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月: 2021年3月

まだあります！

2021年3月12日Written by sakurataps

【生産者応援！平日終日ハッピーアワー開催中！】
　　　
昨日は平日にもかかわらず、20時までの時短にもかかわらず、たくさんの方のご来店、本当に有難うございました！
　　　
でも撃ち抜きはありませんでしたので、今日も東北魂、サンクトさんのさくら、ともにお楽しみ頂けます！
　　　
　　　
今日は開店前にSBW酒脳会談でおなじみ、Wyvernさんの新店舗「The Peat House」さんへお祝いに伺ってきます！
ちょっと酔っ払いのナッツおじさんかもしれませんが、笑って許してやってください！
　　　
では今日も生産者応援の絶賛20％OFF！17時オープンの19時ラストオーダーで皆様のご来店、ひっそりとお待ちしております！
　　　　　

　　　　　
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【本日のメニューはこちらから！／Our Menu is available online】

【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用（マスク飲食）にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります（カウンターは4名様までとなります）。

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #桜木町 #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #プレミアム食事券使えます #SakuraTapsMusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #27coffeeroasters #田沢湖ビール #ヨロッコビール #サンクトガーレン #NomcraftBrewing #barbaricworks #東北魂ビールプロジェクト

トピック

東北魂開栓。

2021年3月11日Written by sakurataps

【生産者応援！平日終日ハッピーアワー開催中！】
　　　
今日はあらゆるメディアでも伝えられている通り、3.11の東北大震災から10年。今も2500人超の方の行方わからず、引き続き故郷に戻れない方が多くいらっしゃるとか。
　　　
そんな今日、いくつかの野毛のビアパブでは追悼の意味も含めて東北魂（東北のクラフトビールのブルワーが集まり、お互いの経験・知識をオープンにして技術研鑽し、東北を美味しいビールを醸造する場にするプロジェクト）のビールを開栓します！
　　　
Sakura Tapsでは田沢湖ビールさんから『あきたこまちと東北産ホップのクラフトビール』を開栓。

秋田県仙北地域産「あきたこまち」と東北産ホップ「IBUKI」を使用。苦味がありつつもフローラルで爽やかな柑橘系の香りを備えた飲みやすさ。非常に糖度が低く、ドライでキレのあるBrut IPAスタイル。とのこと。他のビアパブでは他のブルワリーの東北魂がつながっていると思います。時短営業下で厳しいかもですが、可能な方は飲み比べもお楽しみください。
　　　
では今日も17時オープンの19時ラストオーダー。
東北へ思いを馳せながら皆様のご来店、ひっそりとお待ちしております。
　　　

　　　
　　　
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トピック

サンクトの日二日目！

2021年3月10日Written by sakurataps

【生産者応援！平日終日ハッピーアワー開催中！】
　　　
今日は暖かいですねー！　新規開栓はありませんが、サンクトガーレンさんの『さくら』まだありますので、サンクトの日2日目、楽しみましょう！
　　
いよいよ奈良醸造さんの『WOOD STOCK』が残り少なくなってきました。まだの方はお早めに！
　　　
では今日も終日ハッピーアワーで絶賛20％OFF！　
　　　
花粉と戦いながら17時オープンの19時ラストオーダーで皆様のご来店、ひっとりとお待ちしております！
　　　　　　

　　　
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トピック

4銘柄開栓！

2021年3月9日Written by sakurataps

【生産者応援！平日終日ハッピーアワー開催中！】
　　　
昨日もまたまた臨時休業でご不便をおかけしましたm(_ _)m　　お休み明け本日、一気に４銘柄開栓です！
　　　
１つ目はサンクトガーレンさんより、『さくら』です！

長野県伊那市高遠の桜の花、桜の葉を副原料に使用したビールです。泉橋酒造が栽培した酒米「楽風舞(らくふうまい)」も併せて使用し、道明寺の皮のような甘味をプラス。香りも味わいも桜餅のようなビールです。とのこと。
ご存じの方も多いかと思いますが、今日明日の３月９日１０日は３（サン）９（ク）１０（ト）ということでサンクトガーレンの日なんです！こんなご時世なのでイベントは立てられませんが、ぜひ今日明日の二日間、楽しんじゃってください！
　　　
２つ目は沼津クラフトさんからゆるーいビール『イングリッシュマイルドエール』です！

名前の通りイギリススタイルでホップ感は控えめでライトボディ、でもしっかりと味わいがあるように仕上げました。とのこと。ラージでスルスル、お楽しみください！
　　　
３つ目はヨロッコビールさんよりこちらはコクのあるラガー『デュンケルラガー』です！

麦芽の柔らかな旨味やソフトでスムースなおかつフワッとした甘み、長期間のラガーリングによるクリスプな仕上がりと三拍子揃ったビールとなっております。とのこと。時期的にもぴったりなラガーですね！
　　　
そして４つ目はノムクラフトブルーイングさんより『ストラータドリフト』です！

オレゴン州立大学が開発した「ストラータホップ」に焦点を当てて醸造しました。ホップのアロマをたっぷり感じられる、ダブルドライホップという手法を使い、とてもジューシーなアロマが感じられる一杯です。とのこと。ストラータホップ、気になる方はお飲み逃しなく！
　　　
あと、前回瞬殺だった『エビとカリフラワーのスペイン風オムレツ』またまた焼きました。前回ちょっとエビ感が控えめに感じたので今回は一気に1.5倍に増量！えびエビした美味しいオムレツに！前回召し上がった方もそうでない方も、ぜひお試しください！
　　　

それからそれから、神奈川県から直接のお願いで、マスク飲食を推奨するよう要望を受けています。本当に窮屈な思いをさせて恐縮ですが、店内滞在時、マスクは外さずに、飲食するときのみ外してご利用くださるよう、ご協力をお願いします！
　　　
　　　
なんか太陽みたの久しぶりな気がしますが、気持ちのいい火曜日、17時オープンの19時ラストオーダー、引き続き全品20％OFFで皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　

　　　　　　
　　　
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【本日のメニューはこちらから！／Our Menu is available online】

【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります（カウンターは4名様までとなります）。

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トピック

臨時休業のお知らせ

2021年3月7日Written by sakurataps

いつもSakuraTapsをご利用いただき、有難うございます。

誠に勝手ながら、明日3月8日月曜日は臨時休業とさせて頂きます。

ご不便をおかけして、申し訳ございません。
また火曜日以降のご来店を心よりお待ちしております！

トピック

まだあります！

2021年3月7日Written by sakurataps

昨日と打って変わって肌寒くなってしまった日曜日。明るいうちからの14:00オープン、19:00ラストオーダー、20:00クローズです！

土曜日は沢山ビール飲み干していただいたんですが、本日新規開栓ビールはありません。
好評の奈良醸造さんの『Woodstock』ボトルコンディションVer.のグラス売り、今日もやってます！ベアレン×ミッケラーコラボの『クールシップウィーンラガー』もまだあります！今日、明日中には終わってしまいそうなので飲みたい方はお早めに！

では本日、坂本・ナナミンコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

　　　
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【本日のメニューはこちらから！／Our Menu is available online】

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トピック

２銘柄開栓！

2021年3月6日Written by sakurataps

ぬるっと暖かい土曜日、14:00オープン、19:00ラストオーダー、20:00クローズです。

ドラフトビール、新規開栓は２銘柄です。

１つ目は、ベアレンとミッケラーの豪華なコラボレーションビール！『クールシップウィーンラガー』です。
ドイツ産アロマホップ使用、モルティかつドリンカビリティ高い味わいのラガービール。ベアレンが所有する醸造設備「クールシップ (麦汁冷却槽)」を使用した、伝統的なウィーンラガー。瞬殺の予感、10Lのみの入荷となっていますのでお早めにどうぞ！

２つ目は、バーバリックワークスさんのヘイジーIPA！『Dope』です。
大量のオーツ⻨、小⻨で構成したボディーはドライで滑らかな口当たりと弱めのカーボネーションでまとめ、アロマはトロピカルでピーチ、パッションフルーツ、マンゴー大量のホップがもたらしてくれる豊かなアロマとスッキリボディー！こんな白濁していて香りも強烈でヤベー！って意味も込めてDope!とのこと。本当に説明通りのものすごいホップの香り！とっても美味しいヘイジーIPAです！

そして、今タップでつながっている奈良醸造さんの『Woodstock』のN Bottle Conditioned（瓶内二次発酵）Ver.をグラス（¥800／150ml）でご提供します！去年の６月にリリースされたものです。数量限定！ぜひ、タップの『Woodstock』と飲み比べてみてくださいね。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
　　　

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トピック

お休み明け

2021年3月5日Written by sakurataps

【生産者応援！平日終日ハッピーアワー開催中！】
　　　　　　
昨日は臨時にお休みを頂き、ご不便をおかけしましたm(_ _)m
今日からまた元気に営業してまいりますので、よろしくお願い致します！
　　　
　　　
お休み明け金曜日、今日は1銘柄開栓！奈良醸造さんよりアメリカンIPA『ウェイトアンドホープ』です！

トロピカルフルーツのような味わいを持つMosaic、柑橘のような味わいをもつSimcoeをメインに使用し、それぞれホップの味わいを存分に楽しめるよう贅沢に使用しています。とのこと。人気のIPAですが、１０Lの小さな樽なのでお早めに！
　　　
　　　
あと、普段からご好評いただいているおつまみ『スペイン風オムレツ』ですが、今日はちょっと中身を変えて焼いてみました！今回は『エビとカリフラワーのスペイン風オムレツ』です！

いつもどおりたっぷりのにんにくと一緒に、むきエビとカリフラワーをジックリじっくりアヒージョしてしてから焼き上げた、コクのある堅焼きオムレツ。エビとにんにくって合いますよねー。そして、カリフラワーもアヒージョするとじゃがいものようにホックホクです。もちろんビールとの相性もバツグン！
ぜひお試し下さい！
　　　
　　　
それからそれから、今話題の？タウンWi-Fi設置店になりました！スタバなどでつないだことがある方なら自動的に繋がる？サービスのようです。（僕もまだ良くわかってませんが^^;）こちらもぜひご利用ください！

では金曜の夜ですが今日も17時オープンの19時ラストオーダー。絶賛20％OFFで皆様のご来店、ひっそりとお待ちしております！
　　　

　　　
　　　
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【本日のメニューはこちらから！／Our Menu is available online】

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トピック

臨時休業のお知らせ

2021年3月4日Written by sakurataps

いつもSakura Tapsをご利用いただき、誠にありがとうございます。
　　　
誠に勝手ながら所用のため、本日3月4日木曜日は臨時休業とさせて頂きます。
　　　
これまで、平日はナッツおじさんワンオペウィークデイとして営業してまいりましたが、流石に仕事がたまって来てしまったことと、来週以降も時短営業を余儀なくされる雰囲気が濃厚になって来ましたので、今日一日小休止させて頂きます💦
　　　
ご来店を予定されていた方にはご不便をおかけしますが、また明日以降のご来店を心よりお待ちしております。
　　　
何卒ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。