\\📢Sakura Tapsは移転しました！📢//
🆕新住所：横浜市中区福富町東通2-15 関内ウエストビル2階
（横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です！）
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10月7日(火)
15:00オープン、23:30クローズ。
昨日は開店早々に1銘柄終了したためすぐに追加開栓。そして営業中に2銘柄撃ち抜きで今日2銘柄新規開栓。
ということで一気に3銘柄ご紹介です！
■California Soul / Craftrock Brewing × Firestone Walker Brewing / West Coast Pils
ジャーマン要素を取り入れつつモダンな雰囲気も感じられるようなつくりとなっています。使用したホップはMagnum、Saphir、Mosaic、Krush、Citra。ラガー酵母、ジャーマンモルト、ジャーマンノーブルホップ、オールドスクールアメリカンホップ、最新ホップを組み合わせ、クラシックとモダンのまさにいいとこ取りなこのビール。
■TURN RED the X / 潮風ブルーラボブルワリー / RED IPA
【赤】をしかと表現するべく、5種のモルトを妥協なく配合 。モルティとの調和を目指したホップチョイスはベリー・ダンク・グラッシー系からを選りすぐった、ミント・メントールを含むポラリスを全ホップスケジュールに採用しフレーバーの骨子に、赤い核果・ビターキャラメル・凛としたザラメがあなたの髄まで吹き抜けていくだろう。
■Harmonic Dreams / West Coast Brewing / Extra Dank West Coast Double IPA
グレープフルーツやオレンジのような鮮やかな柑橘感から、洋梨やライチ、トロピカルな印象。さらに追いかけるようにウッディでグラッシー、湿り気のあるダンクな香りが混ざり合う。深みと複雑さを兼ね備えた、美しく重層的なアロマが、Extra Dankな余韻として続いていく……。
そして！フードメニューも今日から新メニューがスタート！！ラザーニャ、ムサカに続き人気の重ね焼きシリーズ？第三弾ｗ
「ラムと香味野菜のアッシパルマンティエ」オンメニューです！
ミートソースに、滑らかなマッシュポテトを重ね、チーズ、パン粉を乗せて焼き上げたフランスの家庭料理です。オーストラリア産ラムとセロリや玉ねぎなど、たっぷりの香味野菜を炒めたミートソースで作りました。
涼しくなってきたこの時期にぴったりの重ね焼き。ぜひホクホクお楽しみください！
焼き上がりの写真だとラザーニャやムサカと変わりませんね(^^;)
今日もナッツおじさんワンオペTuesday！
吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. BEER AFTER SAUNA OKAWARI / 奈良醸造
2. California Soul / Craftrock Brewing × Firestone Walker Brewing
3. Crimson Catchment Chronicle / MAHOWBREW × Canal brewing
4. ダークラガー / KOBO Brewery
5. Lots of love / Brewccoly
6. Mohua 2025 #4 / Inkhorn Brewing
7. TURN RED the X / 潮風ブルーラボブルワリー
8. Harmonic Dreams / West Coast Brewing
【オンラインメニュー / Our Menu is available online】
【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL：045-334-8873
【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました！📢//
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)
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