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週はじめの月曜日！

Written by sakurataps

6/10(月)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は新規開栓はございませんので、
昨日開栓したビールの紹介です！

▪️花咲町ピルスナー / 沼津クラフト

【Sakura Taps９周年記念オリジナルビール！】昨年に引き続き、今年も伝統的なジャーマンピルスナーを造っていただきました。アロマにホップの香りがしっかりあり、飲み口も苦味がありながらもクリーンなフィニッシュ。一杯目にぜひどうぞ！　★お得なマース(1L)サイズもございます！

▪️ Q Saison / Yorocco Beer

ヨロッコビールに、足掛けおよそ５年ほど在籍した「Q」こと嵐田の、退職記念バッチ。NZ産ホップ、ネルソンソービンを使用したグレープフルーツやマスカットのような、瑞々しく爽やかさを感じるセゾンです。スパイシーかつしっかり苦味もありドライな仕上がりで、小麦とオーツ由来のシルキーなテクスチャーと、ナチュラルカーボネーションによるきめ細かな泡が全体を柔らかく包み込んでくれています。

▪️Bock / はままつビール

ボックは発祥地であるドイツのアインベックが訛った、飲むとボック（ドイツ語で雄山羊）のように元気になったからというのが名前の由来らしい。コクと甘みががあり芳醇でしっかりした飲み口。

今週も美味しいビールで乾杯しましょう♪
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 【Sakura Taps９周年記念オリジナルビール！】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Q Saison / Yorocco Beer
3. Buncho 2024 #2 / Inkhorn Brewing
4. MALDITA / Barbaric Works
5. Funkphilia（ファンク愛好症）/ Totopia Brewery × Off Trail
6. Bock / はままつビール
7. The Lupulin Tree / West Coast Brewing
8. Ice Coffee Stout / Two Rabbits Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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#沼津クラフト #yoroccobeer

トピック

The Lupulin Tree開栓！

Written by sakurataps

6/9(日)
15:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は新規１本開栓です！

▪️ The Lupulin Tree / West Coast Brewing

パパイヤ・マンゴー・パイナップルと豊かなトロピカルアロマ3連発。オレンジやグレープフルーツ感ある柑橘フレーバーと絡み合い、メロンなどストーンフルーツのニュアンスもともなう味わい。さらにマシュマロやバニラを彷彿とさせる甘い芳香が、グラッシーな香りを引き立てバランスの良い仕上がりに。

West Coast Brewing５周年限定ビールが開栓です！
今年収穫したフレッシュなニュージーランドのホップを沢山使ってるみたいです♪

本日は高橋、久保のメンズコンビで、皆様のご来店を心よりお待ちしております！


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Buncho 2024 #2 / Inkhorn Brewing
2. Watermelon Head / 奈良醸造
3. Bird Wave / Inkhorn Brewing
4. MALDITA / Barbaric Works
5. Funkphilia（ファンク愛好症）/ Totopia Brewery × Off Trail
6. NEW 鬼ヶ島Ⅶ / Y.Market Brewing × 鬼伝説ビール
7. The Lupulin Tree / West Coast Brewing
8. Ice Coffee Stout / Two Rabbits Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

ファンク愛好症

Written by sakurataps

6/8(土)
15:00オープン、23:30クローズです。

ドラフトビール、新規1銘柄の開栓です。

■Funkphilia（ファンク愛好症）/ Totopia Brewery × Off Trail / Blended Barrel Aged Sour IPA w/Peach, Pink Guava

トロピカルファンクなアロマと口に含んだその瞬間に感じるバレルエイジド特有の樽香。そこに一段階上の上品な酸味が加わりホップの苦みが続く。

日本を代表するBlenderであるOff Trailとのコラボビールです。ベースのSour IPAのグレインとホップ構成はまさにHazy IPA。そこに彼らの持つ多種多様なバレルサワーの中からエイジドホップ、オレンジピール、八角を使用し12ヶ月熟成した”Spiced Rye Sour”をブレンドしています。ホップはCitra, Nectaron Cryoをドライホップし存在感を発揮します。それぞれ異なる特性のある「PH」「フルーツ」「樽香」を慎重にブレンドし完成。これまでTotopiaだけではなし得なかったSour IPAの新たな世界をOff Trailとの共作によって表現できた作品になりました。
とのこと。

それぞれのブルワリーのこだわりがギュッと詰まった一杯。是非お楽しみくださいね！

日中の気温が暑くなってきていますね。
冷たいビールで一休みして下さいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Buncho 2024 #2 / Inkhorn Brewing
2. Watermelon Head / 奈良醸造
3. Bird Wave / Inkhorn Brewing
4. MALDITA / Barbaric Works
5. Funkphilia（ファンク愛好症）/ Totopia Brewery × Off Trail
6. NEW 鬼ヶ島Ⅶ / Y.Market Brewing × 鬼伝説ビール
7. Kölsch / はままつビール
8. Ice Coffee Stout / Two Rabbits Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

IPA2銘柄開栓！

Written by sakurataps

6/7(金)
16:00オープン、23:30クローズです。

本日はクリアーなIPA、2銘柄の開栓です！

■Buncho 2024 #2 / Inkhorn Brewing / West Coast IPA / ABV 7.0%

MosaicとStrataメインのクリアなIPA。今回はカリフォルニアエール酵母がタイミング良く使えなかったためNova Lagerでの仕込みとなりましたが、Mosaicのパッションフルーツ系のフルーティな香りやStrataのフルーティと草っぽさが混ざった感じ、Centennialの柑橘とフローラルが混ざった感じ、Chinookの樹脂っぽさ、全部が記載してるホップの順番の強さで感じられるような仕上がりになりました。

■MALDITA / Barbaric Works / Triple IPA / ABV 10.0%

以前好評だったトリプルIPAをアップデート！センテニアルとシトラ。アメリカらしいビター感と＆柑橘感あふれる王道ホップの組み合わせに、エクアノットホップのトロピカルでパイニーな複雑なアロマ。アルコール10%ですが、ボディはそこまで重くなく、ホップの力強いアロマと軽快な苦みが押し寄せてきます。

久しぶりのバーバリックさんのIPAはアルコール度数10.0%の飲みやすい危険なビール！
飲み過ぎて、名前の通り”くそったれ”にならないように気をつけてくださいね(笑)

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Buncho 2024 #2 / Inkhorn Brewing
2. Watermelon Head / 奈良醸造
3. Bird Wave / Inkhorn Brewing
4. MALDITA / Barbaric Works
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. NEW 鬼ヶ島Ⅶ / Y.Market Brewing × 鬼伝説ビール
7. Kölsch / はままつビール
8. Ice Coffee Stout / Two Rabbits Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

和風！

Written by sakurataps

6/6(木)
16:00オープン、23:30クローズです。

本日も新規開栓のドラフトビールはありませんので、おすすめおつまみのご紹介です！

Sakura Taps看板メニュー、『ジューシーフライドチキン』
先週末から和風味に替わっています。

にんにくと生姜を利かせたお醤油味の特製ソースに漬け込んだ国産の鶏もも肉を、ビールを使用した衣でサクッとジューシーに揚げています。
お好みでギュッとレモンを絞ってお召し上がりくださいね。
ビールのおともに是非お試しください！

今日もカラッとした気持ちの良いビール日和！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Watermelon Head / 奈良醸造
3. Bird Wave / Inkhorn Brewing
4. YEXIT / Yorocco Beer
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. NEW 鬼ヶ島Ⅶ / Y.Market Brewing × 鬼伝説ビール
7. Kölsch / はままつビール
8. Ice Coffee Stout / Two Rabbits Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

晴れの水曜日！

Written by sakurataps

6/5(水)
16:00オープン、23:30クローズです。

本日は新規開栓のドラフトビールはありません。

とーっても良いお天気のビール日和になりました。
今夜はゲリラ豪雨の心配もなさそうですね！
爽やかめなビールのラインナップになっています。

パシフィックさんのサワーエール『酸羅愛鳧』は残り僅か！
ヨロッコさんの『YEXIT』もハイペースで出ていますのでお飲み逃しなく！

本日も明るいうちの16時オープン！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Watermelon Head / 奈良醸造
3. Bird Wave / Inkhorn Brewing
4. YEXIT / Yorocco Beer
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. NEW 鬼ヶ島Ⅶ / Y.Market Brewing × 鬼伝説ビール
7. Kölsch / はままつビール
8. Ice Coffee Stout / Two Rabbits Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

新規2本開栓＆TACO Tuesday！

Written by sakurataps

6/4(火)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は新規２本開栓です！

▪️ NEW 鬼ヶ島Ⅶ / ワイマーケット×鬼伝説

明るく濁りのあるイエローカラーでボディーはライト。パッションフルーツやパパイヤ、グレープフルーツなど、甘やかでトロピックでありながら清涼感も感じられ、温度が上がると桃のキャラクターも現れる、ユニークな仕上がり。 「バイオトランスフォームとビール酵母細胞の力でチオールを増幅させる」ことを狙った今作、鬼の細胞を呼び覚ますことができたのか？！

▪️ kölsch / はままつビール

“ケルシュとは、ドイツのケルンで醸造されているスタイルのビールです。上面酵母のビールですが、下面酵母の様な低い温度で醸造するためフルーティーながらとてもすっきりしています。
上面酵母を低めの温度で発酵熟成することで何杯でも飲めちゃう飲みやすさになっています”

そして、
今日は火曜日！！
TACO Tuesday
本日のタコスはトリップです！

▪️タコス２枚（トリッパ）
▪️サルサ
▪️ワカモレ

チップスも付いてお値段¥900！！！
お得なセットになってますのでビールのお供に是非♪

本日は高橋、久保のメンズコンビで、皆様のご来店を心よりお待ちしております！


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Watermelon Head / 奈良醸造
3. Bird Wave / Inkhorn Brewing
4. YEXIT / Yorocco Beer
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. NEW 鬼ヶ島Ⅶ / ワイマーケット×鬼伝説
7. kölsch / はままつビール
8. Ice Coffee Stout / 二兎醸造

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

新規３本開栓です！

Written by sakurataps

6/3(月)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は夏っぽいビールが新規３本開栓です♪

▪️ Watermelon Head / 奈良醸造

スイカを使ったウィートエール。全体の3分の1に小麦麦芽を使用したことで、苦みが抑えられ、まろやかな口当たりを楽しめます。優しい飲み口に、スイカのみずみずしさが加わり、プハっと飲んだ後に爽やかに鼻腔からスイカの味わいが抜けていきます。

▪️ Bird Wave / Inkhorn Brewing

シンプルなモルト構成にCitraとMosaicだけでつくったInkhorn Brewing初のWest Coast Pils。IPAを思わせるようなホップのアロマとフレーバーにピルスナーのスッとしたドライな飲み口。

▪️ Ice Coffee Stout / 二兎醸造

滋賀県彦根市にあるMicro Lady Coffee Standで厳選、自家焙煎された新鮮なスペシャルティコーヒー豆を使用。スタウトと融合させることで、キャラメルのような甘味とナッツの風味が現れます。フルーティーな余韻がジューシー、かつスッキリとした苦味が爽快、まさにアイスコーヒーのようなスタウト！

週はじめの月曜日！
美味しいビール飲んでスタートしましょう♪

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Watermelon Head / 奈良醸造
3. Bird Wave / Inkhorn Brewing
4. YEXIT / Yorocco Beer
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. Possible / Break Edge Beer Works
7. Starwatcher / West Coast Brewing
8. Ice Coffee Stout / 二兎醸造

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

YEXIT！

Written by sakurataps

6/2(日)
15:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は横浜開港祭２日目ですね！
夜は花火やドローンショーがあるとか♪
天気が不安定ですので傘をお忘れなく！

さて、
今日は新規開栓ございませんので昨日営業中に開栓したビールのご紹介です！

▪️ YEXIT / Yorocco Beer

今年の２月にロサンゼルスに行ってきました。その中でも印象的だったのは、クリアで明るい味わいのIPAの美味しさ。ホッピーでシンプルで美味い。帰ってきて、あの感じを再現したいなと思って仕込んだのが、このYEXIT（イェグジット）です。Amarilloという品種をメインに、Mosaic, Citra, Nelson Sauvinというホップを使っています。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. あまおうエール / Fukuoka Craft Brewing
3. YUKISHIRO / Brasserie Knot
4. YEXIT / Yorocco Beer
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. Possible / Break Edge Beer Works
7. Starwatcher / West Coast Brewing
8. 千声(#003) / しろすずめ

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

Asian Flush !!!

Written by sakurataps

6/1(土)
15:00オープン、23:30クローズです。

早いものでもう6月ですね！

月替わりのSakura TapsのBGMも今日からかわります！

今月は『Asian Flush』と題して、日本人をメインに韓国、台湾、香港、ASEAN諸国拠点のアーティストから、アメリカやヨーロッパ、オーストラリア等で活躍するアジア系アーティストを特集しています！

とのセレクターの矢野氏のコメントです。

Spotifyアプリがあれば、Sakura Taps以外の場所でも聴くことができますよ。
ダウンロードして聴いてみて下さいね。

本日はちょいレアな高橋・坂本コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. あまおうエール / Fukuoka Craft Brewing
3. YUKISHIRO / Brasserie Knot
4. Deep Breath / 奈良醸造
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. Possible / Break Edge Beer Works
7. Starwatcher / West Coast Brewing
8. 千声(#003) / しろすずめ

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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