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#しごおわビール

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
        
MERY 『“5tap”で飲みたいガール急増中。都内で #しごおわ の乾杯にぴったりのお店7選』にSakuraTaps の記事を掲載して頂きました。
横浜ですが載せて頂いてます。
https://mery.jp/1039050

インスタで #しごおわ で検索すると可愛い女子が沢山投稿してるんですね。全く知りませんでした!
これからは #しごおわ も付け加えたいと思います(笑)

本日は新規開栓ビールはありません。
これぞBrut IPAの『Sabrage』と柚子の香りが爽やかな『柚子の香NE IPA』が少なめですかね。お飲み逃しなく!

そして、コーヒーが『ショコラブレンド』に変わりました。
ブルワーズカップ帰りの〆にぜひどうぞ!

では本日もカラカラの空気ですが坂本・良美コンビでしっとりお待ちしております!

【本日のビール】
◇ゆずホ和イト(箕面ビール/大阪)
◇スコティッシュエール(大山Gビール/鳥取)
◇トレミー(奈良醸造/奈良)
◇おさるIPA(箕面ビール/大阪)
◇キングスデッド(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
◇サブラージュ(ボンエバートブルーイング/アメリカ)
◇柚子の香ニューイングランドIPA(伊勢角屋麦酒/三重)
◇ヴァイツェンボック(いわて蔵ビール/岩手)
                   
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆Yuzu White (Minoh Beer/Osaka)
◆Scottish Ale (Daisen G Beer/Tottori)
◆PTOLEMY (Nara Brewing/Nara)
◆Osaru IPA (Minoh Beer/Osaka)
◆King’sDead (CulminationBrewing/OR,USA)
◆Sabrage (Von Ebert Brewing/OR, USA)
◆Yuzunoka NE IPA (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Weizen Bock (Iwate Kura Beer/Iwate)
   
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Gosen Anaerobic

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #vonebertbrewing #箕面ビール #CulminationBrewing #奈良醸造 #伊勢角家麦酒 #いわて蔵ビール #大山Gビール

スコティッシュエール!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
        
いよいよ明日からJapan Brewers Cupが始まりますね。
ナッツおじさん、準備は大丈夫でしょうか(笑)
行かれる方は、まず会場入り口でSakura燻製工房のナッツを買ってからビールをお楽しみください!
お店の方はのんびり営業かと思われますのでゆっくり座ってビールを飲みたい方、お待ちしてます!

本日の新規開栓は1銘柄です!

大山Gビールさんより『スコティッシュエール』です!

エール麦芽にブラック麦芽を少量加えた琥珀色のビール。麦芽由来の香り・ホップの香り、そしてフルーティな香りがバランスよくでています!
アルコール度数を抑えたライトな味わいのスルスル系ビールです!

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇ゆずホ和イト(箕面ビール/大阪)
◇スコティッシュエール(大山Gビール/鳥取)
◇トレミー(奈良醸造/奈良)
◇おさるIPA(箕面ビール/大阪)
◇キングスデッド(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
◇サブラージュ(ボンエバートブルーイング/アメリカ)
◇柚子の香ニューイングランドIPA(伊勢角屋麦酒/三重)
◇ヴァイツェンボック(いわて蔵ビール/岩手)
                   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆Yuzu White (Minoh Beer/Osaka)
◆Scottish Ale (Daisen G Beer/Tottori)
◆PTOLEMY (Nara Brewing/Nara)
◆Osaru IPA (Minoh Beer/Osaka)
◆King’sDead (CulminationBrewing/OR,USA)
◆Sabrage (Von Ebert Brewing/OR, USA)
◆Yuzunoka NE IPA (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Weizen Bock (Iwate Kura Beer/Iwate)
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #vonebertbrewing #箕面ビール #CulminationBrewing #奈良醸造 #伊勢角家麦酒 #いわて蔵ビール 大山Gビール

柚子の香NEIPAとヴァイツェンボック!

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季節柄、柑橘が美味しくなってきましたね。
柚子を使ったビールのリリースも増えてきました。

本日の新規開栓ビールは2銘柄。

1つ目は、伊勢角家麦酒さんより『柚子の香NE IPA』です!

柚子の爽やかな香りが、ほの甘くフルーティーなホップの香りによってさらに際立ちます。ジューシーなNew England IPAらしい口当たりですが、軽くすっきりとした飲み心地が和柑橘のさっぱりとした味わいにマッチします。自然なほろ苦さのあとに、度数8%の飲み応えが豊かな余韻をもたらします。甘いだけじゃない、香りだけじゃない、奥行きある和のフルーツエールです。とのこと。
苦いIPAが苦手な方にも飲みやすいちょっとハイアルで危険なNE IPAです!

2つ目は、いわて蔵ビールさんより『ヴァイツェンボック』です!

ドイツで冬に飲まれるスタイルのヴァイツェンボック。小麦麦芽、ミュンヘン麦芽を中心に通常のヴァイツェンより1.5倍の麦芽を使用し、アルコール度数約7%でのビールです。こちらはバナナ感満載!冬の季節限定ビールです!

では本日もIPA多めのラインナップで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

              
【本日のビール】
◇ゆずホ和イト(箕面ビール/大阪)
◇ピルスナー(横浜ビール/神奈川)
◇トレミー(奈良醸造/奈良)
◇おさるIPA(箕面ビール/大阪)
◇キングスデッド(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
◇サブラージュ(ボンエバートブルーイング/アメリカ)
◇柚子の香ニューイングランドIPA(伊勢角屋麦酒/三重)
◇ヴァイツェンボック(いわて蔵ビール/岩手)
                   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆Yuzu White (Minoh Beer/Osaka)
◆Pilsner (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆PTOLEMY (Nara Brewing/Nara)
◆Osaru IPA (Minoh Beer/Osaka)
◆King’sDead (CulminationBrewing/OR,USA)
◆Sabrage (Von Ebert Brewing/OR, USA)
◆Yuzunoka NE IPA (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Weizen Bock (Iwate Kura Beer/Iwate)
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #vonebertbrewing #横浜ビール #箕面ビール #CulminationBrewing #奈良醸造 #伊勢角家麦酒 #いわて蔵ビール

4タップ開栓!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
SakuraTaps、これまで2日間撃ち抜きなしでしたからね、流石に昨日はボコボコと撃ち抜き祭りでしたw
    
ので、本日4銘柄開栓です!
   
本日開栓1つめは箕面ビールさんから。今年も来ました、『ゆずホ和イト』です。

原材料に地元でとれる柚子の皮を使用したホワイトエールです。口あたりは軟らかく、爽やかでキレのある仕上がりです。安定のゆず感。ぜひお試しください!
   
2つ目も箕面ビールさんから『おさるIPA』です!

以外にも定番にIPAのない箕面ビールさんの限定(準定番?)IPA。樽の底だからでしょうか?いつもよりジューシーな印象です。こちらもぜひ!
   
3つ目は奈良醸造さんからセゾン、『トレミー』です!

クラシックセゾン第2弾。白砂糖を使用することで、ドライかつハイアルコールに。セゾン酵母の香りを楽しんでください。とのこと。確かにスッキリ、でも割とボディもある気がします。
   
4つ目はアメリカから。カルミネーションブルーイングさんの新作『King’s Dead』です!

カルミネーション の新作ニューイングランドスタイルIPA。外観はそれほど濁っていませんが、味はしっかりジューシー。お早めにどうぞ!
   


   
   
昨日は野毛全体静かだったようですね。今日もマッタリな火曜日になるでしょうか?本日もナッツおじさんボッチ営業なので、ぜひ冷やかしにいらしてください。
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!   
   
   
【本日のビール】
◇ゆずホ和イト(箕面ビール/大阪)
◇ピルスナー(横浜ビール/神奈川)
◇トレミー(奈良醸造/奈良)
◇おさるIPA(箕面ビール/大阪)
◇キングスデッド(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
◇サブラージュ(ボンエバートブルーイング/アメリカ)
◇深雪(京都醸造/京都)
◇夜雀(京都醸造/京都)
                   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆Yuzu White(Minoh Beer/Osaka)
◆Pilsner (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆PTOLEMY(Nara Brewing/Nara)
◆Osaru IPA(Minoh Beer/Osaka)
◆King’sDead(CulminationBrewing/OR,USA)
◆Sabrage (Von Ebert Brewing/OR, USA)
◆Miyuki(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Yosuzume (Kyoto Brewing/Kyoto)
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #京都醸造 #vonebertbrewing #横浜ビール #箕面ビール #CulminationBrewing #奈良醸造

2冊の本とともに

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
昨日は静かな日曜日だったようですね。ビールの撃ち抜きもありませんでした。
   
シンプレックス、ゴーベルギーあたりが残り僅かでしょうか。是非ぜひ撃ち抜いちゃってください!
   
今日も暖かいですね!でもやっぱり夜は冷えるので、どっしりしたビールが美味しそうです。

先日土曜日に「クラフトビールフォアザピープル」とガイアブックスの「世界のビール図鑑」購入しました。フリーペーパーの棚に置いてますので、美味しいビールを飲みながらじっくり読んでみてください!

あ、この2冊はフリーペーパーではないので、お持ち帰りはご遠慮ください(^^;)
   


   

では週明け月曜日!今日はナッツおじさんのボッチ営業で皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇シンプレックス(奈良醸造/奈良)
◇ピルスナー(横浜ビール/神奈川)
◇腹白(うしとらブルワリー/栃木)
◇腹黒(うしとらブルワリー/栃木)
◇ゴー ベルギー(ブラッセルズビアプロジェクト/ベルギー)
◇サブラージュ(ボンエバートブルーイング/アメリカ)
◇深雪(京都醸造/京都)
◇夜雀(京都醸造/京都)
                   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆SIMPLEX (Nara Brewing/Nara)
◆Pilsner (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Harajiro (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Haraguro (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Go Belgium (Brussels Beer Project/Belgium)
◆Sabrage (Von Ebert Brewing/OR, USA)
◆Miyuki(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Yosuzume (Kyoto Brewing/Kyoto)
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #京都醸造 #vonebertbrewing #横浜ビール #うちゅうブルーイング #BrusselsBeerProject #うしとらブルワリー #奈良醸造

ポカポカ!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
マフラーをすると暑いくらいポカポカな陽気ですね。
SakuraTaps、日曜日は15:00オープン、21:30クローズです!

昨日の『ビールと鮨と醤油のマリアージュ』イベント。満員御礼盛り上がりました!
個人的にはお鮨と醤油のマリアージュが興味深かったですね。
色々な種類のお醤油を買って試してみたいと思いました。

通常営業も平均的にビールが出ていたせいか、本日は新規開栓ビールはありません。
BBPの『Go Belgium』と奈良醸造さんの『SIMPLEX』が少なめでしょうか。
お飲み逃しなく!

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇シンプレックス(奈良醸造/奈良)
◇ピルスナー(横浜ビール/神奈川)
◇腹白(うしとらブルワリー/栃木)
◇腹黒(うしとらブルワリー/栃木)
◇ゴー ベルギー(ブラッセルズビアプロジェクト/ベルギー)
◇サブラージュ(ボンエバートブルーイング/アメリカ)
◇深雪(京都醸造/京都)
◇夜雀(京都醸造/京都)
                   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆SIMPLEX (Nara Brewing/Nara)
◆Pilsner (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Harajiro (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Haraguro (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Go Belgium (Brussels Beer Project/Belgium)
◆Sabrage (Von Ebert Brewing/OR, USA)
◆Miyuki(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Yosuzume (Kyoto Brewing/Kyoto)
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #京都醸造 #vonebertbrewing #横浜ビール #うちゅうブルーイング #BrusselsBeerProject #うしとらブルワリー #奈良醸造

本日17時からオープンです!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
イベントページでもお知らせした通り、本日15時より【ビールと鮨と醤油のマリアージュ】が開催されます。一般営業は17時からとなりますのでご了承ください。
   
週末土曜日、Sakura Taps本日開栓は2銘柄です!
   
1つ目はお近く横浜ビールさんより定番『ピルスナー』です!

チェコ産最高級アロマホップをふんだんに使用。伝統のデコクション製法で仕上げたプレミアムビール。僕も大好きなピルスナーの1つ。もし飲んだことのない方いらっしゃったら、ぜひお試しください!
   
2つ目はアメリカから最近はやりのスタイルが届きました!オレゴンのブルワリー、ボンエバートさんから『サブラージュ』です!

スタイルはBrut IPA。IBUは低いですが、たっぷりホップを使用しています。シャンパンのようにフィニッシュはドライな最近はやりのIPAです。こちらもぜひ!
   


   
   
今年から日曜担当だった健介が土曜にお引越し。TAOカレーも来週土曜日に開催予定です!お楽しみに!
   
では本日、坂本・健介コンビで皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇シンプレックス(奈良醸造/奈良)
◇ピルスナー(横浜ビール/神奈川)
◇腹白(うしとらブルワリー/栃木)
◇腹黒(うしとらブルワリー/栃木)
◇ゴー ベルギー(ブラッセルズビアプロジェクト/ベルギー)
◇サブラージュ(ボンエバート/アメリカ)
◇深雪(京都醸造/京都)
◇夜雀(京都醸造/京都)
                   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆SIMPLEX (Nara Brewing/Nara)
◆Pilsner(Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Harajiro (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Haraguro (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Go Belgium (Brussels Beer Project/Belgium)
◆Sabrage(VON EBERT/OR, USA)
◆Miyuki(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Yosuzume (Kyoto Brewing/Kyoto)
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #京都醸造 #VON_EBERT #横浜ビール #うちゅうブルーイング #BrusselsBeerProject #うしとらブルワリー #奈良醸造

SMaSH!!!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]  

本日の新規開栓は1銘柄です!

奈良醸造さんより『SIMPLEX』です!

スタイルはSMaSH American IPA。
SMaSHとは1種類の麦芽、1種類のホップのみを使用したビールのことです。
『SIMPLEX』は麦芽はMaris Otterのみ、ホップはSimcoeのみ。ふくよかな麦芽の風味と、何回にも分けて投入したホップからくる、柑橘を思わせるジューシーな味わいをお楽しみください。とのこと。するすると飲めてしまう優しいIPAです!
丁度、今繋がっているバーバリックワークスさんの『One by One』とはモルトは同じですがホップはシトラなので飲み比べると面白そうですね。
最近このSMaSHをリリースするブルワリーが多いので要チェックなスタイルですよ!

それからお知らせですが、明日、1月19日は15:00-17:00の間貸切イベントの為、通常営業は17:00からとなります。
ご了承くださいね。

では本日金曜日は女子営業。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇シンプレックス(奈良醸造/奈良)
◇ワンバイワン(バーバリックワークス/神奈川)
◇腹白(うしとらブルワリー/栃木)
◇腹黒(うしとらブルワリー/栃木)
◇ゴー ベルギー(ブラッセルズビアプロジェクト/ベルギー)
◇ダークスカイインペリアルスタウト(ベアードブルーイング/静岡)
◇深雪(京都醸造/京都)
◇夜雀(京都醸造/京都)
                   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆SIMPLEX (Nara Brewing/Nara)
◆One by One (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Harajiro (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Haraguro (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Go Belgium (Brussels Beer Project/Belgium)
◆Dark Sky Imperial Stout (Baird Brewing/Shizuoka)
◆Miyuki(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Yosuzume (Kyoto Brewing/Kyoto)
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #京都醸造 #ベアードブルーイング #バーバリックワークス #うちゅうブルーイング #BrusselsBeerProject #横浜ビール #うしとらブルワリー #奈良醸造

腹白と腹黒!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]  

本日の新規開栓はうしとらブルワリーさんより2銘柄です!

1つ目は、『腹白』です!

同時リリースの腹黒と対をなす「腹白」は、ひねりを加えていない正統派ヴァイツェンです!今回は純粋に「ヴァイツェンを飲みたい」そんな気持ちから作り上げたビールです。ヴァイツェン特有のエステル、フェノールがしっかりと感じ取れるように発酵させ、バナナやクローブの華やかなアロマは感じながらも、くどくなりすぎないように仕上げてみました。とのこと。ドリンカビリティのあるヴァイツェンです!

2つ目は、『腹黒』です!

腹白と対をなす「腹黒」のスタイルはスモークドポーターです!しっかりとした薫香はもちろんですが、ボディはやや強め、ロースト感も強めに出るように仕込みましたので寒い季節にじっくり楽しんでいただくような、ややどっしり目な仕上がりです。とのこと。このビールを飲み過ぎても腹黒くなることはございませんのでお気になさらずオーダーください(笑)

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)
◇ワンバイワン(バーバリックワークス/神奈川)
◇腹白(うしとらブルワリー/栃木)
◇腹黒(うしとらブルワリー/栃木)
◇ゴー ベルギー(ブラッセルズビアプロジェクト/ベルギー)
◇ダークスカイインペリアルスタウト(ベアードブルーイング/静岡)
◇深雪(京都醸造/京都)
◇夜雀(京都醸造/京都)
                   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆YOKOHAMA NOGE BEER(Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆One by One(Barbaric Works/Kanagawa)
◆Harajiro (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Haraguro (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Go Belgium (Brussels Beer Project/Belgium)
◆Dark Sky Imperial Stout (Baird Brewing/Shizuoka)
◆Miyuki(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Yosuzume(Kyoto Brewing/Kyoto))
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #京都醸造 #ベアードブルーイング #バーバリックワークス #うちゅうブルーイング #BrusselsBeerProject #横浜ビール #うしとらブルワリー