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2銘柄開栓!

ぬるっと暖かい土曜日、14:00オープン、19:00ラストオーダー、20:00クローズです。

ドラフトビール、新規開栓は2銘柄です。

1つ目は、ベアレンとミッケラーの豪華なコラボレーションビール!『クールシップウィーンラガー』です。
ドイツ産アロマホップ使用、モルティかつドリンカビリティ高い味わいのラガービール。ベアレンが所有する醸造設備「クールシップ (麦汁冷却槽)」を使用した、伝統的なウィーンラガー。瞬殺の予感、10Lのみの入荷となっていますのでお早めにどうぞ!

2つ目は、バーバリックワークスさんのヘイジーIPA!『Dope』です。
大量のオーツ⻨、小⻨で構成したボディーはドライで滑らかな口当たりと弱めのカーボネーションでまとめ、アロマはトロピカルでピーチ、パッションフルーツ、マンゴー 大量のホップがもたらしてくれる豊かなアロマとスッキリボディー!こんな白濁していて香りも強烈でヤベー!って意味も込めてDope!とのこと。本当に説明通りのものすごいホップの香り!とっても美味しいヘイジーIPAです!

そして、今タップでつながっている奈良醸造さんの『Woodstock』のN Bottle Conditioned(瓶内二次発酵)Ver.をグラス(¥800/150ml)でご提供します!去年の6月にリリースされたものです。数量限定!ぜひ、タップの『Woodstock』と飲み比べてみてくださいね。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!
   

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【本日のメニューはこちらから!/Our Menu is available online】

Today’s Menu

【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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お休み明け

【生産者応援!平日終日ハッピーアワー開催中!】
      
昨日は臨時にお休みを頂き、ご不便をおかけしましたm(_ _)m
今日からまた元気に営業してまいりますので、よろしくお願い致します!
   
   
お休み明け金曜日、今日は1銘柄開栓!奈良醸造さんよりアメリカンIPA『ウェイト アンド ホープ』です!

トロピカルフルーツのような味わいを持つMosaic、柑橘のような味わいをもつSimcoeをメインに使用し、それぞれホップの味わいを存分に楽しめるよう贅沢に使用しています。とのこと。人気のIPAですが、10Lの小さな樽なのでお早めに!
   
   
あと、普段からご好評いただいているおつまみ『スペイン風オムレツ』ですが、今日はちょっと中身を変えて焼いてみました!今回は『エビとカリフラワーのスペイン風オムレツ』です!

いつもどおりたっぷりのにんにくと一緒に、むきエビとカリフラワーをジックリじっくりアヒージョしてしてから焼き上げた、コクのある堅焼きオムレツ。エビとにんにくって合いますよねー。そして、カリフラワーもアヒージョするとじゃがいものようにホックホクです。もちろんビールとの相性もバツグン!
ぜひお試し下さい!
   
   
それからそれから、今話題の?タウンWi-Fi設置店になりました!スタバなどでつないだことがある方なら自動的に繋がる?サービスのようです。(僕もまだ良くわかってませんが^^;)こちらもぜひご利用ください!

では金曜の夜ですが今日も17時オープンの19時ラストオーダー。絶賛20%OFFで皆様のご来店、ひっそりとお待ちしております!
   


   
   
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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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臨時休業のお知らせ

いつもSakura Tapsをご利用いただき、誠にありがとうございます。
   
誠に勝手ながら所用のため、本日3月4日木曜日は臨時休業とさせて頂きます。
   
これまで、平日はナッツおじさんワンオペウィークデイとして営業してまいりましたが、流石に仕事がたまって来てしまったことと、来週以降も時短営業を余儀なくされる雰囲気が濃厚になって来ましたので、今日一日小休止させて頂きます💦
   
ご来店を予定されていた方にはご不便をおかけしますが、また明日以降のご来店を心よりお待ちしております。
   
何卒ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

今日も今日とて

【生産者応援!平日終日ハッピーアワー開催中!】
      
昨日は流石に静かでしたねー。
一度もお席埋まらず、最後までノンビリな火曜日でした。

ので、本日新規開栓もありません。
めっちゃいいお天気の水曜日、今日も20%OFFで皆様のご来店、ひっそりとお待ちしております!
      


   
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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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雨の日にはこんなビール

【生産者応援!平日終日ハッピーアワー開催中!】
      
雨の火曜日、Sakura Taps本日開栓は3銘柄です!
   
1つ目はヨロッコビールさんより無濾過のヘレス、『ブライトモーメンツ』です!

柔らかなモルトの味わいが、ホップからの花や蜂蜜を想わせるフレーバーと重なり、優しく、シンプルで素朴ながら優美で、かつ身体に染み入るような旨さです。ちょっと寒い日でも、モルトの味わいが染みると思います。とのこと。まさにこんな日に飲みたいラガーですね!
   
2つ目はTDM1874ブルワリーさんより、ちょっと強めなペールエール。『ウォーザイク』です!

人気ホップ、モザイクをメインにしたストロングペールエール。フローラル、シトラス、トロピカルフ ルーツなど、モザイクの名の通り幾重にも広がる豊かな香り。クリーンでシャープな味わい。とのこと。IPA好きな方に飲んで頂きたいペールエールです!
   
そして3つ目は奈良醸造さんより『ウッドストック』です!

焦がしたカラメルのフレーバーに芳醇な甘さ、そしてほのかな木の香りが鼻から抜けていきます。温度が上がるにつれ甘みが強く感じられるようになるとともに、隠し味に忍ばせたメープルのフレーバーが顔を出します。とのこと。隠し味にメープル、ですって! 燻製ナッツで追いメープル、如何でしょうw
   
   
ではちょっとお天気イマイチですが、その分ゆっくり寛いで頂けると思います!
本日も絶賛20%OFFで皆様のご来店、ひっそりとお待ちしておりますねー。
   
   


   
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・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
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・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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宴のあと

【生産者応援!平日終日ハッピーアワー開催中!】
      
昨日はスタッフ良美の最終出勤、たくさんの方にお見送り頂き、有難うございました!
   
たくさんビールもごちそう頂いたようで、今日活きているかちょっと心配ですがw また野毛や上大岡で見かけたら乾杯してやってください!
   
と、いうことで宴のあとの月曜日。新規開栓はありませんが、野沢IPA、トリプルバレルあたりが残り僅かですので、ぜひ撃ち抜きお願いします!
   
   
では本日も17時オープンの19時ラストーオーダー!終日20%OFFで皆様のご来店、ひっそりとお待ちしております!
   


   
   
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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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良美ラストデー!

いよいよ良美最終出勤日!
ということでスペシャルなビール、2銘柄の開栓です!

1つ目は、ビーイージーブルーイングさんより『へばな』です!
本当は青森でしか飲めないあのビールを特別に1樽だけ分けていただき、(詳細はお店で聞いて下さいね)名前もSakura Tapsで付けさせていただきました。津軽弁でじゃあねとかバイバイっていう意味です。良美ラストデーに相応しい優しいアメリカンウィート、是非良美と乾杯しに来てくださいね!

そして、2つ目はクラフトロックブルーイングさんより、『よりみちエール』です。
月刊ヤングマガジンサードにて連載中のクラフトビール漫画、よりみちエールとのコラボ!肝心の味わいはというと、ジューシーな柑橘感の中に、パイナップルのようなトロピカルな要素も加えました。ボディはそこまで重くなく、苦味もちょろっとつけ飲みやすさを重視。とのこと。
まだ私もこちらの漫画が読めてないのでお持ちの方は見せてくださいね(笑)

では、本日14:00オープン、20:00クローズで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【お客様へのお願い】
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・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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Nozawa IPA開栓!

いつのまにか桜木町のロープウェイの駅が出来上がってますね。今日みたいな強風の日は止まっちゃったりするんでしょうか。
ちょっと風が冷たいですが、お日様は暖かい土曜日、14:00オープン、19:00ラストオーダー、20:00クローズです!

ビールはIPA、1銘柄の開栓です。
Anglo Japanese Brewingさんより『Nozawa IPA』です!
Nozawa IPAはふんだんな量のホップを使用したホッピーアメリカンビールです。フルーティーなホップのアロマの後にガツンとホップの苦味がくるしっかりとした味わい。高いアルコールを感じさせず、ごくごくいけてしまう飲み応えが特徴。とのこと。
とっても美味しいクリアーなアメリカンIPA、10Lのみですのでお早めにどうぞ!

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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experimentalなRock de Nashing?

【生産者応援!平日終日ハッピーアワー開催中!】
  
昨日はSBW酒脳会談season2最終回、ご参加くださった方と、たくさんのご視聴、有難うございました!
   
また機会があればいろいろな形で企画していきたいと思いますので、よろしくお願いします!
   
SakuraTaps本日は2銘柄の開栓です!
   
本日開栓1つ目は奈良醸造さんより『クオ ヴァディス』です!

麦芽はドライで淡い風味を残すピルスナーモルト、ホップはネルソンソーヴィンにハラタウブラン、そして酵母には白ワイン酵母を使ったスパークリングワインのような仕上がりのビールです。とのこと。エクスペリメンタル(実験的な)ビールということで百聞は一飲にしかず、是非ご自分の喉でお試し下さい!
   
2つ目はビーイージーブルーイングさんよりもう一つのIPA、『ロクデナシIPA』です!

三戸町産の洋梨「ラ・フランス、ゼネラル・レクラーク、日面紅(ひめんこ)、バラード、フロンティア、マルゲリット・マリーラ」の6種類を使用したIPAとのこと。Rock de Nashing IPAですよ!こちらもぜひ!
   
ではでは金曜の夜ですが17時オープンの19時ラストオーダー。金曜日ってみなさんお仕事頑張っちゃうんですかね? 平日終日ハッピーアワーでも比較的静かなので、是非ゆっくりと寛ぎにいらして下さい。
   
本日も20%OFFで皆様のご来店、ひっそりとお待ちしております!
   


   
   
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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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ハーブミックス!

【生産者応援!平日終日ハッピーアワー開催中!】
  
いや〜キツイっすね、花粉!これでまだピーク前って、3月とか考えると恐ろしいですw
   
Sakura Taps本日開栓はありません。
   
おつまみで好評のSakuraチキンフリット、久しぶりにハーブミックス仕込みました!

タイム、ローズマリー、オレガノ、セージを混ぜ込んだ、とっても香ばしくてジューシーなチキンフリット、ぜひビールに合わせてお楽しみください!
   
   
では今日も17時オープンの19時ラストオーダー。
短い時間ですが絶賛20%OFFで皆様のご来店、ひっそりとお待ちしています!
   


   
   
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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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