求人情報

【本日のタップリスト】
◇イルガチェフェの朝焼けコーヒーIPA（うしとらブルワリー × Sakura Taps／栃木）
◇水無月スルーガイズラガー（反射炉ビヤ × AOI Brewing／静岡）
◇友合（京都醸造 × 大山Ｇビール／京都）
◇サマーソルトゴーぜ（奈良醸造 × レベルビア／奈良）
◇⻤も笑顔でグビグビIPA（伊勢角屋⻨酒 × ⻤伝説ビール／三重）
◇コーヒー＆ドーナツ（志賀高原ビール × アップライト／長野）
◇イセカドノーションNEIPA（伊勢角屋⻨酒 × グレートノーション／三重)
◇ヤオヨロズ aka “A LOT”（サノバスミス × レバレンドナッツ／長野）
　　　　　
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆Sunrise in Yirgacheffe (Ushitora Brewery × Sakura Taps)
◆Minazuki Suruga Izu Lager (Hansharo beer × AOI Brewing/Shizuoka)
◆Yugo (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Summer Salt Gose (Nara Brewing × Level Beer)
◆Oni mo egaode gubigubi IPA (Ise Kadoya × Oni Densetsu/Mie)
◆Coffee and Donuts (Shiga Kogen × UPRIGHT/Nagano)
◆Isekado-Notion NEIPA (Ise Kadoya × Great Notion/Mie)
◆YAOYOROZU aka “A LOT” (Son of The Smith × Reverend Nut’s/Nagano)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
　　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #narabrewing #levelbeer #kyotobrewing #大山Ｇビール #反射炉ビヤ #aoibrewing #伊勢角屋麦酒 #鬼伝説ビール #greatnotionbrewing #sonofthesmithhardcider #revnatscider #うしとらブルワリー #志賀高原ビール #UPRIGHT

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《梅雨のコラボレーションビアウィーク！！！開催中！！！》

イベント４日目！本日の新規開栓ビールは３銘柄です！

１つ目は、伊勢角屋⻨酒 × ⻤伝説ビール（わかさいも本舗）さんのコラボ、『Oni mo egaode gubigubi IPA』です！

北海道の「鬼伝説ビール」さんは、伊勢角屋麦酒と同じカナダ製のプラントを使って醸造していることから技術的な交流を始め、今では同じ釜の飯を喰った幼馴染とも言える親交深い仲です。毎春、ヘッドブルワーを招いて、一緒に限定ビールを仕込んでいます。伊勢角屋麦酒22周年の2019年に仕込んだのが「Oni mo egaode gubigubi IPA」。「笑顔でグビグビ飲めるIPAを作りたい」と、鬼伝説のヘッドブルワーと話し合って今年も新しいレシピで醸造しました。とのこと。
鬼も笑顔でグビグビ飲めてしまう！ジューシーで飲みやすいヘイジーIPAです！

２つ目は、伊勢角屋⻨酒 × Great Notion Brewingのコラボ、『Isekado-Notion NEIPA』です！

全米有数のビールの街ポートランドで、初めてHazy（ヘイジーな：濁った）IPAを醸造したGreat Notionさん。伊勢角屋麦酒も1997年春に日本でも初期の頃にHazyなIPAを作り始めました。HazyなIPAを得意とするGreat Notionさんとコラボして、「NekoNihiki」をはじめとするHazy IPAをさらに進化させようと取り組みました。今、アメリカで注目のオレゴン産の新種ホップ「Strata（ストラータ）」をふんだんに使用いたしました。とのこと。
香り豊かなで滑らかヘイジーIPAです！

３つ目は、Son of The Smith × Reverend Nut’sのコラボ『YAOYOROZU aka “A LOT”』です！

現代日本酒の基礎を築いたと言われる真澄酵母（協会７号）により主発酵、そしてReverend nat’sが厳選したアメリカ産モザイクホップをホッピング。
サノバが得意とするフリースタイルサイダーメイキングから生まれた、日本らしくもまたアメリカらしくもある全く枠にはまらない新たなサイダー。吟醸香、ホップアロマ、りんごの酸味、ジャンルと文化を超えたサイダーをお楽しみ下さい！とのこと。
酸味が心地よく、吟醸香がふわっと香る楽しいサイダーです！

６タップがコラボビールで埋まりました。
坂本・健介コンビで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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↓スタッフ募集中！↓

求人情報

【本日のタップリスト】
◇コペルニクス（奈良醸造／奈良）
◇水無月スルーガイズラガー（反射炉ビヤ × AOI Brewing／静岡）
◇友合（京都醸造 × 大山Ｇビール／京都）
◇サマーソルトゴーぜ（奈良醸造 × レベルビア／奈良）
◇⻤も笑顔でグビグビIPA（伊勢角屋⻨酒 × ⻤伝説ビール／三重）
◇ブラック（しきびあ／埼玉）
◇イセカドノーションNEIPA（伊勢角屋⻨酒 × グレートノーション／三重)
◇ヤオヨロズ aka “A LOT”（サノバスミス × レバレンドナッツ／長野）
　　　　　
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆KOPERNIKUS (Nara Brewing/NARA)
◆Minazuki Suruga Izu Lager (Hansharo beer × AOI Brewing/Shizuoka)
◆Yugo (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Summer Salt Gose (Nara Brewing × Level Beer)
◆Oni mo egaode gubigubi IPA (Ise Kadoya × Oni Densetsu/Mie)
◆BLACK (SHIKI BEER/Saitama)
◆Isekado-Notion NEIPA (Ise Kadoya × Great Notion/Mie)
◆YAOYOROZU aka “A LOT” (Son of The Smith × Reverend Nut’s/Nagano)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
　　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #shikibeer #narabrewing #levelbeer #kyotobrewing #大山Ｇビール #反射炉ビヤ #aoibrewing #伊勢角屋麦酒 #鬼伝説ビール #greatnotionbrewing #sonofthesmithhardcider #revnatscider

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《梅雨のコラボレーションビアウィーク！！！開催中！！！》

本日の新規開栓ビールは１銘柄です！

反射炉ビヤ × AOI Brewingさんのコラボビール、『水無月スルーガイズラガー』です！

AOI BREWINGの満藤社長と反射炉ビヤ営業担当の久保山が、同じ6月生まれということで意気投合し、「6月のじめじめした季節に、さっぱりしたラガーが飲みたい」ということで始まったコラボレーション企画。AOI BREWING醸造長　福山康大氏と反射炉ビヤの醸造長　山田隼平が、二人の要望を形にしたラガービールです。1杯目からゴクゴク飲めるのど越しと爽やかな白ぶどうのような香りが特徴で、何杯飲んでも飲み飽きしないラガービールです。コレを飲めばじめじめとした鬱陶しさから解放されること間違いなし!!駿河（静岡市）と伊豆（伊豆の国市）をつなぐ「水無月スルーガイズラガー」をこの機会に是非お楽しみください。とのこと。

6月生まれの坂本も親近感のわくビール。スルスルと飲める今日みたいな湿度の高い日にピッタリなラガーです！

本日、金曜日は坂本・良美コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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↓スタッフ募集中！↓

求人情報

【本日のタップリスト】
◇コペルニクス（奈良醸造／奈良）
◇水無月スルーガイズラガー（反射炉ビヤ × AOI Brewing／静岡）
◇友合（京都醸造 × 大山Ｇビール／京都）
◇サマーソルトゴーぜ（奈良醸造 × レベルビア／奈良）
◇デビーズペールエール（ビーイージーブルーイング／青森）
◇ブラック（しきびあ／埼玉）
◇プット イン ギア（バーバリックワークス／神奈川）
◇ゲットダウンオンイット（ストラスコナビアカンパニー／カナダ）
　　　　　
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆KOPERNIKUS (Nara Brewing/NARA)
◆Minazuki Suruga Izu Lager (Hansharo beer × AOI Brewing/Shizuoka)
◆Yugo (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Summer Salt Gose (Nara Brewing × Level Beer)
◆Debbie’s Pale Ale (Be Easy Brewing/Aomori)
◆BLACK (SHIKI BEER/Saitama)
◆Put in Gear(Barbaric Works/Kanagawa)
◆Get Down On It (Strathcona Beer Company/BC,Canada)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
　　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #NaraBrewing #BarbaricWorks #strathconabeercompany #beeasybrewing #shikibeer #narabrewing #levelbeer #kyotobrewing #大山Ｇビール #反射炉ビヤ #aoibrewing

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《梅雨のコラボレーションビアウィーク！！！開催中！！！》

本日は新規１銘柄の開栓です！

京都醸造 × 大山Ｇビールさんのコラボ、『友合』です！

日本酒酵母と米を使いつつ、京都醸造らしいベルジャンスタイルでビールを仕込みたいと思いました。2か月以上に及んだ膨大なやりとりの後に、ようやく仕込みに踏み込むことができました。この複雑な要素をうまくまとめるために、違うレシピの2つのビールを2日に分けて仕込み、それを一つのタンクで発酵させました。1つ目は米をふんだんに使って日本酒酵母で、2つ目は自家酵母であるベルジャンイーストを加えてトリペルを。それぞれの酵母の良さが生かせるように、このような仕込みの方法を実施しました。とのこと。
日本酒のようなビールのようなとっても複雑だけれどまとまっている、そんなビールです！

ジメッとはしていますが雨は降らなさそう。
クラフトビールを飲んでスカッと晴れやかにお帰りください！

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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↓スタッフ募集中！↓

求人情報

【本日のタップリスト】
◇コペルニクス（奈良醸造／奈良）
◇ピルスナー（妙高高原ビール／新潟）
◇友合（京都醸造 × 大山Ｇビール／京都）
◇サマーソルトゴーぜ（奈良醸造 × レベルビア／奈良）
◇デビーズペールエール（ビーイージーブルーイング／青森）
◇ブラック（しきびあ／埼玉）
◇プット イン ギア（バーバリックワークス／神奈川）
◇ゲットダウンオンイット（ストラスコナビアカンパニー／カナダ）
　　　　　
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆KOPERNIKUS (Nara Brewing/NARA)
◆Pilsner (Myoko Kogen Beer/Nigata)
◆Yugo (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Summer Salt Gose (Nara Brewing × Level Beer)
◆Debbie’s Pale Ale (Be Easy Brewing/Aomori)
◆BLACK (SHIKI BEER/Saitama)
◆Put in Gear(Barbaric Works/Kanagawa)
◆Get Down On It (Strathcona Beer Company/BC,Canada)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
　　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #NaraBrewing #BarbaricWorks #妙高高原ビール #strathconabeercompany #beeasybrewing #shikibeer #narabrewing #levelbeer #kyotobrewing #大山Ｇビール

[Today’s on tap and coffee is in English below］
　　
突然ですが本日より

【梅雨のコラボレーションビアウィーク！！！】

緊急開催致します！！！

先日行われた「Hoot to Fuji」や「けやきひろばビール祭り」のコラボ企画、仲良しのブルワリー同士から生まれたコラボレーションビールやサイダー、うしとらブルワリーさんで作っていただいたSakura Taps4周年記念ビールを今日から6月23日までドシドシ繋いでいきます！日曜日には８タップ全てがコラボレーションビールになる予定です！ユニークでワクワクする作品が盛り沢山！ぜひお楽しみください！

◎開栓予定ビール＆サイダー（順不同）
奈良醸造 × LEVEL BEER 「Summer Salt Gose」
反射炉ビヤ × AOI Brewing 「水無月スルーガイズラガー」
伊勢角屋麦酒 × 鬼伝説　「鬼も笑顔でGubi-Gubi IPA」
伊勢角屋麦酒 × Great Notion 「Isekado-Notiony NEIPA」
志賀高原ビール × UPRIGHT 「Coffee and Donuts」
京都醸造 × 大山Ｇビール　「友合」
Son of The Smith × Reverend Nut’s 「Yaoyorozu aka A LOT」
うしとらブルワリー × Sakura Taps 「イルガチェフェの朝焼け コーヒーIPA」←最終樽！

初日の今日は、

奈良醸造 × LEVEL BEERのコラボレーションビール、『Summer Salt Gose』開栓です！

これは日米のブルワリーのコラボレーション企画（Hood to Fuji）により実現したものです。僕たちは米国ポートランドのLEVEL BEERとのコラボで、GOSEと言われる塩とコリアンダーを使ったサワーエールを作りました。今回はポートランドで作られたピノ・ノワールのフレーバーソルトを使用しています。爽やかな酸味とほのかな塩味に、ピノ・ノワールとコリアンダーの香りが重なる、これからの季節にピッタリなサワーエールです。とのこと。
柔らかな酸味でゴクゴク飲めそうなゴーゼです！

週の真ん中水曜日！
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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求人情報

　　　　　
　　　　　　　　　　　　
【本日のタップリスト】
◇コペルニクス（奈良醸造／奈良）
◇ピルスナー（妙高高原ビール／新潟）
◇DDHサワーIPA（スワンレイクビール／新潟）
◇サマーソルトゴーぜ（奈良醸造 × レベルビア／奈良）
◇デビーズペールエール（ビーイージーブルーイング／青森）
◇ブラック（しきびあ／埼玉）
◇プット イン ギア（バーバリックワークス／神奈川）
◇ゲットダウンオンイット（ストラスコナビアカンパニー／カナダ）
　　　　　
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆KOPERNIKUS (Nara Brewing/NARA)
◆Pilsner (Myoko Kogen Beer/Nigata)
◆DDH Sour IPA (Swan Lake Beer/Nigata)
◆Summer Salt Gose (Nara Brewing × Level Beer)
◆Debbie’s Pale Ale (Be Easy Brewing/Aomori)
◆BLACK (SHIKI BEER/Saitama)
◆Put in Gear(Barbaric Works/Kanagawa)
◆Get Down On It (Strathcona Beer Company/BC,Canada)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
　　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #NaraBrewing #BarbaricWorks #妙高高原ビール #swanlakebeer #strathconabeercompany #beeasybrewing #shikibeer #narabrewing #levelbeer

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昨日はさすが梅雨の晴れ間、沢山の方にご来店頂いたんですが、撃ち抜きはありませんでした。今日もいいお天気、是非ぜひ撃ち抜きお願いします！
　　　　
あと、前回瞬殺で「たべれなかったー」というお声いただいたので、チキン&チップス、また仕込みました。ヤングコーンのビアフリットもまだありますが、こちらは今回の仕込み分で今季終了でしょうか。残りわずかですのでお早めに！
　　　

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ではでは今日も美味しいビールとともに皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　　　
↓スタッフ募集中！↓

求人情報

　　　　　
　　　　　　　　　　　　
【本日のタップリスト】
◇コペルニクス（奈良醸造／奈良）
◇ピルスナー（妙高高原ビール／新潟）
◇DDHサワーIPA（スワンレイクビール／新潟）
◇ボイセンベリーウィート（二兎醸造／滋賀）
◇デビーズペールエール（ビーイージーブルーイング／青森）
◇ブラック（しきびあ／埼玉）
◇プット イン ギア（バーバリックワークス／神奈川）
◇ゲットダウンオンイット（ストラスコナビアカンパニー／カナダ）
　　　　　
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆KOPERNIKUS(Nara Brewing/NARA)
◆Pilsner (Myoko Kogen Beer/Nigata)
◆DDH Sour IPA (Swan Lake Beer/Nigata)
◆Boysenberry Wheat (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆Debbie’s Pale Ale (Be Easy Brewing/Aomori)
◆BLACK (SHIKI BEER/Saitama)
◆Put in Gear(Barbaric Works/Kanagawa)
◆Get Down On It (Strathcona Beer Company/BC,Canada)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
　　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #NaraBrewing #tworabbitsbrewing #BarbaricWorks #妙高高原ビール #swanlakebeer #strathconabeercompany #beeasybrewing #shikibeer

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いいお天気！とっても爽やかな五月晴れですね！
　　　
Sakura Taps本日開栓は2銘柄です！
　　　
１つ目は奈良醸造さんから『コペルニクス』です！

Mandarina Bavariaの甘い柑橘の香りに、Hallertau Blancの白ブドウを思わせる味わい、Mosaicのふわりとトロピカルフルーツの香り。クリアな色合いながらジューシーな酸味のセゾンです。ぜひお試しを！
　　
もう１つはバーバリックワークスさんから限定『プットインギア』です！

KARAKURI の1周年記念ビール!スッキリとしたモルトボディにキレのある苦味の構成で5段階式の異なるホップアロマのギアチェンジを演出。とのこと。こちらはやや濁った外観ながらシャープな苦味のセッションIPA。こちらもぜひ！
　　　

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今週前半はスッキリとビールを楽しめそうですね！本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　　
　　　　
↓スタッフ募集中！↓

求人情報

　　　　
　　　　　　　　　　　　
【本日のタップリスト】
◇コペルニクス（奈良醸造／奈良）
◇ピルスナー（妙高高原ビール／新潟）
◇DDHサワーIPA（スワンレイクビール／新潟）
◇ボイセンベリーウィート（二兎醸造／滋賀）
◇デビーズペールエール（ビーイージーブルーイング／青森）
◇ブラック（しきびあ／埼玉）
◇プット イン ギア（バーバリックワークス／神奈川）
◇ゲットダウンオンイット（ストラスコナビアカンパニー／カナダ）
　　　　　
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆KOPERNIKUS(Nara Brewing/NARA)
◆Pilsner (Myoko Kogen Beer/Nigata)
◆DDH Sour IPA (Swan Lake Beer/Nigata)
◆Boysenberry Wheat (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆Debbie’s Pale Ale (Be Easy Brewing/Aomori)
◆BLACK (SHIKI BEER/Saitama)
◆Put in Gear(Barbaric Works/Kanagawa)
◆Get Down On It (Strathcona Beer Company/BC,Canada)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
　　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #NaraBrewing #tworabbitsbrewing #BarbaricWorks #妙高高原ビール #swanlakebeer #strathconabeercompany #beeasybrewing #shikibeer

[Today’s on tap and coffee is in English below］
　　
昨日は雨の中、沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。
２タップ撃ち抜きでしたので本日２銘柄の開栓です！

１つ目は、Be Easy Brewingさんより『デビーズ ペールエール』です！

Be Easy Brewingが一番最初に醸造したビール。初めての醸造にトラブルが続き、なんとか無事に終わったと思い日にちを見たら、お母さんの誕生日だったので、お母さんの名前をもらって「デビーズペールエール」と名付けました。とのこと。
IPAをおもわせるようなきりっとした苦みと、フルーティーな味わいが特徴のペールエールです！

２つ目は、SHIKI BEERさんより『BLACK』です！

モルト感たっぷりのベルジャンブラックエール。
しっかりとしたモルトの香ばしさの中に、酵母由来の微かなフルーツ感と少しスパイシーな味わいが隠れています。
暑い日でもすっきり飲めるブラックエールです！

よく晴れて暑いので今日はより一層ビールが美味しそうです！
お持ち帰り用のプラカップのご用意もございますのでお気軽にお声がけください。

本日も15:00オープン、21:30クローズ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のタップリスト】
◇オール ユー ニード イズ フラワーズ（ヨロッコビール／神奈川）
◇ピルスナー（妙高高原ビール／新潟）
◇DDHサワーIPA（スワンレイクビール／新潟）
◇ボイセンベリーウィート（二兎醸造／滋賀）
◇デビーズペールエール（ビーイージーブルーイング／青森）
◇ブラック（しきびあ／埼玉）
◇ヘイズ ザ ロード（TDM 1874 ブルワリー／神奈川）
◇ゲットダウンオンイット（ストラスコナビアカンパニー／カナダ）
　　　　　
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆All you need is Flowers (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆Pilsner (Myoko Kogen Beer/Nigata)
◆DDH Sour IPA (Swan Lake Beer/Nigata)
◆Boysenberry Wheat (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆Debbie’s Pale Ale (Be Easy Brewing/Aomori)
◆BLACK (SHIKI BEER/Saitama)
◆HAZE THE LORD (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Get Down On It (Strathcona Beer Company/BC,Canada)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
　　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #TDM1874Brewery #tworabbitsbrewing #Yoroccobeer #妙高高原ビール #swanlakebeer #strathconabeercompany #beeasybrewing #shikibeer

[Today’s on tap and coffee is in English below］
　　
本日は新規４銘柄の開栓です！

１つ目は、妙高高原ビールさんより『ピルスナー』です！

チェコのピルゼン地方で生まれたザーツホップの香りと苦みが鮮烈な一品です。
ジメジメした日の１杯目に最適な美味しいピルスナーです！

２つ目は、スワンレイクビールさんより『DDHサワーIPA』です！

５種類のホップが織りなす、さまざまな果実を思わせる香りは、ビールにフルーツが入っていると勘違いさせるぐらいの魅惑の香りです！
先日のけやきひろばビール祭りでも好評だったビールとのこと。サワー好きにはたまらないビールです！

３つ目は、TDM 1874 Breweryさんより『HAZE THE LORD』

大量のホップを投入したNew England IPA。フルーツを絞ったような華やかな香りとジューシーでスムースな飲み口です。
毎回リリースのたびにすぐ無くなってしまう人気のNE IPA。お早めにどうぞ！

４つ目は、前回も好評だったカナダのストラスコナビアカンパニーさんより『Get Down On IT』です！

ギャラクシー、シムコー、シトラでのドライホッピングによるトロピカルフルーツフレーバー。
こちらもヘイジーなIPA。間違いない美味しさです！

夕方ぐらいには雨も弱まりそう。
流石に今日はのんびり営業ですかね（汗）

足元悪いですが、坂本・健介コンビで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のタップリスト】
◇オール ユー ニード イズ フラワーズ（ヨロッコビール／神奈川）
◇ピルスナー（妙高高原ビール／新潟）
◇DDHサワーIPA（スワンレイクビール／新潟）
◇ボイセンベリーウィート（二兎醸造／滋賀）
◇ブレックファストスタウト（TDM 1874 ブルワリー／神奈川）
◇コンプレックス（奈良醸造／奈良）
◇ヘイズ ザ ロード（TDM 1874 ブルワリー／神奈川）
◇ゲットダウンオンイット（ストラスコナビアカンパニー／カナダ）
　　　　　
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆All you need is Flowers (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆Pilsner (Myoko Kogen Beer/Nigata)
◆DDH Sour IPA (Swan Lake Beer/Nigata)
◆Boysenberry Wheat (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆Breakfast Stout (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Complex (Nara Brewing/Nara)
◆HAZE THE LORD (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Get Down On It (Strathcona Beer Company/BC,Canada)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
　　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #TDM1874Brewery #奈良醸造 #tworabbitsbrewing #Yoroccobeer #妙高高原ビール #Swanlakebeer #Strathconabeercompany

[Today’s on tap and coffee is in English below］
　　
今週もやってきました花金！
１週間過ぎるのが早いですね（笑）

本日は新規１銘柄の開栓です！

人気のヨロッコビールさんより『All you need is Flowers』です！

鎌倉の「もっちゃんの畠」で、摘ませてもらったカモミールの花を、摘んですぐにブルワリーで軽く天日干ししてから、熟成中のセゾンに浸け込みました。
初め、鼻を近づけ口に含むと、フレッシュなカモミールの少し青臭い香り、花の香り、初夏の草むらのような香り、などがセゾン酵母の甘い香りと交互しながら、感じられると思います。カモミールを浸けたものと、もとの何も浸けてないセゾンをブレンドすることで、カモミール感はあえて控えめに、ほのかに感じる程度にしてみました。旬の香りを楽しんでいただけたら嬉しいです。
とのこと。

絶妙なバランスのカモミールの香りが心地よいです。Sakura Tapsの「低温調理のやわらかローストポーク」ともとっても合いそう！
ぜひペアリングもお試しください！

今日のうちは雨も降らなさそう。
坂本・良美コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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求人情報

　　　
　　　　　　
【本日のタップリスト】
◇オール ユー ニード イズ フラワーズ（ヨロッコビール／神奈川）
◇N°10（バーバリックワークス／神奈川）
◇琥珀色の日々（忽布古丹醸造／北海道）
◇ボイセンベリーウィート（二兎醸造／滋賀）
◇ブレックファストスタウト（TDM 1874 ブルワリー／神奈川）
◇コンプレックス（奈良醸造／奈良）
◇⻤鉄槌 Double IPA（うしとらブルワリー／栃木）
◇4by4 Double IPA（うしとらブルワリー／栃木）
　　　　　
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆All you need is Flowers (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆N°10 (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Kohaku Iro no Hibi (Hop Kotan/Hokkaido)
◆Boysenberry Wheat (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆Breakfast Stout (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Complex (Nara Brewing/Nara)
◆Oni-Tettui Double IPA (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆4by4 Double IPA (Ushitora Brewery/Tochigi)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
　　　　
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