\\📢Sakura Tapsは移転しました！📢//
🆕新住所：横浜市中区福富町東通2-15 関内ウエストビル2階
（横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です！）
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7月19日(土)
13:00オープン、23:30クローズです。
いよいよ今日から三連休ですね！
そんな土曜日、どどんと３銘柄開戦です！
■839 ～ハッサク～ / のろし醸造
Beer Style/Fruited Sour Ale
千葉・流山の畑で育てた八朔を使用。週末農家グループ「Connect Nagareyama」の皆さんとともに、手作業で収穫し、果汁を丁寧に搾りました。麦汁には、定番セゾンとは異なる軽めのモルト構成を採用。果実の香味やセゾン酵母の個性が際立つ、クリーンで爽快な仕上がりです。
■Lapwing / Inkhorn Brewing × Whiplash
Beer Style/Hazy Double IPA
尊敬するアイルランドのブルワリー、Whiplashとのコラボビールです。黄桃、グレープフルーツ、白ブドウ、グアバのようなフルーツ感があり口当たりは柔らかめ。スタイルにしては糖分を残さない発酵をしていますが甘いフルーツ系のニュアンスがありバランスよく飲める仕上がりになってます。
■Black Pillow Invasion / Brewccoly
Beer Style/Belgian Stout w/Blueberry Juice
野性酵母に起源をもつ特徴的でユニークな酵母で醸したスタウト。ダークモルトの香ばしさにホップと酵母由来のフルーツ感が調和していて、スッキリと飲みやすい仕上がりです。通常の発酵完了後にブルーベリー果汁を加え、ステンレスタンクで半年熟成させています。隠し味的に顔をのぞかせるブルーベリーのニュアンスも楽しい飲み口です。
今日はイレギュラーですがナッツおじさんとギボっちのコンビ。
よしだまちノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！
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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
2. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
3. ほうじ茶ビター / 箕面ビール
4. Crash / Break Edge Beer Works
5. HAOTO / Brasserie Knot
6. 839 ～ハッサク～ / のろし醸造
7. Lapwing / Inkhorn Brewing × Whiplash
8. Black Pillow Invasion / Brewccoly
【オンラインメニュー / Our Menu is available online】
【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL：045-334-8873
【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました！📢//
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)
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