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2銘柄開栓！

Written by sakurataps
[Today’s on tap and coffee is in English below］

今日も良いお天気ですね！
絶好のビール日和。

本日２銘柄の開栓です！

１つ目は、横浜ベイブルーイングさんより『ベイヴァイス』です！

エステル香（バナナ系）を閉じ込める為に、あえて発酵温度を低く設定し、ゆっくり発酵させたというヴァイツェンです！
お近く横浜・戸塚で醸造されているビール。是非お試しを！

２つ目は、志賀高原ビールさんより『インペリアルコーヒーポーター』です！

TRUNK COFFEE ルワンダ COKO農園のコーヒー豆をたっぷり使用した、上品な甘みと穏やかな柑橘をも思わせる香りのポーターです！
Alc8%とは思えない飲みやすさ。こちらもお試しを！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

【本日のタップリスト】
◇玉響Brut麦酒（反射炉ビヤ／静岡）
◇ベイヴァイス（横浜ベイブルーイング／神奈川）
◇インペリアルコーヒーポーター（志賀高原ビール／長野）
◇金曜日のコスモ（星野製作所／埼玉）
◇ヴンダーラガー（ブラッセルズビアプロジェクト／ベルギー）
◇スパイスオブライフ（奈良醸造／奈良）
◇強くあれ（京都醸造／京都）
◇サマーヘイズ（ブラッセルズビアプロジェクト／ベルギー）
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆Tama-Yura Brut IPA (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆Bay Weiss (Yokohama Bay Brewing/Kanagawa)
◆Imperial Coffee Porter (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆Kin-Yobi no Cosmo(Hoshino Beer/Saitama)
◆Wunder Lager (Brussels Beer Project/Belgium)
◆Spice of Life(Nara Brewing/Nara)
◆Be Strong(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Wunder Lager (Brussels Beer Project/Belgium)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #星野製作所 #奈良醸造 #京都醸造 #反射炉ビヤ #Brusselsbeerproject #横浜ベイブルーイング #志賀高原ビール

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本日TAOカレーの日！

Written by sakurataps
[Today’s on tap and coffee is in English below］
　　　
い〜や〜、今日はヤバイっすね、花粉！ちょっと目を開けて歩けないくらい。これさえなければホント最高なお天気なんですが。
　　　
でも今日はTAOカレーの日！そんな花粉なんかに負けないくらい、ヤバいカレーが届きますよ！
　　　
今月は『濃厚バターチキンカレー』です！

たっぷりバターでじっくり煮込んで超!濃厚な仕上がりになりました。バランスをとって、いつもよりちょとだけ辛めです。との事。今回もウマそうですね〜！あ、こちらはいつも通り17時からのご提供です。もちろん数量限定！ぜひご賞味ください！
　　　


　　　
そしてビールも２銘柄開栓！
　　　
本日開栓１つめはサクラタップス初登場ブルワリー！星野製作所さんから『金曜日のコスモ』です！

スタイルは「マンゴーセゾン」。発酵によって失われるマンゴーの風味を補うイメージでギャラクシーでドライホッピング。後味に程よい苦み、スパイシー。との事。かなりとろみを感じるぐらいの濃厚さですが、ドライでスパイシーな飲み口でクイクイいけちゃいます。ぜひお試しください！
　　　
２つ目は奈良醸造さんから新作『スパイスオブライフ』です！

こちらはシナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブの香りがアクセントとなったアンバーエール。スパイス感とモルトの甘味のバランスが絶妙です！こちらもぜひ！
　　　
　　　
では今日は店長坂本がお休みを頂いているので、イレギュラーですが高橋・健介コンビ。男臭さ全開で皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
【本日のタップリスト】
◇玉響Brut麦酒（反射炉ビヤ／静岡）
◇ピルスナー（田沢湖ビール／秋田）
◇ショコラスタウト（わかさいも本舗／北海道）
◇金曜日のコスモ（星野製作所／埼玉）
◇ヴンダーラガー（ブラッセルズビアプロジェクト／ベルギー）
◇スパイスオブライフ（奈良醸造／奈良）
◇強くあれ（京都醸造／京都）
◇サマーヘイズ（ブラッセルズビアプロジェクト／ベルギー）
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆Tama-Yura Brut IPA (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆Pilsner (Tazawako Beer/Akita)
◆Chocolat Stout(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Kin-Yobi no Cosmo(Hoshino Beer/Saitama)
◆Wunder Lager (Brussels Beer Project/Belgium)
◆Spice of Life(Nara Brewing/Nara)
◆Be Strong(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Wunder Lager (Brussels Beer Project/Belgium)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #わかさいも本舗 #南信州ビール #Sonofthesmith #星野製作所 #奈良醸造 #京都醸造 #反射炉ビヤ #田沢湖ビール #Brusselsbeerproject

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BBP２種開栓！

Written by sakurataps
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一気に春めいてきましたね！
本日のビアフリットはそんな春の味覚の『ふきのとうとタラの芽のビアフリット』です！
ほろ苦さがピルスナーやIPAとベストマッチです！お試しを！

本日の新規開栓ビールはベルギーのBRUSSELS BEER PROJECTさんより２銘柄です！

1つ目は、『Wunder Lager』です！

ブラッセルズビアプロジェクトが主催するテイスティングイベントは、４種類の試作品の中から1つを投票で選び、そのNO1を定番ビールにするというもの。2018年の投票でNO1に選ばれたこのホッピーなラガービールは、定番ビールであったRed My Lipsを打ち負かし定番ビールとなりました。
柑橘系のキャラクターが前面に出ている爽やかなIPLです！

2つ目は、『Summer Haze』です！

オート麦、小麦麦芽を使用、Colombus, Simcoe, Citra, Mosaic4種のアロマティックなホップを使うことにより、非常にフルーティーなキャラクターのビールに仕上がりました。さらにスムーズな口当たり。ロンドンESBイースト由来のエステル香もさらにフルーティーさを加えています。とのこと。
Alc3.8%のこちらも爽やかなSession New England IPAです！

明日は最終土曜日、「TAOカレー」の日。17時からの予定を空けておいてくださいね！
そして今日は坂本・良美コンビ！
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

【本日のタップリスト】
◇玉響Brut麦酒（反射炉ビヤ／静岡）
◇ピルスナー（田沢湖ビール／秋田）
◇ショコラスタウト（わかさいも本舗／北海道）
◇ヒメホワイト（伊勢角屋麦酒／三重）
◇ヴンダーラガー（ブラッセルズビアプロジェクト／ベルギー）
◇アトマイザー”ウルトラソニックインフューズド”IPA（フルセイルブルーイング／アメリカ）
◇強くあれ（京都醸造／京都）
◇サマーヘイズ（ブラッセルズビアプロジェクト／ベルギー）
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆Tama-Yura Brut IPA (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆Pilsner (Tazawako Beer/Akita)
◆Chocolat Stout(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Hime White (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Wunder Lager (Brussels Beer Project/Belgium)
◆Atomizer”Ultra Sonic Infused” IPA(Full Sail Brewing/OR, USA)
◆Be Strong(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Wunder Lager (Brussels Beer Project/Belgium)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #わかさいも本舗 #南信州ビール #Sonofthesmith #伊勢角屋麦酒 #FullSailBrewing #京都醸造 #反射炉ビヤ #田沢湖ビール #Brusselsbeerproject

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田沢湖ビールピルスナー開栓！

Written by sakurataps
[Today’s on tap and coffee is in English below］

お持ち帰り用のSakura燻製工房の燻製ミックスナッツ、大好評発売中です！
まだ本日も在庫がございますのでミックスナッツの購入のみでもお気軽にご来店くださいね。

本日の新規開栓ビールは１銘柄です！

田沢湖ビールさんより『ピルスナー』です！

美しく⻩金色に輝く色合い、スッキリと爽快なノド越しが特徴のドルトムンダーです。
スッキリとしながらも、モルトの味わいも楽しめる田沢湖ビールさんの定番ピルスナーです！
田沢湖ビールさんに就職の決まったSakuraTapsの常連様を思い出しつつ、たっぷり飲んじゃいましょう！

では本日、空は曇ってますが晴れやかに皆様のご来店を心よりお待ちしております！

【本日のタップリスト】
◇玉響Brut麦酒（反射炉ビヤ／静岡）
◇ピルスナー（田沢湖ビール／秋田）
◇ショコラスタウト（わかさいも本舗／北海道）
◇ヒメホワイト（伊勢角屋麦酒／三重）
◇アップルホップ 紅玉（南信州ビール／長野）
◇アトマイザー”ウルトラソニックインフューズド”IPA（フルセイルブルーイング／アメリカ）
◇強くあれ（京都醸造／京都）
◇サノバスミス ホップサイダー（松本ブルワリー／長野）
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆Tama-Yura Brut IPA (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆Pilsner (Tazawako Beer/Akita)
◆Chocolat Stout(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Hime White (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆AppleHopKo-gyoku(MinamiShinshuBee/Nagano)
◆Atomizer”Ultra Sonic Infused” IPA(Full Sail Brewing/OR, USA)
◆Be Strong(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Son of the Smith Hop Cider (Matsumoto Brewery/Nagano)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #わかさいも本舗 #南信州ビール #Sonofthesmith #伊勢角屋麦酒 #FullSailBrewing #京都醸造 #反射炉ビヤ #田沢湖ビール

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美味しくな〜れ！

Written by sakurataps
[Today’s on tap and coffee is in English below］
　　　
今日は店主高橋がうしとらブルワリーさんでSakuraTaps4周年ビールの仕込みのお手伝いをしております！
スタイルはSakuraTapsらしくコーヒーを使ったIPA！
３月３０日と３１日の4周年イベントで開栓いたしますので予定を空けておいてくださいね！

本日の新規開栓ビールは１銘柄です！

反射炉ビヤさんより『玉響（たまゆら）Brut麦酒』です！

一般的なBrutIPAはビール用の酵母で醸造されますが、BrutIPAの命名の由来となったワイン用語「Brut」にちなんで、あえてワイン酵母で醸造しました。果実香や特有のキレだけでなく複雑さも併せ持つ、このビールならではの特徴をお楽しみください。とのこと。
スパークリングワインとビールの中間といった印象。炭酸もきめ細やかでクイクイいけちゃいます！（笑）ワイン好きの方はぜひお試しを！

ポカポカあったかビール日和。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

【本日のタップリスト】
◇玉響Brut麦酒（反射炉ビヤ／静岡）
◇あざやかホップのウィート（南横浜ビール研究所／神奈川）
◇ショコラスタウト（わかさいも本舗／北海道）
◇ヒメホワイト（伊勢角屋麦酒／三重）
◇アップルホップ 紅玉（南信州ビール／長野）
◇アトマイザー”ウルトラソニックインフューズド”IPA（フルセイルブルーイング／アメリカ）
◇強くあれ（京都醸造／京都）
◇サノバスミス ホップサイダー（松本ブルワリー／長野）
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆Tama-Yura Brut IPA (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆Azayaka Hop no Wheat (South Yokohama Craft Beer Laboratory)
◆Chocolat Stout(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Hime White (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆AppleHopKo-gyoku(MinamiShinshuBee/Nagano)
◆Atomizer”Ultra Sonic Infused” IPA(Full Sail Brewing/OR, USA)
◆Be Strong(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Son of the Smith Hop Cider (Matsumoto Brewery/Nagano)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #わかさいも本舗 #南横浜ビール研究所 #南信州ビール #Sonofthesmith #伊勢角屋麦酒 #FullSailBrewing #京都醸造 #反射炉ビヤ

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どちらもお早めに！

Written by sakurataps
[Today’s on tap and coffee is in English below］
　　　
今日はイマイチな空模様ですね〜。今はまだ、野毛は降っていませんが、この後夜半まで雨の予報。今日は静かな夜になるでしょうか？ぜひゆっくりと、美味しいビールを楽しみにいらしてください！
　　　


　　　
昨日は月曜にも拘らず、とても沢山の方にご来店頂けたんですが、ビールの撃ち抜きはありませんでした。

ベアレンクラシック、あざやかホップのウィートあたりが残りわずかです。お目当の方はお早めにどうぞ！
　　　
あと、昨日から発売のお持ち帰り燻製ナッツですが、ご用意した４８パックのうち、半分以上が昨日で売れてしまいました。次の納品予定は今週末以降になりますので、ご興味ある方はこちらもお早めにどうぞ！ナッツのご購入だけのご来店も大歓迎です！
　　　
　　　　
では少しでも雨が降らないことを祈りなから本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
【本日のタップリスト】
◇クラシック（ベアレン／岩手）
◇あざやかホップのウィート（南横浜ビール研究所／神奈川）
◇ショコラスタウト（わかさいも本舗／北海道）
◇ヒメホワイト（伊勢角屋麦酒／三重）
◇アップルホップ 紅玉（南信州ビール／長野）
◇アトマイザー”ウルトラソニックインフューズド”IPA（フルセイルブルーイング／アメリカ）
◇強くあれ（京都醸造／京都）
◇サノバスミス ホップサイダー（松本ブルワリー／長野）
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆Classic (Baeren/Iwate)
◆Azayaka Hop no Wheat (South Yokohama Craft Beer Laboratory)
◆Chocolat Stout(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Hime White (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆AppleHopKo-gyoku(MinamiShinshuBee/Nagano)
◆Atomizer”Ultra Sonic Infused” IPA(Full Sail Brewing/OR, USA)
◆Be Strong(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Son of the Smith Hop Cider (Matsumoto Brewery/Nagano)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #わかさいも本舗 #南横浜ビール研究所 #南信州ビール #Sonofthesmith #ベアレン #伊勢角屋麦酒 #FullSailBrewing #京都醸造

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４銘柄開栓！そして・・・

Written by sakurataps
[Today’s on tap and coffee is in English below］

暖かいですねー！春ですよ、ハル！（ちょっと前にも同じこと書いた気が）そんな月曜日、一気に４銘柄開栓です！
　　　
本日開栓１つめはわかさいも本舗さんから『ショコラスタウト』です！

3種類のチョコレートモルトを使用。甘みを少し残して仕上げた、チョコレートモルトとホップの香りが心地いいビールです。とのこと。バレンタインは終わりましたが、まだまだこんなビールも、いんでないかい！
　　　
２つ目は久々登場！南信州ビールさんから『アップルホップ』です！

今回のリンゴは紅玉！強い酸味とキレ味を持つ紅玉(こうぎょく)をふんだんに加えたフルーツエール。ちょうど昨日からホップをふんだんに使ったサイダーも繋がってますね。リンゴ好きな方はぜひ飲み比べしてみてください！この飲み比べは面白いですよ！
　　　
３つ目はついに登場！アメリカはフルセイルブルーイングさんより『アトマイザー”ウルトラソニックインフューズド”IPA』です！

これ、先日行われたJAPAN BREWERS CUP 2019のIPA部門で1位に輝いたビールです！ついにSakura Tapsにも登場！JBCで飲んだ方もそうでない方もぜひお試しください！
　　　
そして最後は冬を名残惜しむビール？京都醸造さんより『強くあれ』です！

アルコール9％のベルジャンダークストロング。これから暖かくなるとこういったビールが飲めるチャンスも徐々に減ってきます。寒かった冬を名残惜しみながらチビチビやりましょう！
　　　
　　　


　　　
　　　
そして、昨日もお知らせしましたが、今日から『燻製ミックスナッツ』７０g入りのお持ち帰りパックが発売です！もちろんナッツのご購入だけのご来店も大歓迎！ぜひご自宅で美味しい燻製ナッツをお楽しみください！

あ、ちなみに昨日仕込んだのでお時間許す方は数日おいたほうが味が馴染んでより美味しいと思います。ただ、数に限りがあるのでご購入はお早めに！(^^;)
　　　
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
【本日のタップリスト】
◇クラシック（ベアレン／岩手）
◇あざやかホップのウィート（南横浜ビール研究所／神奈川）
◇ショコラスタウト（わかさいも本舗／北海道）
◇ヒメホワイト（伊勢角屋麦酒／三重）
◇アップルホップ 紅玉（南信州ビール／長野）
◇アトマイザー”ウルトラソニックインフューズド”IPA（フルセイルブルーイング／アメリカ）
◇強くあれ（京都醸造／京都）
◇サノバスミス ホップサイダー（松本ブルワリー／長野）
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆Classic (Baeren/Iwate)
◆Azayaka Hop no Wheat (South Yokohama Craft Beer Laboratory)
◆Chocolat Stout(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Hime White (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆AppleHopKo-gyoku(MinamiShinshuBee/Nagano)
◆Atomizer”Ultra Sonic Infused” IPA(Full Sail Brewing/OR, USA)
◆Be Strong(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Son of the Smith Hop Cider (Matsumoto Brewery/Nagano)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #わかさいも本舗 #南横浜ビール研究所 #南信州ビール #Sonofthesmith #ベアレン #伊勢角屋麦酒 #FullSailBrewing #京都醸造

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やっぱり定番が好き

Written by sakurataps
[Today’s on tap and coffee is in English below］
　　　
お近くに新しく出来た某札幌ラーメンのお店、お昼時ということもあってか30人ぐらい並んでましたね〜。
今度、調査に行かなければ（笑）
ラーメンの前にも後にも、本日、日曜日は15:00オープン、21:30クローズです！

本日の開栓ビールは２銘柄です！

１つ目は、ベアレンさんより『クラシック』です！

ベアレンさんのフラッグシップビール！
コクと苦みのバランスの良い本格ラガー。何杯でも飲める、飲み飽きしない味わいが自慢です。
まずはこれで喉を潤してください！

２つ目は、伊勢角屋麦酒さんより『ヒメホワイト』です！

一般的なオレンジピールのかわりに柚子の皮を使い、天然酵母の香りを引き立てる和のスパイス感を持った伊勢のホワイトエールを目指しました。とのこと。
こちらも飲み飽きしない爽やかな一杯です！

では本日も皆様のご来店を野毛の端っこより、心よりお待ちしております！

【本日のタップリスト】
◇クラシック（ベアレン／岩手）
◇あざやかホップのウィート（南横浜ビール研究所／神奈川）
◇ニューイングランドIPA（南横浜ビール研究所／神奈川）
◇ヒメホワイト（伊勢角屋麦酒／三重）
◇スターダスト（TDM 1874 ブルワリー／神奈川）
◇ワンホップペール アザッカ（TDM 1874 ブルワリー／神奈川）
◇ショコラNo.7 2018（松江ビアへるん／島根）
◇サノバスミス ホップサイダー（松本ブルワリー／長野）
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s on Tap】
◆Classic (Baeren/Iwate)
◆Azayaka Hop no Wheat (South Yokohama Craft Beer Laboratory)
◆New England IPA (South Yokohama Craft Beer Laboratory)
◆Hime White (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Star Dust (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆One Hop Pale-Azacca (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Chocolat No.7 2018 (Matsue Beer Hearn/Shimane)
◆Son of the Smith Hop Cider (Matsumoto Brewery/Nagano)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

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STAR DUSTとサノバスミス ！

Written by sakurataps
[Today’s beer on tap and coffee is in English below］
　　　
気持ちよく晴れてポカポカな土曜日。
野毛はしご酒も何軒も行けそうですね！
吉田町方面からのはしごもお待ちしております！（笑）

本日は２銘柄の開栓です！

1つ目は、TDM 1874 Breweryさんより『STAR DUST』です！

GalaxyメインのダブルIPA。前回の仕込みよりさらにホップを増量させ、よりフルーティーに。力強い苦味とキレのある飲み口。とのこと
アメリカのIPAと間違えそうなくらいとっても綺麗なIPA。毎回瞬殺なので飲みたい方はお早めにどうぞ！

２つ目は、ビールではなくホップサイダー。サノバスミス さんより『ホップサイダー』です！

旅・フィールドワーク・研究を体験共有するりんご農家・化学者など各分野の専門家が、”Make Cider, Make Culture” “Farm to Cheers”を共通理念として繋がり生み出した長野県を拠点とするジプシーサイダリー。
今回の『ホップサイダー』は松本ブルワリーさんで醸造されたそうです。
サイダーとビールのいいとこ取りといった感じ。新発見！な美味しさです。

では本日も坂本・健介コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

【本日のビール】
◇チョコレートデュンケル（コエド×ダンデライオン／埼玉）
◇あざやかホップのウィート（南横浜ビール研究所／神奈川）
◇ニューイングランドIPA（南横浜ビール研究所／神奈川）
◇尾道シトラスIPA（沼津クラフト／静岡）
◇スターダスト（TDM 1874 Brewery／神奈川）
◇ワンホップペール アザッカ（TDM 1874 ブルワリー／神奈川）
◇ショコラNo.7 2018（松江ビアへるん／島根）
◇サノバスミス ホップサイダー（松本ブルワリー／長野）
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s Beer on Tap】
◆Chocolate Dunkel (COEDO × Dandelion)
◆Azayaka Hop no Wheat (South Yokohama Craft Beer Laboratory)
◆New England IPA (South Yokohama Craft Beer Laboratory)
◆Ono-michi Citrus IPA(Numazu Craft/Shizuoka)
◆Star Dust (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆One Hop Pale-Azacca (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Chocolat No.7 2018 (Matsue Beer Hearn/Shimane)
◆Son of the Smith Hop Cider (Matsumoto Brewery/Nagano)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

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3銘柄開栓！

Written by sakurataps
[Today’s beer on tap and coffee is in English below］
　　　
昨夜の【Sakura Taps Chill Out on St. Valentine’s Day 2019】、沢山のお客様に御来店頂きありがとうございました！
CDがわずかですが残っておりますのでスモールサイズ２杯かミディアム、ラージサイズを１杯ご注文のお客様に本日も先着でプレゼントいたします！

本日の新規開栓ビールは３銘柄です！

1つ目は、SakuraTaps初登場、南横浜ビール研究所さんより『あざやかホップのウィート』です！

綺麗さを追求して仕込んだウィートエール。モザイク・シトラ・ギャラクシー・ハラタウブランホップを使用。
高貴な香り、飲み飽きない一杯です！

2つ目も、南横浜ビール研究所さんより『ニューイングランドIPA』です！

日本人の嗜好を考慮して、バランスと繊細さに振ったNE IPA。ホップ投入温度を調整し、樹脂っぽさを抑えてあります。とのこと。
ぜひお試しを！

3つ目は、TDM 1874 Breweryさんより『One Hop Pale-Azacca』です！

シングルホップのストロングペールエール。オレンジやパパイヤのアロマに、スパイシーな風味。しっかりとクリーンな苦味が感じられます！

では本日も寒いですが皆様のご来店を心よりお待ちしております！

【本日のビール】
◇チョコレートデュンケル（コエド×ダンデライオン／埼玉）
◇あざやかホップのウィート（南横浜ビール研究所／神奈川）
◇ニューイングランドIPA（南横浜ビール研究所／神奈川）
◇尾道シトラスIPA（沼津クラフト／静岡）
◇ダークビトィーンザスターズ（ルーズブルーイング／アメリカ）
◇ワンホップペール アザッカ（TDM 1874 ブルワリー／神奈川）
◇ショコラNo.7 2018（松江ビアへるん／島根）
◇ウエストコーストウィートワイン（ベアードブルーイング／静岡）
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス エル ラウレル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Today’s Beer on Tap】
◆Chocolate Dunkel (COEDO × Dandelion)
◆Azayaka Hop no Wheat (South Yokohama Craft Beer Laboratory)
◆New England IPA (South Yokohama Craft Beer Laboratory)
◆Ono-michi Citrus IPA(Numazu Craft/Shizuoka)
◆Dark Between the Stars (Ruse Brewing/USA)
◆One Hop Pale-Azacca (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Chocolat No.7 2018 (Matsue Beer Hearn/Shimane)
◆West Coast Wheat Wine (Baird Brewing/Shizuoka)
　　　
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras El Laurel Parainema

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール　#sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #RuseBrewing #Bairdbrewing #松江ビアへるん #沼津クラフト #COEDO #Dandelion #南横浜ビール研究所 #TDM1874Brewery

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