Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

本日7タップです。m(_ _)m

昨日の月曜は平日にも拘わらず、週末のようにたくさんのお客様にご来店頂くことが出来ました。ご来店くださった皆様、有難うございました!
   
そしてビールも一気に5銘柄撃ち抜きと、撃ち抜き大会(?)になった月曜日でした。
   
ので、やっぱり在庫が追いつかず今日は4銘柄開栓、7タップでのスタートです。どうかご容赦ください。m(_ _)m
   
   
本日開栓一つ目はオラホビールさんより限定、『セゾンデューク』です!

ホップを控えめにしてレモンのようなセゾン酵母の香りが魅力。デヴィットボウイをイメージしたそうです。なんでデヴィットボウイか?・・・・調べておきます。(汗)
   
二つ目は志賀高原さんから新作、『so sexy brown』です!

志賀高原とPizza Port Brewingのコラボビール。黒くてホッピーなブラウンエールです。
   
三つ目も志賀高原さんから新作、『not so red/IPA#13』です!

こちらはHBC431という新種のホップを多用した、志賀高原13番目のIPA。やや赤みがかった色も特徴です。
   
そして最後は昨日までも繋がっていた箕面ビールさんの『W-IPA』が2樽目に突入です!

こちらは安定のうまさ。締めの一杯に飲めば帰り道が楽しくなることうけあいです。(笑)
   
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
湘南ビール 湘京折衷  2日目

オラホビール セゾンデューク  本日開栓!

志賀高原ビール so sexy brown  本日開栓!

志賀高原ビール not so red/IPA#13  本日開栓!

京都醸造 一意専心  4日目

CREW REPUBLIC  DRUNKEN SAILER  4日目

箕面ビール W-IPA  本日開栓!
   
   
本日のコーヒー
27ブレンド
イルガチェフェ アダド ナチュラル
   
   
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚タンのスモーク
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ