［Today’s on tap and coffee is in English below]
さっきまでの雪も雨にかわってしまいましたね。
昨夜は寒いのにも関わらず盛り上がった金曜日でした。
本日は新規２銘柄の開栓です！
１つ目は、奈良醸造さんより『クオ ヴァディス』です！
ビアスタイルは「未分類」という不思議？なビール。
麦芽はドライで淡い風味を残すピルスナーモルト、ホップはネルソンソーヴィンにハラタウブランを、そして、酵母には白ワイン酵母を使ったスパークリングワインのような仕上がりのビールです。白桃を思わせる淡く甘い香り、スッキリとした甘味と強めの炭酸がバランスし、そのドライな飲み口からは白ワインのような味わいを楽しんでいただけます。とのこと。
決してキワモノではない、ビールとワインの中間のようなビールです！
２つ目は、京都醸造さんより『閏』です！
2020年の初めてのアメリカンIPAはMosaic, Nelson Sauvin, Galaxyなどの珍種ホップをふんだんに使用し、フルーティーさ満載の一品に仕上げました。とのこと。
オリンピックイヤー、閏年にぴったりのビール！お早めにどうぞ〜！
土曜日は15:00オープン、23:30クローズ
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
【本日のタップリスト】
◇クオ ヴァディス（奈良醸造／奈良）
◇金⻤ペールエール ローラル・ジャリロVer（わかさいも本舗／北海道）
◇スティッキーフィンガーズ ニューイングランドIPA（湘南ビール／神奈川）
◇ドラゴンフルーツエール（横浜ビール／神奈川）
◇深雪（京都醸造／京都）
◇ウィンターフルーツタルトエール（サンクトガーレン／神奈川）
◇閏（京都醸造／京都）
◇ポーター（南信州ビール／長野）
【本日のコーヒー】
◇ウィンターフローブレンド
◇トゥウェンティセブン ナチュラル ブレンド
【Today’s on Tap】
◆Quo Vadis (Nara Brewing/Nara)
◆Kin-Oni Pale Ale Loral & Jarrylo Ver. (Oni Densetsu/Hokkaido)
◆Sticky Fingaz New England IPA (Shonan Beer/Kanagawa)
◆Dragon Fruit Ale (YokohamaBrewery/Kanagawa)
◆Miyuki (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Winter Fruit Tart Ale (Sankt Gallen/Kanagawa)
◆Uruu (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Porter (Minami Shinshu Beer/Nagano)
【Today’s Coffee】
◆Winter Flow Blend
◆27 Natural
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