月: 2024年8月

8/10(土)
15:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は新規1本開栓です！

▪️ Smashphobia / Totopia Brewery

クリーミーな口当たりに鼻から抜けるハーバルなアロマと桃のようなジューシーで上品な甘味を感じる。ほのかにあるダンク感がホップの厚みを増す。

店内涼しくして、
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. Daylight Saving / Brewccoly
3. 79 / Break Edge Beer Works
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. Smashphobia / Totopia Brewery

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #bighandbrosbeer #kunitachibrewery #matsumotobrewery #passificbrewing #京都醸造 #inkhornbrewing #totopiabrewery
#brewccoly #breakedgebeerworks

8/9(金)
16:00オープン、23:30クローズです。

お盆休み前の金曜日！

人気の広島のBreak Edge Beer Worksさんより、最新作のHazy IPAがオンタップです！

■79 / Break Edge Beer Works / Hazy IPA

きれいなオレンジヘイジーカラーで見た目通りのジューシーな味わいです。爽やかな森林の様なアロマにSimcoeがアクセントになり丁度良いバランスに仕上がりました。

暑い夏でもすっきり飲めるヘイジー。
お早めにどうぞ〜！

Sakura Tapsはお盆期間中も休まず営業いたします！
ぜひ涼みにいらっしゃってくださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. Daylight Saving / Brewccoly
3. 79 / Break Edge Beer Works
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. 宇宙IPA / うちゅうブルーイング

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #bighandbrosbeer #kunitachibrewery #matsumotobrewery #passificbrewing #京都醸造 #inkhornbrewing #うちゅうブルーイング #brewccoly #breakedgebeerworks

8/8(木)
16:00オープン、23:30クローズです。

明後日から夏休みという方が多いのでしょうか？
長い方は9連休ですかね。

Sakura Tapsは今年はお盆期間中も休まずオープン！
カレンダー通りの営業時間となります。
お休み中、お近くにいらっしゃる方は是非お立ち寄りくださいね！

今日から新しいコーヒー豆が仲間入り。

今回はアイスコーヒーでも合うように、深煎りの『フレンチ』です。
いつものように湘南辻堂の「27 Coffee Roasters」さんの美味しいホンジュラスのブレンドです。
ホットでも、夜でも、お飲みいただけます。
ビールの〆にもぜひ。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. Daylight Saving / Brewccoly
3. LUCKY STRATA / うしとらブルワリー
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. 宇宙IPA / うちゅうブルーイング

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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8/7(水)
16:00オープン、23:30クローズです。

週の真ん中水曜日！
ドラフトビール、新規1銘柄の開栓です。

■Daylight Saving / Brewccoly / Golden Ale

通常のエール酵母を低めの温度で発酵させ、その後長い時間低温で熟成させました。
低温で発酵させることで、クリーンで雑味のない味わいに仕上がっています。
ノーブルホップ(ヨーロッパの伝統的なホップ)由来のハーバルな香りは、派手さはなくとも上品さがあり、サラサラとしてクセの少ない味わいです。
ラガービールのようなクリアに透き通った見た目も楽しめる一杯。
エールとラガーの良いとこどりのようなビールで、自分としては暑い日にもゴクゴク飲めるビールかなと思っています。

本当に暑い今日みたいな日にぴったりなビール！
ぜひお試しくださいね。

写真は、今日はお休みですが、スタッフ久保が山梨県北杜市で収穫してきた甲斐黄金という品種のホップです。
ご興味ある方はご自由にお手にとって香りを嗅いでみてくださいね。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. Daylight Saving / Brewccoly
3. LUCKY STRATA / うしとらブルワリー
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. 宇宙IPA / うちゅうブルーイング

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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8/6(火)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は新規3本開栓です♪

▪️潤 / 京都醸造

酵母由来の穏やかな酸味に白桃果汁を合わせ、思わず笑みがこぼれるような桃の甘い香りを楽しめるサワーエールを造りました。前作からレシピに変更を加え、とろっとした舌ざわりや桃本来の味わい、そして果実感溢れる香りがより楽しめるようになっています。

※こちらは樽が届き次第の開栓です！
17時頃の予定

▪️ Ghost Bird / Inkhorn Brewing

ストーンフルーツ&ベリー系のフルーツ感、ダンクなアロマに南半球のテロワールを感じるグリーンでジューシーなフレーバー、ハイアルだけどみずみずしくドリンカブルなバランス。

※こちらも樽が届き次第の開栓です！
17時頃の予定

▪️ Uchu IPA / Uchu Brewing

うちゅうブルーイングのフラッグシップIPA。五次元フルーツ「うちゅ」のアロマ・フレーバーを再現しました。この宇宙が存在し、私たちは宇宙IPAを醸造する。5次元フルーツアロマティーーック！マンダリンオレンジグレフルマンゴーパイナポー！！！

そして今日は火曜日！
🌮TACO Tuesday🌮

本日のタコスはチョリソーです♪
金山農園のハバネロも一つ隠し味で入れてます♪

▪️タコス2枚
▪️サルサ
▪️ワカモレ

チップスも付いてますのでビールのお供によろしくお願いします👍

店内涼しくして、
高橋、久保のメンズコンビで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. トーキースチーム / 沼津クラフト
3. LUCKY STRATA / うしとらブルワリー
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. Uchu IPA / Uchu Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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#京都醸造 #inkhornbrewing #uchubrewing

8/5(月)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は新規1本開栓です♪

▪️ Bonfire / Passific Brewing

焙煎した麦芽による、カカオやコーヒーのような風味と香ばしい飲み口が特徴の黒ビール。 ホップ由来の明るいキャラクターもあり、複雑な味わいでありながら、バランス感のある仕上がりです。

今日はみなとみらいスマートフェスティバルで花火が上がるみたいですね！
なんとお店の前から花火見えるんですよ！笑

店内涼しくして、
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. トーキースチーム / 沼津クラフト
3. LUCKY STRATA / うしとらブルワリー
4. SHAKUJO / Groundtap Brewery
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Spica / Craftrock Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. Low-Head System / Brewccoly

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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8/4(日)
15:00オープン、23:30クローズです。

昨日は猛暑の中、たくさんのお客様のご来店ありがとうございましたー！

おかげさまでドラフトビールが3タップ撃ち抜き！
本日、新規3銘柄の開栓です。

■Tyrolite / Bighand Bros.Beer

麦芽のうまみ、クリスピー感を軽やかに含みながら甘味もしっかり感じられます。ノーブルホップで苦味はひかえめに。ラガーの軽やさもありながら飲みごたえもしっかりあるドイツ定番の一杯です。

■LUCKY STRATA / うしとらブルワリー

このビールは夏にピッタリな、ほろ苦くてゴクゴク飲めちゃうWest Coast IPAです。”この味わいが好きな人は大人だね！”と言う意味を込めて、大人と言ったら…の”あれ”をモチーフにしてます。お客様に「ラキスト１つ！」と注文されたら、お店の方は「すみません。番号でお願いします。」と返してあげて下さいね！笑

■13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー

アロマはモルト由来のカラメル、ビスケットやトーストを軸に、紅茶、フローラル、ウッディーなニュアンスが輪郭を支え、そして奥行きにはほのかに赤いリンゴなどのフルーティなニュアンスが彩ります。フレーバーもアロマと親しくモルトの豊かな味わいから、紅茶、ウッディー、赤いリンゴとかすかなシトラス感が感じられ、モルト由来の優しい甘みがあるけれど余韻は爽やか。

Tyroliteは樽が届き次第の開栓です。ご了承ください。

今日も暑いですが、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. トーキースチーム / 沼津クラフト
3. LUCKY STRATA / うしとらブルワリー
4. SHAKUJO / Groundtap Brewery
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Spica / Craftrock Brewing
7. TROPICAL PEACE / 箕面ビール
8. Low-Head System / Brewccoly

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #craftrockbrewing #brewccoly #groundtapbrewery #bighandbrosbeer #沼津クラフト #うしとらブルワリー #kunitachibrewery #matsumotobrewery #箕面ビール

8/3(土)
15:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
真夏全開の週末ですね♪
新規開栓はございませんが人気のビールは少なめです！
水分補給してお出掛けくださいね！！

店内涼しくして、
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tsubame / Inkhorn Brewing × VERTERE
2. トーキースチーム / 沼津クラフト
3. English Summer Ale / Two Rabbits Brewing
4. SHAKUJO / Groundtap Brewery
5. UNDERSTAND / Break Edge Beer Works
6. Spica / Craftrock Brewing
7. TROPICAL PEACE / 箕面ビール
8. Low-Head System / Brewccoly

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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8/2(金)
16:00オープン、23:30クローズです。

ドラフトビール、新規3銘柄の開栓です！

■トーキースチーム / 沼津クラフト

鎌倉のBtaps1周年記念コラボビール。今回のイメージはアンカースチーム。カルフォルニアコモン（スチームラガー）は通常低い温度で発酵させるラガー酵母をエール酵母並みの高い温度で発酵させて造る、いわゆるハイブリットスタイルのビールです。ラガー酵母のようなスッキリとした切れ味がありながら、フルーティーな香りもしっかり感じられる、ラガーとエールの良いとこ取りのような特徴を持っています。

■SHAKUJO / Groundtap Brewery

昨年リリースした「Magic Tap」のリバイバルバージョンです。香りはトロピカルフルーツ、柑橘のようなニュアンスも。滑らかな口当たりが特徴で、口に含むとミディアムボディで程よく甘みも感じられます。GTBらしく、飲み応えはありつつもスッキリ纏まった飲み疲れしないヘイジーIPAを目指しました。

■TROPICAL PEACE / 箕面ビール

優しいサワーをベースにウチワサボテンを使った色目もほんのりピンクな可愛いサワーです。決して強すぎない軽く爽やかな酸味、シトラとアザッカのトロピカルなアロマと柑橘香が今の季節にグッドバランスな１杯です。サワーはちょっと…という方にもぜひ飲んでいただきたい優しいサワー、穏やかに身体に染みわたる心地よい酸味は気持ちもリフレッシュさせてくれる軽快なビールです！

バラエティに富んだタップリストとなりました！
箕面さんの限定サワーは10Lのみですのでお早めに！

そして、燻製ミックスナッツの新作！
店内飲食限定とはなりますが、前回好評だった『和風だし醤油』が再びオンメニューです！

厳選しただし醤油と本みりんを使用した燻製ナッツ。
アクセントに振りかけた山椒のフルーティな香りと相まって、今までにない風味をお楽しみ頂けます！

ラガービールとと相性良さそうですね。
是非ペアでお楽しみくださいね。

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tsubame / Inkhorn Brewing × VERTERE
2. トーキースチーム / 沼津クラフト
3. English Summer Ale / Two Rabbits Brewing
4. SHAKUJO / Groundtap Brewery
5. UNDERSTAND / Break Edge Beer Works
6. Spica / Craftrock Brewing
7. TROPICAL PEACE / 箕面ビール
8. Low-Head System / Brewccoly

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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8/1(木)
16:00オープン、23:30クローズです。

早いものでもう8月ですね！

Sakura TapsのBGMのプレイリストも今日からチェンジ！

今月は”Summer Sandstorm”と題し、ヒンドゥー、スーフィズム、アナトリア（トルコ）、ラテンロマンス、アフロ、カリビアン、メキシカン、ジャマイカ、トロピカルディアスポラ、アボリジニ、サイケ・ウェーブの影響を感じるワールドビーツ中心でお送りします。
先月が大人し目だっただけに今月はなかなか濃いセレクトで聴き応え充分！全曲おススメです！！特に80～90曲台あたりが味わい深いですね。
ぜひお楽しみください！

とのこと。

7月とはガラッと変わって夏仕様！
ビール片手に踊りたくなっちゃうかも（笑）
涼しい店内でお聴きくださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tsubame / Inkhorn Brewing × VERTERE
2. Postsourism #4 / Inkhorn Brewing
3. English Summer Ale / Two Rabbits Brewing
4. Peninsula Saison / Yorocco Beer
5. UNDERSTAND / Break Edge Beer Works
6. Spica / Craftrock Brewing
7. AKAHIGE / Groundtap Brewery × Black Tide Brewing
8. Low-Head System / Brewccoly

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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